Eine Grillzange greift nach Oktopusarmen auf einem runden Grill

Tintenfisch grillen

Mit uns wirst Du zum Grillprofi! Wir zeigen Dir, wie Du Oktopus, Calamari und Sepia perfekt grillst und in Windeseile für einen genussvollen, aromatischen Sommerabend sorgst.

Tintenfisch grillen

Mit uns wirst Du zum Grillprofi! Wir zeigen Dir, wie Du Oktopus, Calamari und Sepia perfekt grillst und in Windeseile für einen genussvollen, aromatischen Sommerabend sorgst.

Zart, saftig und voller Aroma – gegrillter Tintenfisch bringt den Geschmack des Sommers auf Deinen Teller. Mit ein paar Tipps & Tricks ist Tintenfisch grillen überraschend einfach und Du zauberst in Windeseile ein mediterranes Geschmackserlebnis. Egal ob Oktopus, Calamari oder Sepia – wir zeigen Dir, wie Du für authentischen Grillgenuss sorgst, der seinesgleichen sucht.

Grundsätzlich gilt: Grill‘ Deinen Tintenfisch bloß nicht zu lange! Die beste Konsistenz erreichst Du, wenn Du die Meeresfrüchte für kurze Zeit auf den sehr heißen Grill legst. Für die Marinade von Tintenfischen bietet sich generell eine Mischung aus Öl, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen Deiner Wahl an.

Oktopus vom Grill

Calamari & Sepia vom Grill

Oktopus vom Grill

Beim Grillen von Oktopus ist das Vorkochen spielentscheidend, damit das Fleisch nach dem Grillen schön zart ist. Bei unseren spanischen Oktopusarmen kannst Du diesen Schritt auslassen – das haben wir schon für Dich erledigt.

Für die Marinade empfehlen wir, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu vermengen und den Oktopus circa 20 Minuten darin zu marinieren.

Grille ihn anschließend pro Seite für 5-6 Minuten scharf an, bis eine leichte Kruste entsteht, er aber innen noch schön zart ist.

Du kannst ihn entweder in Stücke schneiden oder, wie beispielsweise auf unserem Grillteller, ganz servieren. Auch als Salattopping, zu gegrilltem Gemüse oder für leckere Oktodogs eignet sich Oktopus vom Grill hervorragend.

Oktopus vom Grill

Beim Grillen von Oktopus ist das Vorkochen spielentscheidend, damit das Fleisch nach dem Grillen schön zart ist. Bei unseren spanischen Oktopusarmen kannst Du diesen Schritt auslassen – das haben wir schon für Dich erledigt.

Für die Marinade empfehlen wir, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu vermengen und den Oktopus circa 20 Minuten darin zu marinieren.

Grille ihn anschließend pro Seite für 5-6 Minuten scharf an, bis eine leichte Kruste entsteht, er aber innen noch schön zart ist.

Du kannst ihn entweder in Stücke schneiden oder, wie beispielsweise auf unserem Grillteller, ganz servieren. Auch als Salattopping, zu gegrilltem Gemüse oder für leckere Oktodogs eignet sich Oktopus vom Grill hervorragend.

Gegrillter Oktopus Arm mit Matbucha auf einem weißen Teller auf einem gedeckten Holztisch

Im Angebot

Spanische Oktopusarme

vorgekocht | 340 g - 1,5 kg

ab CHF 22.49*

ganzer Spanischer Oktopus vor weißem Hintergrund fotografiert

Spanischer Oktopus, ganz

roh | 2,25 kg - 2,8 kg

ab CHF 89.99*

Tonkrug Muraglia Olivenöl mit kunstvollem, buntem Oktopus-Design auf weißem Hintergrund, hochwertige italienische Keramikverpackung.

Muraglia Olivenöl im Tonkrug mit Oktopus

extra nativ | 500 ml

CHF 42.99*

CHF 85.98 /l

Seafood-Teller (Scalopps, Lachsfilet, Rotgarnelen, Pulpo) auf grauem Hintergrund

Ausverkauft

Barbecue Box

u.a. Bio Lachsfilet, Oktopusarme, Argentinische Rotgarnelen

ab CHF 45.99*

Gegrillte Calamari mit Petersilie auf einer schwarzen Platte

Calamari & Sepia vom Grill

Die Zubereitung von Calamari & Sepia vom Grill ist sehr ähnlich. Auch hier eignet sich eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern Deiner Wahl, wie beispielsweise Petersilie. Wenn Du es gerne etwas schärfer magst, kannst Du für die Marinade zusätzlich auf Chili zurückgreifen.

Mariniere die Meeresfrüchte für circa 30 Minuten, bevor Du sie kurz auf den sehr heißen Grill legst. Bei Sepia & Calamari ist eine kurze Grillzeit besonders wichtig, damit das Fleisch nicht zäh oder gummiartig wird.

Für das Grillen dieser Meeresfrüchte eignet sich eine Plancha besonders gut, da sie die Hitze konstant verteilt und die Meeresfrüchte so schön gleichmäßig gegart werden und eine schöne Kruste bekommen, ohne zu verbrennen. Außerdem besteht mit einer solchen Grillplatte nicht die Gefahr, dass kleinere Stücke durch den Grillrost fallen.

