Produktbeschreibung
Inhaltsstoffe
Herkunft
Die Doraden, mit lat. Bezeichnung Sparus aurata, stammen aus nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur in Kroatien. Die Insel Cres umgibt glasklares Adriawasser. Sie zählt zu einer der größten Inseln Kroatiens. Dort, vollkommen dem offenen Meeresstrom in 70 Metern Tiefe ausgesetzt, wachsen die Doraden in einer besonders modernen und nachhaltigen Aquakultur mit viel Platz heran. Bei der Zucht der Doraden steht das Wohl der Tiere an oberster Stelle. Aus diesem Grund wird auch auf den Einsatz von chemischen Zusätzen wie Wachstumsförderer und Antibiotika konsequent verzichtet. Die unverzügliche Verarbeitung vor Ort garantiert eine Spitzenqualität. Dadurch wird die Verarbeitung des Wolfsbarschs in der heimischen Küche vereinfacht.
Gezüchtet in: Kroatien
Die idyllische Insel Cres liegt in der Kvarner Bucht. Im klaren, türkisfarbenen Wasser der Adria werden die Fische nachhaltig gezüchtet.
Gezüchtet in: Kroatien
Die idyllische Insel Cres liegt in der Kvarner Bucht. Im klaren, türkisfarbenen Wasser der Adria werden die Fische nachhaltig gezüchtet.
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