Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso auf weißem Teller von der Seite
Carpaccio der Garnele Gambero Rosso in Verpackung mit HONEST CATCH Logo und Schriftzug
Struktur des Carpaccios di Gambero Rosso in Nahaufnahme
Rote Tiefseegarnele mit Kopf und Schale
Rezeptbild: Carpaccio Gambero Rosso mit umai Caviar
Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso auf weißem Teller von der Seite
Carpaccio der Garnele Gambero Rosso in Verpackung mit HONEST CATCH Logo und Schriftzug
Struktur des Carpaccios di Gambero Rosso in Nahaufnahme
Rote Tiefseegarnele mit Kopf und Schale
Rezeptbild: Carpaccio Gambero Rosso mit umai Caviar

Carpaccio di Gambero Rosso

portionierfertig

14,99 €*

299,80 € / kg

Unser Carpaccio di Gambero Rosso aus der adriatischen Tiefsee ist die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe oder wenn es einfach mal schnell gehen muss. Es überzeugt durch seinen kräftigen Garnelen-Geschmack mit leicht salziger Note und einer Ästhetik, die einem Kunstwerk gleicht. In Minuten aufgetaut und individuell verfeinert ist es ein wahrer Hingucker und Gaumenschmaus.

Rubinrote Delikatesse in Sashimi-Qualität

Tiefseegarnelen mit süß-salzigem Aroma

In 10 Minuten servierfertig – ideal für feine Vorspeisen

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Mich gibt es auch als Vorteilspackung

Varianten:

14,99 €*

299,80 € / kg

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Produktbeschreibung

Die rubinrote Delikatesse aus der Tiefe


Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche. Sie lebt 700 Meter unter dem Meeresspiegel in den Tiefen des Mittelmeers. Dort in der absoluten Abgeschiedenheit entwickelt sie ihren charakteristischen süßlichen Geschmack. Verarbeitet zu feinem Carpaccio kommt dieser besonders zur Geltung.

Bild einer Küstenlandschaft, kleines Schiff auf blauem Meer
Garnelen Carpaccio, mit Kaviar, Olivenöl und Basilikum garniert, auf einem weißen Teller mit schwarzen Rand

Carpaccio-Genuss in wenigen Minuten


Das Carpaccio vorsichtig aus der Verpackung nehmen und das Schutzpapier von einer Seite abziehen. Auf den Teller legen und die restliche Folie entfernen. 10 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dann nach Geschmack würzen. Klassisch empfiehlt sich Salz, Pfeffer, gutes Olivenöl und zum Beispiel ein Blatt Basilikum. Wenn Du Deine Gäste beeindrucken möchtest, kannst Du es auch mit Kaviar und Yuzu-Essig toppen.

 

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Die rubinrote Delikatesse aus der Tiefe


Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche. Sie lebt 700 Meter unter dem Meeresspiegel in den Tiefen des Mittelmeers. Dort in der absoluten Abgeschiedenheit entwickelt sie ihren charakteristischen süßlichen Geschmack. Verarbeitet zu feinem Carpaccio kommt dieser besonders zur Geltung.

Bild einer Küstenlandschaft, kleines Schiff auf blauem Meer

Carpaccio-Genuss in wenigen Minuten


Das Carpaccio vorsichtig aus der Verpackung nehmen und das Schutzpapier von einer Seite abziehen. Auf den Teller legen und die restliche Folie entfernen. 10 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dann nach Geschmack würzen. Klassisch empfiehlt sich Salz, Pfeffer, gutes Olivenöl und zum Beispiel ein Blatt Basilikum. Wenn Du Deine Gäste beeindrucken möchtest, kannst Du es auch mit Kaviar und Yuzu-Essig toppen.

 

Perfekt geeignet für:

Vorspeisen

Dinnerpartys

Zeitengpässe

Garnelen Carpaccio, mit Kaviar, Olivenöl und Basilikum garniert, auf einem weißen Teller mit schwarzen Rand

Inhaltsstoffe

Variate: 50 g

 

Zutaten: Garnelen, Antioxidantien: E223

 

Allergene: Krustentiere, Sulfite

 

Auftauhinweis: 

  • Vorsichtig das Schutzpapier von einer Seite entfernen. Das Carpaccio auf dem Teller platzieren und die restliche Folie abziehen. Bei Zimmertemperatur 10 Minuten auftauen lassen.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)334 /66,8
Fett (g)0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)19,2
Salz (g)0

Herkunft

Der lateinische Fachbegriff der Gambero Rosso lautet Aristaeomorpha foliacea. Die rubinrote Delikatesse wird mit Schleppnetzen gefischt (FAO 37.2.2) und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München

Verpackung & Versand

Bewertungen

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4.94 Average

17 Reviews

Write a Review

Sandra E

Horst S

Mit Zitrone, Salz und Pfeffer angemacht und mit Kaviar dekoriert war ein tolles Heschmackserlebnis!

Michaela E

Oliver S

Monika B

Toll :-)

Franz-Josef I

Toll

Stefan N

Ich habe das empfohlene Rezept mit Kaviar und etwas Olivenöl verwendet. Es war ein voller Erfolg.

Lieber Stefan, vielen Dank für Deine Bewertung und das damit verbundene Feedback. :-) Bei dem Anblick Deiner Kreation bekommt man direkt Appetit. Lieben Dank auch dafür.

Anonym

Perfekt, wurde als Erstes am Tisch gegessen.

Günther F

sehr frisch, hervorragende Vorspeise

Isabel R

Sehr gute Konsistenz, intensiver Geschmack!

Gunnar O

Liber Gunnar, vielen Dank für Deine Bewertung. Lass uns gerne wissen, was Deiner Meinung nach für den fünften Stern gefehlt hat. Wir freuen uns von Dir zu hören. :-)

Mark S

Konsistenz und Geschmack ist perfekt!

Ralf R

Tolles Produkt. Cremig, nussiger Geschmack.

Klaus S

Joachim S

Immer wieder eine gern gegessene Vorspreise.

Klaus F

Gut

J. B

Das Carpaccio der Gambero Rosso war einfach hervorragend, schnell und einfach zum Zubereiten.