Tafel mit roter Tischdecke, in der Mitte ist ein Hotpot-Topf mit zwei Brühen, verschiedene Zutaten stehen in Schalen und Schüsseln drumherum, zwei Hände halten Zutaten über den Topf

Recipes for every season

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Recipes

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Hamachi on lemon-potato cream
Gebeizte Lachsfilets auf Apfel-Fenchel-Salat

Marinated salmon fillets on apple-fennel salad
Jakobsmuschel mit Kaviar und Speck

Scallops with caviar and bacon on cauliflower puree
Cremiges Risotto auf einem Teller, garniert mit Stücken von Hummerscherenfleisch

Risotto with lobster
Drei Jakobsmuscheln, serviert in ihrer Schale mit Safrancreme und Lachskaviar, auf einem Salzbett

Scallops with salmon caviar
Austern Rockefeller mit Spinat und Parmesan gratiniert, angerichtet auf grobem Meersalz mit Zitronenspalten

Oysters Rockefeller style
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fish curry with zander fillet

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Grouperkopf in einem Kochtop mit Suppengemüße für einen Fischfond

Fisch

Fish stock from grouper head

GOOD GROUPER Fischfond aus Karkassen

Fisch

Fish stock from grouper carcasses

Zackenbarsch Halsstück mit Sojasauce

Fisch

Grouper Collar with Soy Sauce and Sesame

Grouper Fischwürfel in Bouillon

Fisch

Grouper fish cubes in bouillon

Zackenbarsch Bauch mit Fischgewürz Rub

Fisch

Pan-fried grouper belly with fish spice

Gedämpftes Zackenbarsch Filet

Fisch

Steamed Grouper Fillet on Vegetables

Discover our favorites

Mehrere Garnelen angerichtet auf einem hellen Teller, angerichtet mit Chilistücken und Kräutern
Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert, mit Bio-Siegel

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Organic Black Tiger king prawn, easy peel

headless, deveined

from  CHF 8.99*

Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

MEER-Rabatt

GOOD GAMBA shrimp, whole

with head & shell

CHF 34.99*

CHF 69.98 /kg

Fünf argentinische Rotgarnelen ohne Kopf auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert

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Argentine red shrimp, easy peel

headless, deveined

from  CHF 9.99*

Garnelen Gyoza auf einem hellen Teller fotografiert
Shrimp Gyoza

Steamed and lightly grilled

CHF 7.99*

CHF 39.95 /kg

Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund, mit Bio-Siegel

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Organic Black Tiger king prawn, cooked

headless, deveined & peeled

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CHF 56.19 /kg

Bouillabaisse in HONEST CATCH Verpackung
Bouillabaisse

From Bavarian shrimp & whitefish carcasses

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CHF 29.98 /l