Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert mit Blick auf die Rückseite
Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Maki Verpackung der Rückseite auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Nigiri Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Nigiri Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert mit Blick auf die Rückseite
Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Maki Verpackung der Rückseite auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Nigiri Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi Form Nigiri Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert

Sushi molds

Maki and nigiri

CHF 10.99*

Making sushi yourself has never been so easy! With our sushi molds from Japan, you can save yourself the tedious rolling and have restaurant-style sushi in no time at all. For variety on your sushi platter, you can choose between shapes for maki and nigiri sushi. Handling is very easy and with our step-by-step explanations, nothing stands in the way of your next sushi treat at home.

For perfect selfmade sushi

Quick & uncomplicated application

For maki & nigiri sushi

Find tips on preparing sushi rice in our sushi recipe

Variants:

CHF 10.99*

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How do you make maki sushi with the sushi mold?

Es wird Sushi-Reis in eine Sushi-Form gegeben. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis
Es wird Sushi-Reis in eine Sushi-Form gegeben. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis

Step 1: Fill with rice

Step 1: Fill with rice

Take the bottom part of the maki mold and fill it halfway with sushi rice. To prevent the rice from sticking to the spoon, keep moistening it lightly with water. Spread the rice evenly to ensure an even shape of the maki roll.

Take the bottom part of the maki mold and fill it halfway with sushi rice. To prevent the rice from sticking to the spoon, keep moistening it lightly with water. Spread the rice evenly to ensure an even shape of the maki roll.
Es wird ein Streifen Thunfisch in eine Sushi-Form gegeben. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis sowie Wasabi
Es wird ein Streifen Thunfisch in eine Sushi-Form gegeben. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis sowie Wasabi

Step 2: Add wasabi and filling

Step 2: Add wasabi and filling

Spread a thin layer of wasabi on the sushi rice. Then fill as desired. A narrow strip of our Tuna Saku Block placed in the middle of the rice is ideal. Make sure that the filling is evenly distributed to create a harmonious roll shape.

Spread a thin layer of wasabi on the sushi rice. Then fill as desired. A narrow strip of our Tuna Saku Block placed in the middle of the rice is ideal. Make sure that the filling is evenly distributed to create a harmonious roll shape.
Eine Sushi-Form wird mit Reis aufgefüllt. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis
Eine Sushi-Form wird mit Reis aufgefüllt. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis

Step 3: Top up with rice

Step 3: Top up with rice

Fill the remaining space in the mold with more sushi rice. Here too, it helps to moisten the spoon to prevent sticking. Gently press the rice down to create an even surface.

Fill the remaining space in the mold with more sushi rice. Here too, it helps to moisten the spoon to prevent sticking. Gently press the rice down to create an even surface.
Eine Sushi-Form ist mit Reis gefüllt. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis sowie eine kleine Schale mit Wasabi
Eine Sushi-Form ist mit Reis gefüllt. Des weiteren ist ein Nori-Blatt vorbereitet und eine große Schüssel mit Reis sowie eine kleine Schale mit Wasabi

Step 4: Attach the press and shape the rice

Step 4: Attach the press and shape the rice

Place the lid on the mold and press down evenly. This presses the rice roll into its final shape.

Place the lid on the mold and press down evenly. This presses the rice roll into its final shape.
Eine Sushi-Form gefüllt mit Reis wird auf ein Nori-Blatt gegeben
Eine Sushi-Form gefüllt mit Reis wird auf ein Nori-Blatt gegeben

Step 5: Remove the rice roll

Step 5: Remove the rice roll

Turn the mold over and use the two tabs on the back to carefully push out the shaped rice roll.

Turn the mold over and use the two tabs on the back to carefully push out the shaped rice roll.
Eine Rolle Sushi-Reis liegt auf einem halbierten Nori-Blatt. Zwei Hände stehen bereit zum rollen
Eine Rolle Sushi-Reis liegt auf einem halbierten Nori-Blatt. Zwei Hände stehen bereit zum rollen

Step 6: Place the rice roll on the nori sheet

Step 6: Place the rice roll on the nori sheet

Place the pressed out rice roll on the lower part of a halved nori sheet. Make sure that it lies in a straight line to make it easier to roll up.

