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Steak vom Bavarian Prime Entrecote Dry Aged (Almrind) von oben fotografiert
Entrecote vom Bavarian Prime Almrind

Rib Eye, Dry Aged

CHF 33.99*

CHF 113.30 /kg

Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle
Happy Foie, Rolle mit Freilandgans

ohne Stopfen

CHF 49.99*

CHF 199.96 /kg

Five Spices Teriyaki Sauce in der Glasflasche
Szechuan Teriyaki Sauce

Asiatische Barbecuesauce mit Soja und Szechuan Spice

CHF 10.99*

CHF 45.79 /l

Wolfsbarschfilet auf Eis, auf weißem Hintergrund fotografiert
Loup de mer Filet

mit Haut

ab  CHF 9.99*

Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili in der Dose
Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili, Dose

Pollastrini

CHF 7.99*

CHF 79.90 /kg

yammi Schokoladen Cremeeis mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert
Schokoladen Cremeeis

ab  CHF 4.60*

Glas mit Calvi Thunfischpastete, das Etikett zeigt die Produktinformationen.
Thunfischcreme

Calvi

CHF 13.99*

CHF 69.95 /kg

Rinderfilet vom Weideochsen von oben fotografiert
Rinderfilet vom Weideochsen

Center Cut, Wet-Aged

CHF 29.99*

CHF 149.95 /kg

Die Orange and Passion Fruit Curry Sauce, im weißen Hintergrund fotografiert
Orange & Passion Fruit Curry Sauce

Barbecuesauce mit Orange, Maracuja und Thai Curry

CHF 10.99*

CHF 45.79 /kg

Waller Filet von der Innenseite, von oben fotografiert

Ausverkauft

Welsfilet (Waller)

mit Haut

ab  CHF 15.99*

Hiramasa Kingfish von vorne fotografiert

Ausverkauft

Hamachi Yellowtail Kingfish Seite

mit Haut & Gräten

ab  CHF 59.99*

Seelachs Filet mit Haut von oben auf Teller mit Eis fotografiert

Ausverkauft

Seelachs, Filet

mit Haut

CHF 7.99*

CHF 57.07 /kg

Rotbarsch Filet auf Eis auf weißem Teller fotografiert

Ausverkauft

Rotbarsch Loins

mit Haut

CHF 69.99*

CHF 69.99 /kg

Roasted Garlic Aioli im Glas

Ausverkauft

Roasted Garlic Aioli

Cremig-milde Aioli aus geröstetem Knoblauch

CHF 15.99*

CHF 54.95 /kg

Kaisergranat Karkassen auf weißer Platte
Kaisergranat Karkassen

Kopf, Scheren & Panzer

CHF 49.99*

CHF 12.50 /kg

Goma Wakame Seealgensalat

Ausverkauft

Wakame Seealgensalat

mit Sesam

CHF 4.99*

CHF 33.27 /kg

San Marzano Dosentomaten auf hellem Hintergrund
San Marzano Tomaten Vintage

Ganze, geschälte Tomaten

CHF 4.99*

CHF 12.48 /kg

Good Grouper Zackenbarsch Collar auf Teller liegend von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund

Ausverkauft

GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstück

aus eigener Zucht

CHF 15.99*

CHF 63.96 /kg

Schwarze Linguine mit Tintenfischtinte in der 250 g Packung
Linguine Nero di Seppia

Tintenfischtinte

CHF 5.99*

CHF 23.96 /kg

Linguine mit Zitrone und Pfeffer in der 250 g Packung

Ausverkauft

Linguine Limone & Pepe

Zitrone & Pfeffer

CHF 5.99*

CHF 23.96 /kg

Habanero Mango Aioli im Glas

Ausverkauft

Habanero Mango Aioli

Scharfe Mango Aioli

CHF 15.99*

CHF 54.95 /kg

Halber kanadischer Hummer mit Schale und Scheren auf weißem Teller
Kanadischer Hummer, halbiert

mit Kopf, Schale & Scheren

CHF 24.99*

CHF 156.19 /kg

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì mit Garnelen
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella mit Garnelen
Ein Teller mit Thunfisch Pasta: Mezze Rigate mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven, mit Petersilie garniert

Fisch

Thunfisch Pasta mit Sardellen
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Thunfisch Sous-vide auf Tomatenrelish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella mit Sardinen
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi Sashimi mit Kapern und Kumquats
Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde