Produktbeschreibung
Bio Schnitzel von bayerischen Waldschweinen
Unser Schweinefleisch stammt von bayerischen Bio-Waldschweinen, die bei 100 % artgerechter Haltung in ihrem natürlichen Lebensumfeld, den Hutewäldern in Bayern, aufwachsen. Das Wort Freiheit wird bei den Waldschweinen großgeschrieben: Einerseits hat jedes Schwein in den Wäldern 500-1000 m² Platz, darüber hinaus kann jedes Schwein gemäß dem Motto „Freedom of choice“ selbst entscheiden, welche Art von Futter es zu sich nimmt, und ob es sich beispielsweise im Wald oder auf der Weide niederlässt.
Die Waldschweine sind das Ergebnis historischer, tiergerechter Haltungsform in Verbindung mit modernen Erkenntnissen in der Fütterung und Haltung. Darüber hinaus ist diese Schweinerasse bekannt für ihre Fleischqualität und Robustheit. Diese Umstände sorgen für die unvergleichliche Qualität der Waldschweine. Auch das Schnitzel ist durch den hohen intramuskulären Fettgehalt äußerst feinmarmoriert und saftig.
Schnitzel wie zu Großmutters Zeiten
Die stressfreie Haltung, die umfangreiche Bewegung und die ausgewogene Ernährung der Waldschweine sorgen für ein intensives Aroma und eine feine Fettmarmorierung, die das Fleisch besonders saftig macht. Dank der hohen Qualität eignet sich da Fleisch perfekt für klassisch panierte oder auch Naturschnitzel. Auch als Saltimbocca alla Romana ist das Schnitzel der Bio-Waldschweine ein echter Gaumenschmaus.
Perfekt geeignet für:
Grill oder Pfanne
Schnitzel-Liebhaber
Gutbürgerliche Gerichte
Bio Schnitzel von bayerischen Waldschweinen
Unser Schweinefleisch stammt von bayerischen Bio-Waldschweinen, die bei 100 % artgerechter Haltung in ihrem natürlichen Lebensumfeld, den Hutewäldern in Bayern, aufwachsen. Das Wort Freiheit wird bei den Waldschweinen großgeschrieben: Einerseits hat jedes Schwein in den Wäldern 500-1000 m² Platz, darüber hinaus kann jedes Schwein gemäß dem Motto „Freedom of choice“ selbst entscheiden, welche Art von Futter es zu sich nimmt, und ob es sich beispielsweise im Wald oder auf der Weide niederlässt.
Die Waldschweine sind das Ergebnis historischer, tiergerechter Haltungsform in Verbindung mit modernen Erkenntnissen in der Fütterung und Haltung. Darüber hinaus ist diese Schweinerasse bekannt für ihre Fleischqualität und Robustheit. Diese Umstände sorgen für die unvergleichliche Qualität der Waldschweine. Auch das Schnitzel ist durch den hohen intramuskulären Fettgehalt äußerst feinmarmoriert und saftig.
Schnitzel wie zu Großmutters Zeiten
Die stressfreie Haltung, die umfangreiche Bewegung und die ausgewogene Ernährung der Waldschweine sorgen für ein intensives Aroma und eine feine Fettmarmorierung, die das Fleisch besonders saftig macht. Dank der hohen Qualität eignet sich da Fleisch perfekt für klassisch panierte oder auch Naturschnitzel. Auch als Saltimbocca alla Romana ist das Schnitzel der Bio-Waldschweine ein echter Gaumenschmaus.
Perfekt geeignet für:
Grill oder Pfanne
Schnitzel-Liebhaber
Gutbürgerliche Gerichte
Inhaltsstoffe
Herkunft
Unser Fleisch der Waldschweine stammt von einem kleinen Familienbetrieb in Rosenheim. Was seinen Ursprung in einem Forschungsprojekt für eine Dissertation zum Verhalten, der Tiergesundheit und Fleischqualität von Hausschweinen im Wald fand, wurde zu einem modernen Großprojekt auf 20 ha Hutewald. Hutewälder sind Wälder, die als Weide zur Viehhaltung genutzt werden und aufwendige Rodung und Anlagen von Grünland vermeiden. Die Tiere verteilen sich auf drei Standorten in Bayern, ein weiterer Standort bei Magdeburg ist bereits ebenfalls geplant. Von klein auf wachsen und gedeihen die Schweine in den Hutewäldern mit Wald- und Weideland, die jedem Tier 500-1000m² Platz bieten, in denen es sich frei bewegen und seinem natürlichen Verhalten wie Wühlen und Erkunden nachgehen kann. Die bayerischen Bio-Waldschweine sind das Ergebnis historischer, tiergerechter Haltungsform, die auf moderne Erkenntnisse in der Fütterung und Haltung trifft, und das verbunden mit der für ihre Fleischqualität und Robustheit bekannte Schweinerasse: den Schwäbisch-Hällischen Waldschweinen.
Gezüchtet in: Rosenheim
Das Fleisch unserer Bio-Waldschweine stammt von einem Familienbetrieb in Rosenheim, wo die Tiere auf 20 Hektar Hutewald artgerecht und nachhaltig gehalten werden, mit viel Platz zum Wühlen und Erkunden.
Gezüchtet in: Rosenheim
Das Fleisch unserer Bio-Waldschweine stammt von einem Familienbetrieb in Rosenheim, wo die Tiere auf 20 Hektar Hutewald artgerecht und nachhaltig gehalten werden, mit viel Platz zum Wühlen und Erkunden.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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