Carpaccio di Gambero Rosa

Name: Carpaccio di Gambero Rosa
Brand: HONEST CATCH
SKU: 10403
Price: 8.99 EUR
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8,99 €*

179,80 € / kg

Fertig portioniert

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Süßlicher Geschmack mit einzigartiger Textur

Varianten:

50 g

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Produktbeschreibung

Alles, was Du zu tun hast ist, das Carpaccio aufzutauen und mit einem Olivenöl Deiner Wahl und Gewürzen zu garnieren.

Schon genießt Du wie im Sterne-Restaurant.

Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Alles, was Du zu tun hast ist, das Carpaccio aufzutauen und mit einem Olivenöl Deiner Wahl und Gewürzen zu garnieren.

Schon genießt Du wie im Sterne-Restaurant.

Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Inhaltsstoffe

Variate: 50 g

Zutaten: Garnelen

Allergene: Krustentiere

Auftauhinweis:

Bei Raumtemperatur kurz vor dem Verzehr (ca. 1 Stunde) auftauen lassen.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	334 /66,8
Fett (g)	0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	19,2
Salz (g)	0

Herkunft

Die Gambero Rosso lebt auf 700 Metern unter dem Meeresspiegel in den eiskalten Tiefen der Adria (FAO 37.2.2). Nur dort in der absoluten Abgeschiedenheit kann sie ihren einzigartigen, süßlich-vollen Geschmack entwickeln. Die rubinrote Delikatesse wird mit Schleppnetzen gefischt und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren. Der lateinische Fachbegriff der Gambero Rosso lautet Aristaeomorpha foliacea.