Produktbeschreibung
Arktisches Saiblingsfilet - Herkunft und Besonderheit
Der arktische Saibling, der im rauen Klima Islands nachhaltig in einer Aquakultur gezüchtet wird, bietet nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von Gründen, warum er sich von dem in Deutschland gezüchteten Saibling, unterscheidet.
In Grindavik, dem Zuchtort der Saiblinge, herrschen ideale Zustände für die umweltfreundlichste und verantwortungsvollste Methode zur Aufzucht starker Fische. Dort gedeihen die Fische unter den besten Bedingungen, die die Natur zu bieten hat, da die Produktion vollständig in das natürliche Ökosystem integriert ist.
Vielfältige Zubereitungen
Roh, dank Sashimi-Qualität, gegrillt, gebraten oder gebeizt, unser Saiblingsfilet behält seine Aromen wunderbar bei und eignet sich perfekt für traditionell lachsorientierte Rezepte. Probiere unbedingt unser Rezept für gebeizten Saibling aus. Deiner kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Arktische Saiblingsfilets sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch für Deine Gesundheit. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die Deinem Körper guttun und Deine Mahlzeiten bereichern.
Perfekt geeignet für:
Beizen
Braten
Grillen
Ofen
Arktisches Saiblingsfilet - Herkunft und Besonderheit
Der arktische Saibling, der im rauen Klima Islands nachhaltig in einer Aquakultur gezüchtet wird, bietet nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von Gründen, warum er sich von dem in Deutschland gezüchteten Saibling, unterscheidet.
In Grindavik, dem Zuchtort der Saiblinge, herrschen ideale Zustände für die umweltfreundlichste und verantwortungsvollste Methode zur Aufzucht starker Fische. Dort gedeihen die Fische unter den besten Bedingungen, die die Natur zu bieten hat, da die Produktion vollständig in das natürliche Ökosystem integriert ist.
Vielfältige Zubereitungen
Roh, dank Sashimi-Qualität, gegrillt, gebraten oder gebeizt, unser Saiblingsfilet behält seine Aromen wunderbar bei und eignet sich perfekt für traditionell lachsorientierte Rezepte. Probiere unbedingt unser Rezept für gebeizten Saibling aus. Deiner kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Arktische Saiblingsfilets sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch für Deine Gesundheit. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die Deinem Körper guttun und Deine Mahlzeiten bereichern.
Perfekt geeignet für:
Beizen
Braten
Grillen
Ofen
Inhaltsstoffe
Herkunft
Der Matorka Seesaibling oder Arktische Saibling (Salvelinus alpinus) gehört zur Gattung der Saiblinge (Salvelinus). Er stammt aus nachhaltiger, landbasierter Aquakultur in Grindavik Island.
Der Arktische Saibling wird mit höchster Sorgfalt und unter Berücksichtigung des Wohlergehens der Fische sowie des Umweltschutzes verantwortungsvoll gezüchtet. Die Gesundheit der Fische und der Schutz unserer Umwelt stehen dabei an erster Stelle. Die Saiblinge erhalten eine erstklassige, nachhaltige, und gentechnikfreie Ernährung.
Um sicherzustellen, dass die Fische in einer stressfreien Umgebung aufwachsen, wurden die Produktionssysteme speziell entwickelt. Diese Systeme minimieren den visuellen und physischen Kontakt mit Menschen, ermöglichen ein natürliches Schwarmverhalten und gewährleisten eine kräftige, kreisförmige Strömung, die die gesunde Bewegung der Fische unterstützt.
Die Wassermenge, welches für die Aquakultur genutzt wird, besteht aus gesammelten Niederschlägen und natürlicher Schneeschmelze. Gefiltert und erhitzt wird das Wasser von den vulkanischen Lavabetten, aus denen die Landschaft in Island besteht. Für die gesamte Produktion wird 100 % sauberer geothermischer Strom genutzt.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München
Gezüchtet in Grindavik
In Südwestisland auf der Halbinsel Reykjanesskagi ist die Aquakultur perfekt in das Isländische Ökosystem integriert, um autark und klimaneutral zu sein.
Gezüchtet in Grindavik
In Südwestisland auf der Halbinsel Reykjanesskagi ist die Aquakultur perfekt in das Isländische Ökosystem integriert, um autark und klimaneutral zu sein.
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Bewertungen
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gerne wieder! War sogar vollständig Grätenfrei!
Delicious and easy to prepare, everyone was raving about it and asking where I got it
Super.
Seibling war zu dünn.
extrem gut
Sehr gut
Hatte ich noch nie. Die Beschreibung passte perfekt. Ein toller Geschmack.
da kann man doch nichts falsch machen
Ausgezeichnete Qualität!!
Sehr lecker!
Sehr schmackhaft.
Sehr gut !
Super lecker
Fantastisch. Schönes festes Fleisch
Ein wahrer Genuss 🤩
Hervorragend, war nur etwas sehr schleimig, als er aus der Packung kam, deswegen der Stern Abzug
Sehr lecker