Skrei Loin auf weißem Teller
Skrei Loin Detail auf weißem Teller
Skrei Loin auf weißem Teller
Skrei ganzer Fisch auf hellgrauem Hintergrund
Skrei Loin Fleisch Detailaufnahme auf weißem Hintergrundf
Skrei Loin Detailaufnahme auf weißem Teller
Skrei Loin auf weißem Teller
Skrei Loin Detail auf weißem Teller
Skrei Loin auf weißem Teller
Skrei ganzer Fisch auf hellgrauem Hintergrund
Skrei Loin Fleisch Detailaufnahme auf weißem Hintergrundf
Skrei Loin Detailaufnahme auf weißem Teller

Kabeljau Loin

mit Haut

CHF 39.99*

CHF 5713 / kg

Unser Kabeljau wird sorgfältig aus den reinen Gewässern des Nordatlantiks gefangen, genauer gesagt bei Island. Er zeichnet sich durch seine makellose Textur und seinen delikaten Geschmack aus. Jedes Loin wird schonend von Hand zubereitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Mit seinem festen, saftigen Fleisch eignet sich unser Kabeljau Loin perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. Ob Du es brätst, grillst, pochierst oder bäckst, dieses Filet bleibt zart und schmeckt immer erstklassig.

Wird direkt an der Quelle von Hand filetiert und kontrolliert

Aus den kalten und rauen Gewässern um Island

Schneeweißes Fleisch mit fester Konsistenz

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Frischer Genuss aus dem Nordatlantik: Der Island-Kabeljau


Dieser erstklassige Fisch wird in den kalten Gewässern rund um Island gefangen. Der Island-Kabeljau zeichnet sich durch sein festes, saftiges Fleisch und einen milden Geschmack aus, der von den klaren, eisigen Gewässern, in denen er lebt, geprägt wird. Die Fangsaison für diese Fischart erstreckt sich von Januar bis April, wenn die Kabeljaus aus den Tiefen des Nordatlantiks nach Island kommen, um dort zu laichen.

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Kabeljau-Loin aus Island: Großes Geschmackserlebnis in jeder Portion


Die großzügige Portionsgröße von 700 Gramm macht dieses Produkt ideal für festliche Anlässe oder Familienessen. Der Kabeljau ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet somit nicht nur exquisiten Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Er kann gebraten, gebacken, gegrillt oder gedünstet werden und ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten, wie beispielsweise in Fischsuppen oder als Hauptbestandteil in einem Fischteller. Island Kabeljau wird von Köchinnen & Köchen auf der ganzen Welt wegen seiner hervorragenden Qualität und vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt.

Frischer Genuss aus dem Nordatlantik: Der Island-Kabeljau


Dieser erstklassige Fisch wird in den kalten Gewässern rund um Island gefangen. Der Island-Kabeljau zeichnet sich durch sein festes, saftiges Fleisch und einen milden Geschmack aus, der von den klaren, eisigen Gewässern, in denen er lebt, geprägt wird. Die Fangsaison für diese Fischart erstreckt sich von Januar bis April, wenn die Kabeljaus aus den Tiefen des Nordatlantiks nach Island kommen, um dort zu laichen.

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Kabeljau-Loin aus Island: Großes Geschmackserlebnis in jeder Portion


Die großzügige Portionsgröße von 700 Gramm macht dieses Produkt ideal für festliche Anlässe oder Familienessen. Der Kabeljau ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet somit nicht nur exquisiten Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Er kann gebraten, gebacken, gegrillt oder gedünstet werden und ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten, wie beispielsweise in Fischsuppen oder als Hauptbestandteil in einem Fischteller. Island Kabeljau wird von Köchinnen & Köchen auf der ganzen Welt wegen seiner hervorragenden Qualität und vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt.

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Inhaltsstoffe

Varianten: 700 g

 

Zutaten: Kabeljau

 

Allergene: Fisch 

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)304/72
Fett (g)0,7
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)16,4
Salz (g)0

Herkunft

Unser Kabeljau, mit lateinischem Begriff Gadus morhua, wurde mit Haken und Langleinen im Nordostatlantik (FAO 27 V a) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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