Produktbeschreibung
Inhaltsstoffe
Herkunft
Inmitten der sonnendurchfluteten Weinberge der Pfalz, auf dem renommierten Weingut Emil Bauer & Söhne, gedeiht unser HONEST CATCH Sauvignon Blanc 2023 zu einem jugendlichen, fruchtigen Meisterwerk heran. Dieser Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft und Expertise der Familie Bauer, die seit fünf Generationen Wein in der Pfalz anbaut. Die Weinstöcke wurzeln in kalkigen, Lösslehm-Böden, die sich als besonders fruchtbar und wasserspeichernd erwiesen haben. Diese idealen Bedingungen schaffen den perfekten Nährboden für den Anbau unseres herausragenden Sauvignon Blancs. Von Hand gepflückt und sorgfältig verarbeitet, tragen die Trauben die charakteristischen Aromen dieser herausragenden Weinregion in sich, was unseren HONEST CATCH zu einem wahrhaften Juwel aus der Pfalz macht. Seit dem Generationswechsel im Jahr 2011 wird das Weinhaus von Norbert und seinen Söhnen, Alexander und Martin Bauer, geführt. Drei Charaktere, zwei Generationen, aber eine gemeinsame Vision für die Zukunft des Weinguts. Auf etwa 44 Hektar erstrecken sich die Südpfälzer Weinbergslagen um Nußdorf, wo die Familie Bauer in einer einzigartigen Kombination aus Tradition und Moderne eine neue Generation von Rot- und Weißweinen hervorbringt.
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