Nordsee-Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller
Zwei rohe Nordsee Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller
Ganze Seezunge mit Haut von oben fotografiert
Nordsee-Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller
Zwei rohe Nordsee Seezungenfilets auf einem mit Eis bedeckten Teller
Ganze Seezunge mit Haut von oben fotografiert

Nordsee Seezungenfilets

39,99 ÔéČ*

199,95 ÔéČ / kg

Kulinarischer Schatz aus der Nordsee

K├╝chenfertig perfekt parierte Filets, ohne Gr├Ąten

Milder, s├╝├člicher Geschmack und festes Fleisch

Rezeptvorschlag: Seezungenr├Âllchen mit Wildreis

Varianten:

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Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden W├╝rze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Das Seezungen-Fleisch eignet sich besonders gut f├╝r schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, D├╝nsten und Schmoren. Das Doppelfilet ist ideal f├╝r alle, die flexibel bleiben wollen. Du kannst das gr├Ątenfreie Doppelfilet im Ganzen braten, es zerteilen oder f├╝r Seezungenr├Âllchen rollen.

Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden W├╝rze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Das Seezungen-Fleisch eignet sich besonders gut f├╝r schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, D├╝nsten und Schmoren. Das Doppelfilet ist ideal f├╝r alle, die flexibel bleiben wollen. Du kannst das gr├Ątenfreie Doppelfilet im Ganzen braten, es zerteilen oder f├╝r Seezungenr├Âllchen rollen.

Inhaltsstoffe

Variante: 200 g

 

Zutaten: Seezunge

 

Allergene: Fisch 

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - f├╝r Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im K├╝hlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - f├╝r Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es m├Âglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erf├Ąhrst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 ┬░C im Tiefk├╝hlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

N├Ąhrwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)328/77,3
Fett (g)0,6
- davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiwei├č (g)18
Salz (g)0,19

Herkunft

Die Seezungen, mit lateinischem Begriff Solea solea, wurde mit Schleppnetzen im Nordostatlantik (FAO 27 IV c) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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