Wagyu Filet Steak von oben fotografiert
Wagyu Filet Steak von oben fotografiert

Wagyu Filet Steak

69,99 €*

466,60 € / kg

Das wohl beliebteste und zarteste Teilstück vom Wagyu: Feines Filet Steak von deutschen Wagyu-Rindern – umami-Genuss und purer Geschmack in bester Qualität. Unter strengsten Haltungs- und Wertestandards produziert, was Du Bissen für Bissen schmecken wirst.

Wagyu aus Deutschland

BMS (Beef Marbeling Score) 3-4

Regionale und hochwertige Produktion

Purer Genuss: zart, buttrig und umami

Nachhaltige Zucht

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Marblelution hat es sich zur Mission gemacht, die Fleisch-Branche zu revolutionieren und Wagyu-Fleisch der höchsten Qualität zu züchten. Die Tiere werden mit viel Auslauf und bestem Futter aufgezogen. Die Erzeuger:innen verpflichten sich außerdem zu einer nachhaltigen, naturnahen und umweltverträglichen Wirtschaftsweise. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Zucht und Haltung spiegelt sich in jedem saftigen Bissen wider.

Das Filetstück ist wohl das zarteste Stück und eignet sich hervorragend für den Grill oder die Pfanne. Damit die Aromen voll zur Geltung kommen empfiehlt es sich, das Fleisch auf den Punkt zu grillen oder in der Pfanne bei niedriger Temperatur zu braten. Eine minimale Würzung, beispielsweise mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer, unterstreicht dabei den exquisiten Geschmack dieses besonderen Fleischs. 

 

Neben unserem Seafood möchten Wir Dir auch weitere Türen in die Welt der kulinarischen Vielfalt eröffnen, weswegen Du bei HONEST CATCH auch Wagyu-Fleisch von Marblelution findest. Erlebe kulinarische Abenteuer oder verwöhne Deine Gäste mit dieser besonderen Delikatesse.

 

Perfekt geeignet für: 

Grill oder Pfanne

Besondere Dinner

Festliche Anlässe

Marblelution hat es sich zur Mission gemacht, die Fleisch-Branche zu revolutionieren und Wagyu-Fleisch der höchsten Qualität zu züchten. Die Tiere werden mit viel Auslauf und bestem Futter aufgezogen. Die Erzeuger:innen verpflichten sich außerdem zu einer nachhaltigen, naturnahen und umweltverträglichen Wirtschaftsweise. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Zucht und Haltung spiegelt sich in jedem saftigen Bissen wider.

Das Filetstück ist wohl das zarteste Stück und eignet sich hervorragend für den Grill oder die Pfanne. Damit die Aromen voll zur Geltung kommen empfiehlt es sich, das Fleisch auf den Punkt zu grillen oder in der Pfanne bei niedriger Temperatur zu braten. Eine minimale Würzung, beispielsweise mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer, unterstreicht dabei den exquisiten Geschmack dieses besonderen Fleischs. 

 

Neben unserem Seafood möchten Wir Dir auch weitere Türen in die Welt der kulinarischen Vielfalt eröffnen, weswegen Du bei HONEST CATCH auch Wagyu-Fleisch von Marblelution findest. Erlebe kulinarische Abenteuer oder verwöhne Deine Gäste mit dieser besonderen Delikatesse.

 

Perfekt geeignet für: 

Grill oder Pfanne

Besondere Dinner

Festliche Anlässe

Inhaltsstoffe

Variante: 150 g

 

Auftauhinweis: 

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)1398/338
Fett (g)30,09
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,8
Kohlenhydrate (g)0,5
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)14,5
Salz (g)0

Herkunft

Von den malerischen Flusswiesen des Bodensees bis zu den majestätischen Almlandschaften Südtirols erstreckt sich das Streben nach exzellenter Fleischqualität. Marblelution legt höchsten Wert auf Qualitätsstandards und wertvolle Genetik, um eine gleichbleibende Fleischqualität zu gewährleisten. Die regionale Haltung und Fütterung tragen dazu bei, den einzigartigen, regionalen Geschmack hervorzubringen. Doch für Marblelution bedeutet Regionalität mehr als nur Geschmack - sie ist ein zentraler Pfeiler der Nachhaltigkeitsphilosophie. Nur durch lokale Partnerschaften können unnötige Tiertransporte und übermäßige Herdengrößen vermieden werden, während gleichzeitig die Existenz kleiner regionaler Betriebe und Landwirt:innen gesichert wird. Revolutionäre Tierhaltung, wegweisende Nachhaltigkeitskonzepte und Qualitätsstandards, die die gesetzlichen Anforderungen übertreffen, sind die Eckpfeiler von Marblelution. Das Engagement für das Tierwohl bedeutet, dass die Tiere artgerecht im Weideland gehalten werden – grüne Wiesen, viel Platz und frische Luft stehen an erster Stelle. Marblelution verzichtet konsequent auf Anbindehaltung, Spaltenbodenhaltung, Wachstumshormone, Gentechnik, Antibiotika und Beruhigungsmittel. Umwelt- und Klimaschutz sind für Marblelution ebenso entscheidend. Durch innovative Umwelt- und Naturschutzstrategien strebt Marblelution eine CO2-neutrale Tierhaltung an, um die Belastung von Luft und Wasser minimal zu halten. Der Verzicht auf Monokulturen, Sojaanbau und Gentechnik schützt die Natur und fördert ihre Schönheit und Artenvielfalt. Herkunftsland: Deutschland Herstellfirma: Marblelution GmbH, Friedrichswerther Str. 4A, 99869 Nessetal OT Haina, Deutschland

Verpackung & Versand

Bewertungen

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