Produktbeschreibung
Genuss aus naturnaher Waldhaltung
Unsere Halssteaks stammen von Bio-Waldschweinen, die in den Wäldern Bayerns aufwachsen. Dieses nachhaltige Konzept vereint artgerechte Tierhaltung mit traditioneller Forstwirtschaft und sorgt für Fleisch von herausragender Qualität. Die Schweine leben in natürlicher Umgebung, wo sie sich frei bewegen können und ihre Nahrung durch Wurzeln, Kräuter und Eicheln ergänzen. Dieses natürliche Futter trägt wesentlich zum intensiven, aromatischen Geschmack des Fleisches bei. Die Kombination aus Bewegung, frischer Luft und ausgewogener Ernährung spiegelt sich in der hervorragenden Fleischqualität wider.
Mit unseren Steaks aus dem Hals der bayerischen Bio-Waldschweine genießt Du nicht nur exzellentes Fleisch, sondern unterstützt gleichzeitig ein regionales Landwirtschaftskonzept. Überzeuge Dich sich selbst von diesem besonderen Genuss, der Naturverbundenheit und höchste Qualität vereint.
Vielseitiger Genuss – Zubereitung leicht gemacht
Die Steaks aus dem Hals der bayerischen Bio-Waldschweine sind äußerst vielseitig in der Zubereitung. Dank ihrer feinen Marmorierung bleiben sie beim Braten oder Grillen besonders saftig und entwickeln ein intensives Aroma. Ob klassisch in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill veredelt – diese Steaks sind ein wahrer Genuss und lassen sich hervorragend mit verschiedenen Kräutern, Marinaden oder Beilagen kombinieren.
Perfekt geeignet für:
Grill oder Pfanne
Besondere Dinner
Feinschmecker:innen
Genuss aus naturnaher Waldhaltung
Unsere Halssteaks stammen von Bio-Waldschweinen, die in den Wäldern Bayerns aufwachsen. Dieses nachhaltige Konzept vereint artgerechte Tierhaltung mit traditioneller Forstwirtschaft und sorgt für Fleisch von herausragender Qualität. Die Schweine leben in natürlicher Umgebung, wo sie sich frei bewegen können und ihre Nahrung durch Wurzeln, Kräuter und Eicheln ergänzen. Dieses natürliche Futter trägt wesentlich zum intensiven, aromatischen Geschmack des Fleisches bei. Die Kombination aus Bewegung, frischer Luft und ausgewogener Ernährung spiegelt sich in der hervorragenden Fleischqualität wider.
Mit unseren Steaks aus dem Hals der bayerischen Bio-Waldschweine genießt Du nicht nur exzellentes Fleisch, sondern unterstützt gleichzeitig ein regionales Landwirtschaftskonzept. Überzeuge Dich sich selbst von diesem besonderen Genuss, der Naturverbundenheit und höchste Qualität vereint.
Vielseitiger Genuss – Zubereitung leicht gemacht
Die Steaks aus dem Hals der bayerischen Bio-Waldschweine sind äußerst vielseitig in der Zubereitung. Dank ihrer feinen Marmorierung bleiben sie beim Braten oder Grillen besonders saftig und entwickeln ein intensives Aroma. Ob klassisch in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill veredelt – diese Steaks sind ein wahrer Genuss und lassen sich hervorragend mit verschiedenen Kräutern, Marinaden oder Beilagen kombinieren.
Perfekt geeignet für:
Grill oder Pfanne
Besondere Dinner
Feinschmecker:innen
Inhaltsstoffe
Herkunft
Wir beziehen das Fleisch der Waldschweine von einem kleinen Familienbetrieb in Rosenheim. Was mit einem Forschungsprojekt für eine Dissertation zum Verhalten, der Tiergesundheit und Fleischqualität von Hausschweinen im Wald begonnen hat, hat sich inzwischen zu einem modernen Großprojekt auf 20 ha Hutewald entwickelt. Hutewälder sind Wälder, die als Weide zur Viehhaltung genutzt werden und aufwendige Rodung und Anlagen von Grünland vermeiden.
Die Waldschweine leben an drei Standorten in Bayern, ein weiterer Standort bei Magdeburg ist bereits in den Startlöchern. Die bayerischen Bio-Waldschweine wachsen von klein auf in den Hutewäldern mit Wald- und Weideland auf, die jedem Tier 500-1000m² Platz bieten, in denen es sich frei bewegen und seinem natürlichen Verhalten wie Wühlen und Erkunden nachgehen kann. Die Waldschweine sind das Ergebnis der Kombination aus historischer, tiergerechter Haltungsform und modernen Erkenntnissen in der Fütterung und Haltung, verbunden mit der für ihre Fleischqualität und Robustheit bekannte Schweinerasse: den Schwäbisch-Hällischen Waldschweinen.
Gezüchtet in: Rosenheim
Das Fleisch unserer Bio-Waldschweine stammt von einem Familienbetrieb in Rosenheim, wo die Tiere auf 20 Hektar Hutewald artgerecht und nachhaltig gehalten werden, mit viel Platz zum Wühlen und Erkunden.
Gezüchtet in: Rosenheim
Das Fleisch unserer Bio-Waldschweine stammt von einem Familienbetrieb in Rosenheim, wo die Tiere auf 20 Hektar Hutewald artgerecht und nachhaltig gehalten werden, mit viel Platz zum Wühlen und Erkunden.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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