Landbased Lachsseite im Trim D auf weißem Teller

Eine Flasche Francis-Orban-Brut-Rose-Champagner auf hellgrauem Hintergrund

Eine HONEST CATCH Rezeptkarten Abbildung mit Vorder und Rückseite einer marinierten Lachsseite im Backofen

Eine Lachsseite auf Orangenschalen aus dem Ofen mit Granatapfelkernen und Petersilie

Eine Nahaufnahme von einem Weinglas mit Rose Champagner und im Anschnitt ein Champagnerkühler mit Aufschrift

Lachs & Rosé Champagner Set

Für 3-5 Personen

76,49 €*

84,98 €*

Du sparst 10 %

Unser Lachs & Rosé Champagner Set vereint zwei Köstlichkeiten, die perfekt zusammenpassen. Die Kombination aus unserer zarten Färöer Lachsseite, erhältlich in verschiedenen Größen, und 750 ml frisch-fruchtigem Francis Orban Brut Rosé Champagner sorgt für besonderen Genuss bei einem festlichen Brunch, einem Dinner mit dem gewissen Etwas oder zu feierlichen Anlässen. Die Genussbox ist ideal für eine gesellige Runde mit Deinen Liebsten.

Köstlich & edel

Perfektes Pairing aus Lachs & Perlen

Für besondere Anlässe

Die Lachsseite ist tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Färöer Lachsseite (Varianten):

1,3 kg 1,6 kg

76,49 €*

84,98 €*

Du sparst 10 %

Sofort lieferbar

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Seafood Store München - nicht verfügbar

Produktbeschreibung

Lachs & Rosé Champagner Set - Perfektion in orange & rosé

Wenn Du Dir und Deinen Gästen etwas richtig Gutes tun möchtest, dann ist die Färöer Lachsseite der perfekte Fang. Die Lachse wachsen in den klaren, kalten Gewässern der Färöer-Fjorde in einer ASC-zertifizierten Aquakultur unter idealen Bedingungen auf - ohne Antibiotika oder weitere Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist zartes, leuchtend oranges Fleisch mit einem einzigartig intensiven Lachsgeschmack und höchster Qualität.

Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ist der Francis Orban Brut Rosé Champagner die perfekte Begleitung zur Premium-Lachsseite und hebt den Genuss nochmal auf ein besonderes Level. Der feine Tropfen stammt aus einem familiengeführten Champagnerhaus in der Vallée de la Marne - einer Region, die insbesondere für ihre herausragenden Pinot-Meunier-Lagen bekannt ist. Mit seinen Aromen von kühler Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Noten frischer Minze, Rose und Mohn verleiht der Champagner dem nächsten Osterfest oder geselligen Brunch eine edle, exquisite Note.

Zwei Lachsseiten auf Servierschalen einmal mit Haut und einmal ohne. Rechts im Bild ein Rose Champagnerglas

Einzigartiger Genuss im Glas und auf dem Teller

Das Lachs & Rosé Champagner Set ist, je nach Größe der Lachsseite und Hunger Deiner Gäste, ideal für 3-5 Personen. Der Färöer Lachs kann ganz vielseitig zubereitet werden, besonders für mehrere Gäste sind wir zum Beispiel ein großer Fan der marinierten Lachsseite, die im Ofen gebacken wird.
Hierzu passt der Francis Orban Brut Rosé ideal: Wir empfehlen, ihn gut gekühlt zu servieren - beispielsweise als Aperitif, um einen feinen Brunch oder ein besonderes Dinner perfekt einzuläuten. Gemeinsam mit dem Lachs ergibt sich ein harmonisches Pairing aus frischer Fruchtigkeit und intensiven Meeresaromen.

Perfekt geeignet für:

Besondere Anlässe

Brunch mit Freunden & Familie

Lachsliebhaber

Lachs & Rosé Champagner Set - Perfektion in orange & rosé

Wenn Du Dir und Deinen Gästen etwas richtig Gutes tun möchtest, dann ist die Färöer Lachsseite der perfekte Fang. Die Lachse wachsen in den klaren, kalten Gewässern der Färöer-Fjorde in einer ASC-zertifizierten Aquakultur unter idealen Bedingungen auf - ohne Antibiotika oder weitere Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist zartes, leuchtend oranges Fleisch mit einem einzigartig intensiven Lachsgeschmack und höchster Qualität.

Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ist der Francis Orban Brut Rosé Champagner die perfekte Begleitung zur Premium-Lachsseite und hebt den Genuss nochmal auf ein besonderes Level. Der feine Tropfen stammt aus einem familiengeführten Champagnerhaus in der Vallée de la Marne - einer Region, die insbesondere für ihre herausragenden Pinot-Meunier-Lagen bekannt ist. Mit seinen Aromen von kühler Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Noten frischer Minze, Rose und Mohn verleiht der Champagner dem nächsten Osterfest oder geselligen Brunch eine edle, exquisite Note.

