Shrimpcocktail Garnelen mit Cocktailso├če und Limettenscheiben

Party Garnelen Finger Food

15 Minuten

30 Minuten

Leicht

3 Personen

Verw├Âhne Deine Geschmacksknospen mit einer unwiderstehlichen und super leicht zubereiteten Delikatesse: Unsere Garnelen Fingerfood Platte! Diese verlockende Kreation vereint saftig-bissfeste, vorgekochte Garnelen mit einer k├Âstlichen Cocktailsauce als Dip. Diese Kombination aus feinsten Garnelen und cremiger W├╝rze wird Deine G├Ąste begeistern und eignet sich perfekt f├╝r gesellige Anl├Ąsse, Partys oder einfach nur als luxuri├Âser Genussmoment.

Zutaten

  • 2 x 160 g Garnelen, gekocht

  •  

  • F├╝r eine hausgemachte Cocktailso├če:
  • 150 ml Mayonnaise
  • 50 ml Ketchup
  • 2 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 2 TL Sriracha-So├če oder ein Spritzer Tabasco
  • 1 TL Worcestersauce
  • ┬Ż Zehe frischer Knoblauch fein gerieben
  • Etwas Salz und Pfeffer

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Stefan von HONEST CATCH

Stefan von HONEST CATCH Unser Art Director Stefan ist nicht nur begnadet hinter der Kamera, sondern auch am Herd. Dieses Rezept stammt aus seiner Feder.

Zubereitung

  1. Beginne, indem du die tiefgefrorenen Garnelen aus der Verpackung nimmst und sie f├╝r etwa 15 Minuten in kaltem Wasser auftauen l├Ąsst. Eine Alternative dazu w├Ąre, sie ├╝ber Nacht im K├╝hlschrank auftauen zu lassen. Achte darauf, dass die Garnelen vor dem Verzehr Raumtemperatur erreichen.
  2. Falls Du eine fertige Cocktailsauce verwendest, ├╝berspringe Schritt 3 & 4
  3. F├╝r die hausgemachte Cocktailsauce, vermenge Mayonnaise, Tomatenketchup, Zitronen- oder Limettensaft, die Sriracha-So├če oder ein Spritzer Tabasco, Worcestersauce und den fein geriebenen Knoblauch in einer Sch├╝ssel. Nutze einen Schneebesen oder einen L├Âffel, um alle Zutaten gr├╝ndlich miteinander zu vermengen.
  4. Verleihe der Mischung abschlie├čend durch Zugabe von Salz und Pfeffer den gew├╝nschten Geschmack und w├╝rze nach Bedarf nach.
  5. Die Cocktailsauce in ein Glas oder eine Sch├╝ssel f├╝llen und im K├╝hlschrank bis zur Verwendung aufbewahren.
  6. F├╝r das Servieren stehen Dir viele M├Âglichkeiten offen. Du kannst die Garnelen stilvoll an ein Cocktailglas h├Ąngen und die So├če mittig platzieren. Auch das Anrichten auf einer Platte bietet sich bei diesem Gericht an. Oder lieber alles vermengen? Die Inszenierung des Gerichts kann ganz auf den Anlass abgestimmt werden.

Ein zus├Ątzlicher Hauch von Klassik entsteht, wenn du einen Spritzer Cognac oder Whisky in die Cocktailsauce gibst. Serviere und genie├če!

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Stefan von HONEST CATCH

Stefan von HONEST CATCH Unser Art Director Stefan ist nicht nur begnadet hinter der Kamera, sondern auch am Herd. Dieses Rezept stammt aus seiner Feder.

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