Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste
Tristan Languste angerichtet auf Teller
Tristan Languste angerichtet auf Teller

Tristan Languste

mit Kopf & Schale

19,99 €*

66,63 € / kg

Dank optimaler Lebensbedingungen besitzt diese MSC-zertifizierte Languste einen süßlichen Geschmack. Es handelt sich dabei um eine ganze Languste. Die Fangmengen werden begrenzt gehalten, dadurch bleiben die Bestände durchgehend gesund und stabil. Außerdem werden nur Langusten gefangen, die vollfleischig und stark sind.


HINWEIS: Leider sind die ganzen Langusten aktuell nicht verfügbar. In der Zwischenzeit empfehlen wir unsere köstlichen Tristan Langustenschwänze.

Varianten:

19,99 €*

66,63 € / kg

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Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Die wohl abgelegenste bewohnte Insel der Welt liegt im Südpazifik und heißt Tristan da Cunha. Sie ist der Namensgeber dieser Kaltwasserlanguste. Nur dort wird diese einzigartige Felsenlanguste gefischt.

Die Bewohner:innen der Inselgruppe Tristan da Cunha leben traditionell vom Fang der außergewöhnlichen Felsenlanguste und tragen das seltene Tier als Wappentier in ihrer Staatsflagge. Sie wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraums der Languste und schützen ihn durch strengste Regulierungen.

Die Languste hat optimale Lebensbedingungen im eiskalten und sauerstoffreichen Wasser um Tristan da Cunha. Die Boote, mit denen die Reusen ausgebracht und eingeholt werden, fassen lediglich zwölf Besatzungsplätze. 

 

Ihre Einzigartigkeit und ihr Geschmack macht die Tristan Languste zu einer Delikatesse von höchster Qualität! 

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Perfekt geeignet zum:

Braten

Grillen

Die wohl abgelegenste bewohnte Insel der Welt liegt im Südpazifik und heißt Tristan da Cunha. Sie ist der Namensgeber dieser Kaltwasserlanguste. Nur dort wird diese einzigartige Felsenlanguste gefischt.

Die Bewohner:innen der Inselgruppe Tristan da Cunha leben traditionell vom Fang der außergewöhnlichen Felsenlanguste und tragen das seltene Tier als Wappentier in ihrer Staatsflagge. Sie wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraums der Languste und schützen ihn durch strengste Regulierungen.

Die Languste hat optimale Lebensbedingungen im eiskalten und sauerstoffreichen Wasser um Tristan da Cunha. Die Boote, mit denen die Reusen ausgebracht und eingeholt werden, fassen lediglich zwölf Besatzungsplätze. 

 

Ihre Einzigartigkeit und ihr Geschmack macht die Tristan Languste zu einer Delikatesse von höchster Qualität! 

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Perfekt geeignet zum:

Braten

Grillen

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Inhaltsstoffe

Varianten: 300 g | 400 g | 500 g

 

Zutaten: Langustenschwanz in Schale 

 

Allergene: Krebstiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)428/101
Fett (g)1,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate (g)1,3
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)20,6
Salz (g)0,18

Herkunft

Die Tristan Langusten werden mit lateinischem Fachbegriff als Jasus tristani bezeichnet. Ihre Heimat sind die Küsten der wohl abgelegensten, bewohnten Insel der Welt, Tristan da Cunhas im Südostatlantik (FAO 47). Dort werden die MSC-zertifizierte Kaltwasserlangusten mit Reusen und Fallen nachhaltig gefischt.  Die Bewohner:innen der Insel leben traditionell von dem Fang der Delikatesse. Sie wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraums der Languste und schützen ihn durch strenge Fangquoten. 

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Gefischt in: Tristan da Cunha

Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.

Gefischt in: Tristan da Cunha

Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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