Geöffnete N25 Kaviardose mit Kaluga von oben
Geöffnete N25 Kaviardose mit Kaluga von oben

N25 Kaviar Kaluga

119,99 €*

3999,67 € / kg

Aus unberührter Natur auf 2200 Meter Höhe, reines Quellwasser, sauerstoffreiche Luft

Artgerechte Aufzucht besonders lange Aufzucht mit Naturfutter und ohne Antibiotika

Einzigartiger Reifeprozess für natürliche Haltbarkeit und beispiellosen Geschmack

Purer Geschmack durch einen geringen Salzgehalt

Der wohl beste Kaviar der Welt Bei zahlreichen Spitzenköchen etabliert

Der MHD-Artikel ist mindestens haltbar bis: 01.03.2023

Varianten:

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Produktbeschreibung

Der Kaviar des reinrassigen Huso dauricus Kaluga-Störes gilt als die edelste und exklusivste Störart der Welt. Der Kaluga-Kaviar hat eine elegante, einzigartige und langanhaltende Geschmackstiefe, die von keinem anderen Kaviar übertroffen wird. Dieser Kaviar wird von den reifsten Störarten im Alter zwischen 15 und 25 Jahren produziert. Der Kaviar hat einen wunderschönen nussigen Geschmack, große Perlen, eine feste, glatte Textur und eine goldene Farbe. Der Kaluga Kaviar ist vielleicht der seltenste Kaviar der Welt. N25 Kaviar ist aktuell der einzige Anbieter in Europa, der Kaviar des Kaluga-Störes anbietet.

Der Kaviar des reinrassigen Huso dauricus Kaluga-Störes gilt als die edelste und exklusivste Störart der Welt. Der Kaluga-Kaviar hat eine elegante, einzigartige und langanhaltende Geschmackstiefe, die von keinem anderen Kaviar übertroffen wird. Dieser Kaviar wird von den reifsten Störarten im Alter zwischen 15 und 25 Jahren produziert. Der Kaviar hat einen wunderschönen nussigen Geschmack, große Perlen, eine feste, glatte Textur und eine goldene Farbe. Der Kaluga Kaviar ist vielleicht der seltenste Kaviar der Welt. N25 Kaviar ist aktuell der einzige Anbieter in Europa, der Kaviar des Kaluga-Störes anbietet.

Inhaltsstoffe

Varianten: 30 g | 50g | 125 g | 250 g | 500 g

 

Inhalt: Stöhr Rogen, Salz 

 

Größe des Rogens: 3.2-3.5 mm


Textur: fest
 

Farbe des Rogens: Haselnussbraun

 

Allergene: Fisch 

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens 0° to +3°C. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)1.034/248
Fett (g)15,1
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,9
Kohlenhydrate (g)3,15
- davon Zucker (g)0,2
Eiweiß (g)23,7
Salz (g)3,5

Herkunft

Spezies: Huso dauricus Herkunftsland: Gezüchtet in China N25 Kaviar steht für kompromisslos einzigartigen Stör-Kaviar von außergewöhnlicher Herkunft. Seit seinem Markteintritt vor wenigen Jahren hat sich N25 Kaviar innerhalb kürzester Zeit bei zahlreichen Spitzenköch:innen auf der ganzen Welt etabliert und feiert einen Siegeszug durch die internationale Spitzengastronomie und Feinkostwelt.

Verpackung & Versand

Bewertungen