Produktbeschreibung
Inhaltsstoffe
Herkunft
Unsere GOOD GAMBA Garnelen wachsen in Kastilien-León, im Herzen Spaniens – fernab der Küste, aber nah an modernster Technologie. In einer innovativen, landbasierten Aquakultur werden sie ressourcenschonend und unabhängig vom Meer gezüchtet.
Es handelt sich um White Tiger Garnelen (Litopenaeus vannamei), bekannt für ihr festes Fleisch und den mild-süßlichen Geschmack. Statt herkömmlichem Meerwasser kommt ein geschlossener Salzwasser-Kreislauf zum Einsatz, der biologisch durch Mikroorganismen gereinigt wird – ganz ohne Abwasser.
Das System funktioniert nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft: Nährstoffe werden optimal genutzt, Nebenprodukte weiterverwertet und Transportwege durch die Produktion in Europa kurzgehalten. So entstehen Garnelen in Premium-Qualität, die Umwelt und Genuss gleichermaßen im Blick haben.
GOOD GAMBA – gut für Dich. Gut für die Umwelt.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München
Gezüchtet in: Kastilien-León
Fernab vom Meer, aber mit viel Sorgfalt wächst die GOOD GAMBA in einer nachhaltigen, landbasierten Aquakultur mit geschlossenem Biofloc-System auf – ressourcenschonend und ganz ohne Antibiotika oder weiteren Zusatzstoffen.
Gezüchtet in: Kastilien-León
Fernab vom Meer, aber mit viel Sorgfalt wächst die GOOD GAMBA in einer nachhaltigen, landbasierten Aquakultur mit geschlossenem Biofloc-System auf – ressourcenschonend und ganz ohne Antibiotika oder weiteren Zusatzstoffen.
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