Miesmuscheln auf einem Teller von oben fotografiert auf weißem Hintergrund
Miesmuscheln auf einem Teller von der Seite fotografiert auf weißem Hintergrund
Miesmuscheln in HONEST CATCH Verpackung von oben fotografiert auf hellgrauem Grund
Eine Miesmuschel auf hellgrauem Hintergrund
Miesmuscheln in einer Detailaufnahme
Miesmuscheln in Weißwein auf Teller
Miesmuscheln auf einem Teller von oben fotografiert auf weißem Hintergrund
Miesmuscheln auf einem Teller von der Seite fotografiert auf weißem Hintergrund
Miesmuscheln in HONEST CATCH Verpackung von oben fotografiert auf hellgrauem Grund
Eine Miesmuschel auf hellgrauem Hintergrund
Miesmuscheln in einer Detailaufnahme
Miesmuscheln in Weißwein auf Teller

Miesmuscheln

mit Schale, vorgekocht

8,99 €*

8,99 € / kg

Hol Dir den Geschmack des Atlantiks direkt zu Dir nach Hause. Unsere gefrorenen Miesmuscheln aus Galizien stammen aus den klaren, kühlen Gewässern Spaniens und werden unmittelbar nach dem Fang pasteurisiert. Den Muscheln werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe zugefügt. Durch das Vakuum wird der Saft der Muscheln optimal erhalten & gibt Deinen Rezepten den ultimativen Geschmacks-Boost.

Große Muscheln für großen Genuss

Intensiver Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe

Zartes Muschelfleisch und köstlicher Saft

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

8,99 €*

8,99 € / kg

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Miesmuscheln aus nachhaltiger Aquakultur


Unsere Miesmuscheln aus Galizien stammen aus Aquakultur und werden auf Seilen gezogen, um höchste Qualität zu garantieren. Diese Methode sorgt für einen intensiven Geschmack und feines Fleisch, das jeden Gaumen verwöhnt, ganz ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen oder anderen Zusätzen. Sie benötigen bei dieser Zuchtmethode keine zusätzliche Fütterung, filtern das Wasser und tragen damit außerdem zur Reinhaltung der Meere bei. Die Muscheln sind ideal für die Zubereitung in der Pfanne und entfalten dort ihr volles Aroma. Genieße diese Delikatesse aus den klaren Gewässern Galiziens und bringe ein Stück Atlantik auf Deinen Teller. 

Miesmuscheln in Aquakultur
Miesmuscheln in Weißwein

Vielseitige Zubereitungsideen für Miesmuscheln


In der Zubereitung sind die bereits vorgekochten Muscheln besonders vielfältig und eignen sich für allerlei leckere Zubereitungsarten. Nach dem Auftauen den Saft der Muscheln nicht wegschütten, denn dieser trägt den maximalen Geschmack in sich. Verwende diese aromatische Flüssigkeit, um köstliche Saucen zu kreieren. Die Muscheln eignen sich nach dem Auftauen hervorragend für die Zubereitung in der Pfanne, zum Beispiel wie in unserem Rezepttipp, als Muscheln in Weißweinsauce.

 

Perfekt geeignet für:

Pasta

Paella

Mediterrane Gerichte

Miesmuscheln aus nachhaltiger Aquakultur


Unsere Miesmuscheln aus Galizien stammen aus Aquakultur und werden auf Seilen gezogen, um höchste Qualität zu garantieren. Diese Methode sorgt für einen intensiven Geschmack und feines Fleisch, das jeden Gaumen verwöhnt, ganz ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen oder anderen Zusätzen. Sie benötigen bei dieser Zuchtmethode keine zusätzliche Fütterung, filtern das Wasser und tragen damit außerdem zur Reinhaltung der Meere bei. Die Muscheln sind ideal für die Zubereitung in der Pfanne und entfalten dort ihr volles Aroma. Genieße diese Delikatesse aus den klaren Gewässern Galiziens und bringe ein Stück Atlantik auf Deinen Teller. 

Miesmuscheln in Aquakultur

Vielseitige Zubereitungsideen für Miesmuscheln


In der Zubereitung sind die bereits vorgekochten Muscheln besonders vielfältig und eignen sich für allerlei leckere Zubereitungsarten. Nach dem Auftauen den Saft der Muscheln nicht wegschütten, denn dieser trägt den maximalen Geschmack in sich. Verwende diese aromatische Flüssigkeit, um köstliche Saucen zu kreieren. Die Muscheln eignen sich nach dem Auftauen hervorragend für die Zubereitung in der Pfanne, zum Beispiel wie in unserem Rezepttipp, als Muscheln in Weißweinsauce.

 

Perfekt geeignet für:

Pasta

Paella

Mediterrane Gerichte

Miesmuscheln in Weißwein

Inhaltsstoffe

Varianten: 1 kg

 

Zutaten: Miesmuscheln

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)468/112
Fett (g)2,7
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5
Kohlenhydrate (g)3,2
- davon Zucker (g)0,0
Eiweiß (g)18
Salz (g)0,93

Herkunft

Die Miesmuscheln, mit dem lateinischen Fachbegriff Mytilus galloprovincialis, stammen aus einer Aquakultur im Atlantik (FAO 27 IX.a) und werden an Seilen gezüchtet.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München

Verpackung & Versand

Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen

Was macht eure Miesmuscheln besonders?

Unsere Miesmuscheln stammen aus europäischer Zucht und werden direkt nach der Ernte tiefgefroren – so bleibt ihr frisch-mariner Geschmack unverfälscht erhalten. Sie sind küchenfertig vorbereitet, frei von Zusatzstoffen und jederzeit einsatzbereit. Mit HONEST CATCH entscheidest Du Dich für nachhaltige Herkunft, kompromisslose Qualität und unkomplizierte Meeresküche auf Restaurantniveau.

Wie schmecken Miesmuscheln?

Miesmuscheln haben ein feines, leicht salziges Aroma mit einer dezenten Süße – quasi wie ein Löffel Meer. Sie sind saftig-zart und geben Saucen, Suppen und Fonds eine besondere Tiefe.

Wie bereite ich Miesmuscheln am besten zu?

Ganz klassisch im Weißweinsud mit Knoblauch, Zwiebel und Petersilie – schnell gemacht und unschlagbar lecker. Aber auch in Pastagerichten, Currys, Suppen oder als Topping für Deine Bowl machen sie richtig Eindruck. Wichtig: Den Muschelsaft nach dem Auftauen nicht wegschütten – er steckt voller Geschmack und ist die perfekte Basis für Deinen Sud oder Deine Sauce.

Sind die Miesmuscheln küchenfertig vorbereitet?

Ja! Du kannst sie nach dem Auftauen direkt ohne großen Aufwand weiterverarbeiten.

Wie werden die Miesmuscheln geliefert?

Wie immer bei HONEST CATCH tiefgefroren (TK) in unseren isolierten Recycling-Boxen mit Trockeneis. So bleibt die Kühlkette stabil – vom Meer bis zu Dir nach Hause.

Wie viele Miesmuscheln brauche ich pro Person?

Als Hauptgericht kannst Du mit ca. 1 kg Muscheln pro Person rechnen (mit Schale). Für Vorspeisen oder als Beilage reichen etwa 500 g.

Passende Rezepte