Produktbeschreibung
Natürliches, maritimes Geschmackserlebnis
Unsere Schwertmuscheln enthalten keine Konservierungs-, Farb- oder Zusatzstoffe, sondern begeistern durch ihren natürlichen intensiven Geschmack. Dieser wird von einer leichten Süße und einem milden Meeresgeschmack geprägt, weshalb Schwertmuscheln in ihren Zubereitungsmöglichkeiten als besonders vielfältig gelten. Die zarte Textur des Muschelfleischs ist eine Freude für den Gaumen und prägt das delikate Geschmackserlebnis.
Die idealen Umweltbedingungen an der portugiesischen Küste mit nährstoffreichen, sauberen und kühlen Gewässern fördern die hohe Qualität der Schwertmuscheln, die sich in ihrem Fleisch und Geschmack widerspiegelt. Unmittelbar nach dem Fang werden die Muscheln mit Sorgfalt und langjähriger Expertise verarbeitet und pasteurisiert, um ihren natürlichen Geschmack zu erhalten.
Schwertmuscheln als Delikatesse für zu Hause
Schwertmuscheln sind in ihren Zubereitungsmöglichkeiten äußerst vielseitig. Sie lassen sich grillen, in der Pfanne braten, dämpfen oder schmoren und mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden verfeinern, deren Aromen sie leicht aufnehmen. Der Sud bringt zusätzlich ein hervorragendes Umami-Erlebnis mit sich, das den feinen Geschmack des Muschelfleisches optimal ergänzt.
Unsere Schwertmuscheln kommen küchenfertig und vorgekocht bei Dir an, wodurch kein aufwändiges Entfernen von Sand oder Vorselektieren nötig ist. So kannst Du nach dem Auftauen schnell und einfach mit dem Kochen loslegen und leckere Gerichte zaubern, zum Beispiel wie in unserem Rezepttipp, als Schwertmuscheln in Knoblauch-Zitronenbutter.
Perfekt geeignet für:
Muschel-Liebhaber
Feinschmecker:innen
Mediterrane Gerichte
Natürliches, maritimes Geschmackserlebnis
Unsere Schwertmuscheln enthalten keine Konservierungs-, Farb- oder Zusatzstoffe, sondern begeistern durch ihren natürlichen intensiven Geschmack. Dieser wird von einer leichten Süße und einem milden Meeresgeschmack geprägt, weshalb Schwertmuscheln in ihren Zubereitungsmöglichkeiten als besonders vielfältig gelten. Die zarte Textur des Muschelfleischs ist eine Freude für den Gaumen und prägt das delikate Geschmackserlebnis.
Die idealen Umweltbedingungen an der portugiesischen Küste mit nährstoffreichen, sauberen und kühlen Gewässern fördern die hohe Qualität der Schwertmuscheln, die sich in ihrem Fleisch und Geschmack widerspiegelt. Unmittelbar nach dem Fang werden die Muscheln mit Sorgfalt und langjähriger Expertise verarbeitet und pasteurisiert, um ihren natürlichen Geschmack zu erhalten.
Schwertmuscheln als Delikatesse für zu Hause
Schwertmuscheln sind in ihren Zubereitungsmöglichkeiten äußerst vielseitig. Sie lassen sich grillen, in der Pfanne braten, dämpfen oder schmoren und mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden verfeinern, deren Aromen sie leicht aufnehmen. Der Sud bringt zusätzlich ein hervorragendes Umami-Erlebnis mit sich, das den feinen Geschmack des Muschelfleisches optimal ergänzt.
Unsere Schwertmuscheln kommen küchenfertig und vorgekocht bei Dir an, wodurch kein aufwändiges Entfernen von Sand oder Vorselektieren nötig ist. So kannst Du nach dem Auftauen schnell und einfach mit dem Kochen loslegen und leckere Gerichte zaubern, zum Beispiel wie in unserem Rezepttipp, als Schwertmuscheln in Knoblauch-Zitronenbutter.
Perfekt geeignet für:
Muschel-Liebhaber
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Mediterrane Gerichte
Inhaltsstoffe
Herkunft
Die Schwertmuscheln, mit lateinischem Begriff Ensis magnus, werden entlang der portugiesischen Küste (FAO 27.9.a) mit Dredgen gefangen. Daraufhin werden sie unmittelbar nach dem Fang in Spanien verarbeitet.
Hergestellt für: HONEST CATCH GmbH, Leopoldstraße 171, 80804 München
Verpackung & Versand
Bewertungen
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Ach die vorgekochten Schwertmuscheln sind traumhaft. Den Sud nicht wegschütten, sondern Olivenöll mit Knoblauch, Petersilie und etwas Sud aufmixen. Die gegrillten Stangenmuscheln damit bestreichen - ein Genuß !
....sehr gut
Mit dem Rezept von Euch sehr gut.
EIN GAUMENSCHMAUS
noch nicht gegessen