Neuseeländische Grünschalenmuscheln mit Schale auf einem mit Eis bedeckten Teller
Geöffnete und geschlossene Grünschalenmuscheln mit Schale auf mit Eis bedeckten weißem Teller
Geöffnete und geschlossene neuseeländische Grünschalenmuscheln mit Schale vor weißem Hintergrund
Neuseeländische Grünschalenmuscheln mit Schale auf einem mit Eis bedeckten Teller
Geöffnete und geschlossene Grünschalenmuscheln mit Schale auf mit Eis bedeckten weißem Teller
Geöffnete und geschlossene neuseeländische Grünschalenmuscheln mit Schale vor weißem Hintergrund

Neuseeländische Grünschalenmuschel

mit Schale, blanchiert

19,99 €*

24,99 € / kg

Das pralle Muschelfleisch der neuseeländischen Grünschal-Muschel hat je nach Geschlecht eine creme-weiße bis zart-orangene Farbe. Den gesamten Verarbeitungsprozess hindurch werden keine Zusatzstoffe zugefügt, somit enthält die Meeresfrucht keine künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.

Nachhaltige Meeresfrucht “Best Choice” Award vom Monterey Bay Aquarium

Pralles, süßliches Muschelfleisch

Vielseitig verwendbar

Frei von jeglichen Zusatzstoffen

Varianten:

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Produktbeschreibung

Optisch ist die 'Greenshell Mussle' aus der Familie der Miesmuscheln eine echte Schönheit. Die dunkelgrüne Schale ist von gelben, roten und braunen Streifen gesäumt, während die Innenschale schillernd glänzt. Das pralle Muschelfleisch hat je nach Geschlecht eine cremeweiße bis zart-orangene Farbe. Den gesamten Verarbeitungsprozesses hindurch werden keine Zusatzstoffe zugefügt, somit enthält die Meeresfrucht keine künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Die süße Delikatesse ist obendrein eine hervorragende Quelle für Eisen, Protein und Omega-3.

Perfekt geeignet für:

Pasta

Ristotto

Scharfe Dips

Currys

Optisch ist die 'Greenshell Mussle' aus der Familie der Miesmuscheln eine echte Schönheit. Die dunkelgrüne Schale ist von gelben, roten und braunen Streifen gesäumt, während die Innenschale schillernd glänzt. Das pralle Muschelfleisch hat je nach Geschlecht eine cremeweiße bis zart-orangene Farbe. Den gesamten Verarbeitungsprozesses hindurch werden keine Zusatzstoffe zugefügt, somit enthält die Meeresfrucht keine künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Die süße Delikatesse ist obendrein eine hervorragende Quelle für Eisen, Protein und Omega-3.

Perfekt geeignet für:

Pasta

Ristotto

Scharfe Dips

Currys

Inhaltsstoffe

Variante: 800 g

 

Zutaten: Neuseeländische Grünschalenmuschel 

 

Allergene: Weichtiere

 

Auftauhinweis: 

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit: 

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)515/122
Fett (g)3,2
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,9
Kohlenhydrate (g)4,3
- davon Zucker (g)0,8
Eiweiß (g)19,0
Salz (g)1,4

Herkunft

Ursprünglich aus Neuseeland stammend, kommt die Grünlippmuschel (lat. Perna canaliculus) nun auch an den südaustralischen Küsten vor. Um Wildbestände zu schützen, ist es verobten die Muscheln zu sammeln. Somit werden die Weichtiere in Aquakulturen in Neuseeland in großen Becken artgerecht gehalten. Die Nachhaltige Meeresfrucht gewann den “Best Choice” Award vom Monterey Bay Aquarium.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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