Products from landbased aquaculture

As pioneers in the seafood sector, we are constantly working to expand our range and provide you with unique flavour experiences. Our current selection of seafood from land-based aquacultures includes special delicacies such as the Bvarian Shrimp, first-class salmon fillets from Salmon Evolution, whole salmon sides from Denmark and Arctic char fillets from Iceland. Discover the outstanding quality of these modern aquacultures and let yourself be inspired.

Products from landbased aquaculture

As pioneers in the seafood sector, we are constantly working to expand our range and provide you with unique flavour experiences. Our current selection of seafood from land-based aquacultures includes special delicacies such as the Bvarian Shrimp, first-class salmon fillets from Salmon Evolution, whole salmon sides from Denmark and Arctic char fillets from Iceland. Discover the outstanding quality of these modern aquacultures and let yourself be inspired.

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GOOD GROUPER Zackenbarsch Filetspitzen auf einem Teller mit grauem Hintergrund
GOOD GROUPER fillet tips

from our own farm, with skin | 130 g - 250 g

from  9,99 €*

Genuss-
welt

Honest Catch Bio-Black Tiger Riesengarnelen, gewürzt mit Curryöl und Knoblauch, auf Salat mit Kirschtomaten und Bio-Gurke, in Vinaigrette aus Olivenöl, Granatapfel-Essig, Zitronensaft, Senf und Honig.

Genuss-
welt

Honest Catch Bio-Black Tiger Riesengarnelen, gewürzt mit Curryöl und Knoblauch, auf Salat mit Kirschtomaten und Bio-Gurke, in Vinaigrette aus Olivenöl, Granatapfel-Essig, Zitronensaft, Senf und Honig.
Teller mit Limetten Ingwer Garnelen und Knoblauch Naan Brot, garniert mit Limette

Garnelen

Lime-ginger shrimp with naan
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

MeeresfrĂĽchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

MeeresfrĂĽchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten MeeresfrĂĽchten, Zitronenspalten und Dip

MeeresfrĂĽchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-ZitronensoĂźe, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash