Shrimpcocktail Garnelen mit Cocktailsoße und Limettenscheiben

Party Garnelen Finger Food

15 Minuten

30 Minuten

Leicht

3 Personen

Verwöhne Deine Geschmacksknospen mit einer unwiderstehlichen und super leicht zubereiteten Delikatesse: Unsere Garnelen Fingerfood Platte! Diese verlockende Kreation vereint saftig-bissfeste, vorgekochte Garnelen mit einer köstlichen Cocktailsauce als Dip. Diese Kombination aus feinsten Garnelen und cremiger Würze wird Deine Gäste begeistern und eignet sich perfekt für gesellige Anlässe, Partys oder einfach nur als luxuriöser Genussmoment.

Zutaten

2 x 160 g Garnelen, gekocht
Für eine hausgemachte Cocktailsoße:
150 ml Mayonnaise
50 ml Ketchup
2 TL Zitronen- oder Limettensaft
2 TL Sriracha-Soße oder ein Spritzer Tabasco
1 TL Worcestersauce
½ Zehe frischer Knoblauch fein gerieben
Etwas Salz und Pfeffer

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Stefan von HONEST CATCH

Stefan von HONEST CATCH Unser Art Director Stefan ist nicht nur begnadet hinter der Kamera, sondern auch am Herd. Dieses Rezept stammt aus seiner Feder.

Zubereitung

Beginne, indem du die tiefgefrorenen Garnelen aus der Verpackung nimmst und sie für etwa 15 Minuten in kaltem Wasser auftauen lässt. Eine Alternative dazu wäre, sie über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. Achte darauf, dass die Garnelen vor dem Verzehr Raumtemperatur erreichen.
Falls Du eine fertige Cocktailsauce verwendest, überspringe Schritt 3 & 4
Für die hausgemachte Cocktailsauce, vermenge Mayonnaise, Tomatenketchup, Zitronen- oder Limettensaft, die Sriracha-Soße oder ein Spritzer Tabasco, Worcestersauce und den fein geriebenen Knoblauch in einer Schüssel. Nutze einen Schneebesen oder einen Löffel, um alle Zutaten gründlich miteinander zu vermengen.
Verleihe der Mischung abschließend durch Zugabe von Salz und Pfeffer den gewünschten Geschmack und würze nach Bedarf nach.
Die Cocktailsauce in ein Glas oder eine Schüssel füllen und im Kühlschrank bis zur Verwendung aufbewahren.
Für das Servieren stehen Dir viele Möglichkeiten offen. Du kannst die Garnelen stilvoll an ein Cocktailglas hängen und die Soße mittig platzieren. Auch das Anrichten auf einer Platte bietet sich bei diesem Gericht an. Oder lieber alles vermengen? Die Inszenierung des Gerichts kann ganz auf den Anlass abgestimmt werden.

Ein zusätzlicher Hauch von Klassik entsteht, wenn du einen Spritzer Cognac oder Whisky in die Cocktailsauce gibst. Serviere und genieße!

Stefan von HONEST CATCH

Stefan von HONEST CATCH Unser Art Director Stefan ist nicht nur begnadet hinter der Kamera, sondern auch am Herd. Dieses Rezept stammt aus seiner Feder.

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