Thunfisch - Sashimi Qualität für zuhause
Filter
Aus Crusta Nova wird HONEST CATCH
geschnitten
12,99 €*
129,90 € /kg
Sashimi Qualität
10,99 €*
73,27 € /kg
Im Angebot
geschnitten
ab 12,99 €*
Sashimi Qualität
ab 17,99 €*
12,99 €*
64,95 € /kg
Ausverkauft
Sashimi Qualität
21,99 €*
109,95 € /kg
Ausverkauft
12,99 €*
64,95 € /kg
11,99 €*
54,50 € /kg
12,99 €*
ab 8,99 €*
AUFTAUHINWEISE ZUM THUNFISCH – SCHRITT FÜR SCHRITT
ALLGEMEINES ZUM THUNFISCH
Thunfische bilden eine eigene Gattung innerhalb der schnellen Raubfische. Ihren Namen verdanken die Thunfische ihrer enormen Geschwindigkeit von bis zu 75 Kilometern pro Stunde – „thýnnos“ bedeutet übersetzt so viel wie „ich eile“. Auch deshalb sind Thunfische in der Lage, täglich bis zu 160 Kilometer hinter sich zu bringen. Thunfische zählen zu den wichtigsten Speisefischen überhaupt – und da wären wir auch schon beim Problem: Einige Thunfisch-Arten sind durch Überfischung bedroht. Umso wichtiger ist es, ausschließlich Thunfisch aus nachhaltigem Fang zu konsumieren. AUSSEHEN Thunfische bringen es je nach Art auf eine Körperlänge zwischen einem und 4,5 Metern und erreichen ein Gewicht zwischen 20 und 700 Kilogramm. Ihr Körper ist spindelförmig und seitlich nur leicht abgeflacht. Thunfische besitzen eine Rückenflosse und eine kräftige Schwanzflosse, die sich durch ihre Halbmondform auszeichnet. Ihr Körper ist mit kleinen Schuppen übersäht, die im vorderen Bereich des Körpers größer werden. VORKOMMEN Thunfische finden sich in allen polfernen Ozeanen, vor allem in tropischen und subtropischen Meeren. Sie halten sich in Wassertiefen von bis zu 1000 Metern auf – sowohl im offenen Meer als auch in Küstennähe. ARTEN VON THUNFISCH Weißer Thunfisch oder Langflossenthun Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus alalunga Herkunft: tropische, subtropische und gemäßigte Meere Südlicher Blauflossen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus maccoyii Herkunft: in kühlen Bereichen der Meere der südlichen Hemisphäre Nordpazifischer Blauflossen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus orientalis Herkunft: nördlicher Pazifik, südlich bis Neuseeland Roter Thun, auch Großer Thun, Nordatlantischer Thun oder Blauflossen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus thynnus Herkunft: tropischer, subtropischer und gemäßigter Atlantik, Mittelmeer Gelbflossen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares Herkunft: tropische, subtropische und gemäßigte Meere Schwarzflossen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus atlanticus Herkunft: tropischer und subtropischer westlicher Atlantik Großaugen-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus obesus Herkunft: tropische, subtropische und gemäßigte Meere Langschwanz-Thunfisch Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus tonggol Herkunft: Tropischer Indopazifik und Rotes Meer
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZUM THEMA THUNFISCH ONLINE KAUFEN
Wie schmeckt roher Thunfisch?
Thunfisch online kaufen: Ist der Thunfisch bei HONEST CATCH für den Rohverzehr geeignet?
Wie bereitet man Thunfisch am besten zu?
Wie gesund ist Thunfisch?
Wie schmeckt Thunfisch?
Kann ich bei HONEST CATCH auch nachhaltigen Thunfisch kaufen?
Woran erkennt man hochwertigen Thunfisch?
Welche Arten von Thunfisch kann ich bei HONEST CATCH kaufen?
Worauf muss ich achten, wenn ich Thunfisch online kaufe?