Einzigartiger Genuss im Glas und auf dem Teller

Das Lachs & Rosé Champagner Set ist, je nach Größe der Lachsseite und Hunger Deiner Gäste, ideal für 3-5 Personen. Der Färöer Lachs kann ganz vielseitig zubereitet werden, besonders für mehrere Gäste sind wir zum Beispiel ein großer Fan der marinierten Lachsseite, die im Ofen gebacken wird.
Hierzu passt der Francis Orban Brut Rosé ideal: Wir empfehlen, ihn gut gekühlt zu servieren - beispielsweise als Aperitif, um einen feinen Brunch oder ein besonderes Dinner perfekt einzuläuten. Gemeinsam mit dem Lachs ergibt sich ein harmonisches Pairing aus frischer Fruchtigkeit und intensiven Meeresaromen.

Perfekt geeignet für:

Besondere Anlässe

Brunch mit Freunden & Familie

Lachsliebhaber

Inhaltsstoffe

Zutaten: Färöer Lachsseite (1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg oder 1,6 kg) + Francis Orban Brut Rosé Champagner (750 ml)

Allergene: Fisch, Champagner enthält Sulfite

Alkoholgehalt des Champagners: 12 % Vol.

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauanleitung.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere die Lachsseite bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Lagere den Champagner idealerweise kühl und dunkel bei 10 - 12°C.

Jugendschutz:

Gemäß den Bestimmungen des Jugendschutzgesetzes (JuSchG) ist es nicht gestattet, dieses Produkt an Personen unter 16 Jahren abzugeben. Mit Deiner Bestellung versicherst Du, dass Du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter für den Erwerb dieses Produkts erreicht hast. Weitere Informationen dazu findest Du auch in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB).

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Die Nährwerte sind den einzelnen Produktseiten zu entnehmen.

Brennwert (kJ/kcal)	0
Fett (g)	0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	0
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	0
Salz (g)	0

Herkunft

Färöer Lachsseite: Der Lachs (lat. Salmo salar) stammt aus verantwortungsvoller Aquakultur in den kalten, klaren Fjorden der Färöer Inseln. Die Aufzucht erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, bei denen Qualität, Tierwohl und Umweltverträglichkeit im Mittelpunkt stehen. Die gesamte Wertschöpfungskette – von der Aufzucht der Fische bis zur Verarbeitung – wird innerhalb des Unternehmens gesteuert. Dadurch bleibt jeder Schritt transparent und nachvollziehbar, während gleichzeitig höchste Qualitätsstandards gesichert werden. Das Produktionskonzept ist zudem nach dem international anerkannten Standard GlobalG.A.P. zertifiziert.
Hersteller: P/F Bakkafrost, Bakkavegur 9, FO-625 Glyvrar, Färöer Inseln
Francis Orban Brut Rosé Champagner: Der Rosé ist ein charaktervoller Winzerchampagner aus dem familiengeführten Haus Francis Orban im Herzen der Vallée de la Marne. Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins Jahr 1929 zurück, als Léopold Orban im Dorf Leuvrigny seine erste eigene Kelter installierte. Damit legte er den Grundstein für das heutige Familienweingut, das inzwischen in vierter Generation geführt wird. Die Rebflächen des Hauses verteilen sich auf rund 7,5 Hektar mit insgesamt 29 Parzellen rund um Leuvrigny. Die überwiegend süd- bis südöstlich ausgerichteten Lagen bieten hervorragende Voraussetzungen für Pinot Meunier, der auf über 90 % der Flächen wächst und den Stil der Champagner maßgeblich prägt. Kalkhaltige Böden mit Anteilen von Sand und Ton sorgen dabei für eine elegante Verbindung aus Frische, Struktur und feiner Mineralität. Im Weinberg setzt die Familie Orban auf einen naturnahen, nachhaltigen Ansatz. Der Verzicht auf Insektizide, begrünte Rebzeilen und eine gezielte Bodenbearbeitung fördern ein stabiles Ökosystem und unterstützen die natürliche Balance im Weinberg. Im Keller werden zudem Reserveweine eingesetzt, um Tiefe, Harmonie und Kontinuität im Stil der Champagner zu gewährleisten. Der Brut Rosé spiegelt diese Philosophie eindrucksvoll wider: Durch traditionelle Flaschengärung, eine behutsame Reifezeit und eine präzise Cuvée-Komposition entsteht ein ausdrucksstarker Champagner mit lebendiger Frucht, feiner Struktur und der typischen Handschrift der Vallée de la Marne.
Hersteller: Champagne Francis Orban, 23 rue du Général de Gaulle, 51700 Leuvrigny, Frankreich