Meat

Discover tender wagyu meat, high-quality meat from alpine cattle and pasture oxen, succulent organic forest pig meat with fine marbling and full-bodied foie gras from sustainable farming.

Meat

Discover tender wagyu meat, high-quality meat from alpine cattle and pasture oxen, succulent organic forest pig meat with fine marbling and full-bodied foie gras from sustainable farming.

Almoxx - Bavarian Prime Fleisch vom Almrind & Weideochsen

Alpine cattle

Wagyu aus Deutschland Illustration

Wagyu
Foie Gras Gans Illustration

Foie Gras

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Eine ausgelöste Rehkeule auf einem weißen Teller auf hellgrauem Hintergrund von oben fotografiert

Sold out

Venison haunch

boneless

44,99 €*

56,24 € /kg

Rinderfilet Prime vom Almrind von oben auf hellem Teller fotografiert

Sold out

Beef fillet from Bavarian Prime Alpine cattle

Center cut, dry aged

32,99 €*

164,95 € /kg

Surf & Turf klassisch – Kombination aus Roastbeefscheiben und bayerischen Garnelen

Sold out

Bavarian Prime Surf & Turf

300 g Prime Roastbeef x 110 g Bavarian Shrimp easy peel

42,99 €*

 

49,98 €*

104,85 € /kg

T-Bone Steak von oben auf hellem Teller fotografiert

Sold out

T-bone steak from alpine beef

Dry Aged

59,99 €*

66,66 € /kg

Genuss-
welt

Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller

Genuss-
welt

Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller
Dünn angebratene Wagyu-Rindfleischscheiben, serviert auf einem weißen Teller mit Gurken und Sesam

Fleisch

Wagyu Tataki with Smashed Cucumber
Saltimbocca alla Romana vom Bio Waldschwein auf einem Teller

Fleisch

Saltimbocca alla Romana from organic forest pig
Ein tiefes, rundes Keramikgefäß, gefüllt mit weißem Sushi-Reis, darauf sechs gleichmäßig angeordnete Streifen medium gegartes Wagyu-Rindfleisch, in der Mitte ein rohes Eigelb, garniert mit fein geschnittenem Schnittlauch.

Fleisch

Wagyu bowl with sushi rice
Saftiger Wagyu-Burger in einem Brioche-Brötchen, belegt mit Mayonnaise, karamellisierten Zwiebeln und frischem Salat.

Fleisch

Wagyu burger
Dünn geschnittenes Wagyu-Rindfleisch, roh serviert auf einem weißen Teller, garniert mit Rucola, Parmesanraspeln und einem Spritzer Olivenöl.

Fleisch

Wagyu Carpaccio
Schweinebraten mit Sauce auf Teller

Fleisch

Roast pork from forest pig with crispy crust