Detailaufnahme einer Frau mit Gyoza und Dip in der Hand haltend

Saucen & Fonds

Runde Deinen Seafood-Genuss perfekt ab mit leckeren Begleitern. Von verschiedenen Fonds, sei es von uns oder von Belfond, über leckere Dips wie Aioli oder Wasabi Mayonnaise, bis hin zu leckerem Senf oder schmackhafter Sojasoße: Hier ist für jede:n was dabei.

Saucen & Fonds

Runde Deinen Seafood-Genuss perfekt ab mit leckeren Begleitern. Von verschiedenen Fonds, sei es von uns oder von Belfond, über leckere Dips wie Aioli oder Wasabi Mayonnaise, bis hin zu leckerem Senf oder schmackhafter Sojasoße: Hier ist für jede:n was dabei.

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Cremesuppe der bayerischen Garnele mit Garnelenspieße
Belfond Hummerfond im Glas
Hummerfond

im Glas | 240 ml

7,99 €*

33,29 € /l

Rouille

Gewürzmayonnaise mit Safran | 90 g

7,99 €*

88,78 € /kg

Glas Bornibus Mayonnaise mit Wasabi, grünlich-weiße Sauce mit klassischem Etikett in Vintage-Optik, französisches Feinkostprodukt.
Wasabi Mayonnaise

220 g

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36,32 € /kg

Bio Fischfond im Glas von vorne fotografiert, mit Bio-Siegel
Bio Fischfond

im Glas | 240 ml

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Bornibus Aioli 220 g im Glas
Aioli Sauce

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Fischfond von HONEST CATCH in blauer Verpackung frontal
Fischfond

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Flasche Shimousa Sojasauce mit minimalistischem Etikett in Cremefarben und schwarzen japanischen Schriftzeichen.
Sojasauce "Shimousa"

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Yuzu Saft von vorne fotografiert
Yuzu-Saft "Kitomura"

100 % Direktsaft | 100 ml

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199,90 € /l

Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
Yuasa Tamari Sojasauce

im Zedernholzfass gereift | 300 ml

24,99 €*

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Honig Dill Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur
Honig-Dill Senf

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San Marzano Dosentomaten auf hellem Hintergrund
San Marzano Tomaten Vintage

ganze, geschälte Tomaten | 400 g

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Five Spices Teriyaki Sauce in der Glasflasche
Szechuan Teriyaki Sauce

Asiatische Barbecuesauce | 240 ml

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Die Orange and Passion Fruit Curry Sauce, im weißen Hintergrund fotografiert
Orange & Passion Fruit Curry Sauce

Barbecuesauce mit Orange | 240 ml

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45,79 € /l

Butter mit weißem Trüffel im Glas
Butter mit weißen Trüffeln

80 g

15,99 €*

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Tomatendose Datterini auf hellem Hintergrund
Datterini Tomaten Vintage

ungeschält, im Ganzen | 400 g

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Habanero Mango Aioli im Glas
Habanero Mango Aioli

Scharfe Mango Aioli | 291 g

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Roasted Garlic Aioli im Glas
Roasted Garlic Aioli

Cremig-milde Aioli aus geröstetem Knoblauch | 291 g

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Belberry San Marzano Ketchup in Glasflasche mit schwarzem Etikett, edles Tomatenketchup mit Krone im Logo.
Tomaten Ketchup

aus san Marzano Tomaten | 250 g

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Mirin
Mirin "Mikawa Original"

150 ml

17,99 €*

119,93 € /l

Stonewall Kitchen Sriracha Aioli
Sriracha Aioli

Kräftige Aioli aus sonnengereiften Chilis | 298 g

14,99 €*

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Viani Tartufata Trüffelcreme in Glas, dunkle Feinkostcreme mit weißem Etikett und schwarzer Aufschrift
Trüffelsauce "La Tartufata"

Champignon-Trüffel-Sauce | 120 g

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Zitronen-Rosmarin Sauce in der Glasflasche
Citric Rosemary Sauce

Zitrus-Rosmarinsauce | 240 ml

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45,79 € /kg

Fresh Tomatillo & Lime Salsa in der Glasflasche
Fresh Tomatillo & Lime Salsa

Grüne Salsa | 240 ml

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45,79 € /l

Gewürzmühle Rosenheim Spicy Mexican Salsa, leuchtend rote Sauce in Glasflasche mit schwarzem Etikett und Schraubverschluss.
Spicy Mexican Salsa

Scharfe, rote Salsa | 240 ml

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45,79 € /kg

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Dorade auf Pastinaken-Kartoffelpüree
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Austern Ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Austern in Panko Panade
Fischragout

Fisch

Fischragout
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Wolfsbarsch mit Mangold-Kartoffeln
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori vom Zackenbarsch Bauch mit Daikon
Tandoori-Zackenbarsch Seite mit Mandeln, Minze, Zitrone & Chili garniert auf einem ovalen weißen Teller

Fisch

Tandoori Fisch mit Zackenbarsch
Crostini mit Sardellen auf Burrata

Fisch

Crostini mit Sardellen auf Burrata
Teller mit Fischfilet in Tomatensauce auf Risoni, garniert mit Petersilie und Oliven, grauer Hintergrund

Fisch

Fisch in Tomatensoße mit Risoni
Ein Teller mit einem Fischburger: ein paniertes Stück Fisch auf Salat mit Sauce Tartare in einem Brioche Bun

Fisch

Fisch Sandwich mit Sauce Tartare