Place the pressed out rice roll on the lower part of a halved nori sheet. Make sure that it lies in a straight line to make it easier to roll up.
Eine fertige Maki-Sushi-Rolle liegt auf einem Holzbrett
Eine fertige Maki-Sushi-Rolle liegt auf einem Holzbrett

Step 7: Roll up the maki roll

Step 7: Roll up the maki roll

Roll the nori sheet around the rice roll with light pressure to create a firm maki roll. To seal the nori sheet, the end can be lightly moistened with water to make it stick better. The maki roll is now finished and ready to cut and serve.

Roll the nori sheet around the rice roll with light pressure to create a firm maki roll. To seal the nori sheet, the end can be lightly moistened with water to make it stick better. The maki roll is now finished and ready to cut and serve.

How do you make nigiri with the sushi mold?

Sushi-Reis wird von zwei Händen in eine Sushi-Form gegeben
Sushi-Reis wird von zwei Händen in eine Sushi-Form gegeben

Step 1: Fill with rice

Step 1: Fill with rice

Take the bottom part of the mold and fill the individual cavities almost to the top with sushi rice. Use a spoon and occasionally moisten it with water to prevent the rice from sticking to it.

Take the bottom part of the mold and fill the individual cavities almost to the top with sushi rice. Use a spoon and occasionally moisten it with water to prevent the rice from sticking to it.
Ein Deckel einer Nigiri Sushi-Form wird auf eine Nigiri-Form aufgelegt
Ein Deckel einer Nigiri Sushi-Form wird auf eine Nigiri-Form aufgelegt

Step 2: Prepare the lid

Step 2: Prepare the lid

Once all the molds have been filled, place the lid over the mould and position ready to cover.

Once all the molds have been filled, place the lid over the mould and position ready to cover.
Eine Sushi-Form wird von zwei Händen mit Druck aufgesetzt
Eine Sushi-Form wird von zwei Händen mit Druck aufgesetzt

Step 3: Form the rice

Step 3: Form the rice

Place the lid on the mold and press down firmly. This gives the rice its typical nigiri shape.

Place the lid on the mold and press down firmly. This gives the rice its typical nigiri shape.
Der Deckel einer Sushi-Form wird angehoben
Der Deckel einer Sushi-Form wird angehoben

Step 4: Open and prepare the mold

Step 4: Open and prepare the mold

Carefully lift the lid. A plate should already be ready to turn the mold onto.

Carefully lift the lid. A plate should already be ready to turn the mold onto.
Es werden Nigiri aus einer Sushi-Form auf einem Teller herausgedrückt
Es werden Nigiri aus einer Sushi-Form auf einem Teller herausgedrückt

Step 5: Remove the nigiri

Step 5: Remove the nigiri

Turn the entire mold over so that the rice pieces are on the plate. Carefully press out the nigiri using the small tabs on the mold.

Turn the entire mold over so that the rice pieces are on the plate. Carefully press out the nigiri using the small tabs on the mold.
Fertige Nigiri ohne Belag werden auf einem Teller präsentiert
Fertige Nigiri ohne Belag werden auf einem Teller präsentiert

Step 6: Finished nigiri

Step 6: Finished nigiri

The shaped rice sections are now finished and ready for the topping.

The shaped rice sections are now finished and ready for the topping.
Sushi-Reis Nigiri werden mit Thunfisch-Scheiben belegt
Sushi-Reis Nigiri werden mit Thunfisch-Scheiben belegt

Step 7: Garnish the nigiri

Step 7: Garnish the nigiri

Apply a small dab of wasabi to the surface of the rice pieces. Then top with slices of Tuna Saku Block or other delicacies. The nigiri are now ready to serve.

Apply a small dab of wasabi to the surface of the rice pieces. Then top with slices of Tuna Saku Block or other delicacies. The nigiri are now ready to serve.

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Yellowfin tuna steak

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Ingredients

Variants & dimensions: Maki (Small - 18 x 4 cm) | Maki (Large - 20 x 6 cm) | Nigiri (12 x 15 cm)

 

Material: Plastic

 

Quality: Dishwasher safe

Origin

The highest quality and authenticity are essential for us. We attach great importance to the careful selection of our products and work exclusively with producers who meet our high standards. The sushi molds are made in Japan from food-safe polypropylene and are dishwasher-safe.
Producer: Palmifrance S.A.S.U., Z.A.C Aéropôle, 140 Rue Georges Guynemer, BP 40261, 44158 Ancenis Cedex, FR

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