Wir empfehlen Dir, die gegrillten Sepien und Calamari nach dem Grillen mit frischem Zitronensaft zu beträufeln und entweder zu gegrilltem Gemüse, knusprigem Knoblauchbrot oder zu einem mediterranen Salat zu servieren.

Calamari & Sepia vom Grill

Die Zubereitung von Calamari & Sepia vom Grill ist sehr ähnlich. Auch hier eignet sich eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern Deiner Wahl, wie beispielsweise Petersilie. Wenn Du es gerne etwas schärfer magst, kannst Du für die Marinade zusätzlich auf Chili zurückgreifen.

Mariniere die Meeresfrüchte für circa 30 Minuten, bevor Du sie kurz auf den sehr heißen Grill legst. Bei Sepia & Calamari ist eine kurze Grillzeit besonders wichtig, damit das Fleisch nicht zäh oder gummiartig wird.

Für das Grillen dieser Meeresfrüchte eignet sich eine Plancha besonders gut, da sie die Hitze konstant verteilt und die Meeresfrüchte so schön gleichmäßig gegart werden und eine schöne Kruste bekommen, ohne zu verbrennen. Außerdem besteht mit einer solchen Grillplatte nicht die Gefahr, dass kleinere Stücke durch den Grillrost fallen.

Wir empfehlen Dir, die gegrillten Sepien und Calamari nach dem Grillen mit frischem Zitronensaft zu beträufeln und entweder zu gegrilltem Gemüse, knusprigem Knoblauchbrot oder zu einem mediterranen Salat zu servieren.

Calamari richtig vorbereiten & grillen – so gelingt's!

Du hast Lust auf gegrillte Calamari aber Respekt vor der Vor- und Zubereitung? Keine Sorge - in unserem Video zeigen wir Dir Schritt für Schritt, wie Du Calamari richtig vorbereitest – vom Entfernen des Rückgrats bis hin zum Ablösen der Haut. Mit ein paar einfachen Handgriffen ist alles schnell erledigt

Anschließend geht’s an den Grill: Die zarten Tentakeln brätst Du am besten auf einer Plancha – dort garen sie besonders gleichmäßig und bekommen eine schöne Röstaroma. Die Calamari-Tuben kommen direkt auf den heißen Grillrost und werden bei direkter Hitze nur ganz kurz gegrillt. So bleiben sie herrlich zart und bekommen trotzdem diese feinen Grillstreifen, die einfach Lust auf Sommer machen.

Calamari richtig vorbereiten & grillen – so gelingt's!

Du hast Lust auf gegrillte Calamari aber Respekt vor der Vor- und Zubereitung? Keine Sorge - in unserem Video zeigen wir Dir Schritt für Schritt, wie Du Calamari richtig vorbereitest – vom Entfernen des Rückgrats bis hin zum Ablösen der Haut. Mit ein paar einfachen Handgriffen ist alles schnell erledigt

Anschließend geht’s an den Grill: Die zarten Tentakeln brätst Du am besten auf einer Plancha – dort garen sie besonders gleichmäßig und bekommen eine schöne Röstaroma. Die Calamari-Tuben kommen direkt auf den heißen Grillrost und werden bei direkter Hitze nur ganz kurz gegrillt. So bleiben sie herrlich zart und bekommen trotzdem diese feinen Grillstreifen, die einfach Lust auf Sommer machen.

Patagonische Calamari

roh und ohne Haut | 900 g

CHF 31.99*

CHF 35.54 /kg

Drei ganze apulische Sepia auf weißem, rundem Teller von oben fotografiert

Apulischer Sepia, ganz

roh | 400 g

CHF 26.99*

CHF 67.48 /kg

Tagliatelle di Sepia

portionierfertig | 400 g

CHF 28.99*

CHF 72.48 /kg

Drei ganze apulische Calamari auf rundem Teller von oben fotografiert

Apulische Calamari, ganz

roh | 400 g

CHF 19.99*

CHF 49.98 /kg

Unsere Rezepttipps

Meeresfrüchte Grillteller mit Matbucha

Dieser Meeresfrüchte-Grillteller bringt mediterranes Urlaubsfeeling auf den Grill! Zarte Oktopusarme und saftige Garnelen treffen auf eine aromatische Marinade und werden über offenem Feuer perfekt gegrillt. Dazu gibt’s eine fruchtige Matbucha-Salsa als würzige Begleitung – einfach, schnell und ideal für gesellige Sommerabende!

Zum Rezept

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Meeresfrüchte Grillteller mit Matbucha

Dieser Meeresfrüchte-Grillteller bringt mediterranes Urlaubsfeeling auf den Grill! Zarte Oktopusarme und saftige Garnelen treffen auf eine aromatische Marinade und werden über offenem Feuer perfekt gegrillt. Dazu gibt’s eine fruchtige Matbucha-Salsa als würzige Begleitung – einfach, schnell und ideal für gesellige Sommerabende!

Zum Rezept

Meeresfrüchte Grillteller mit gegrillten Garnelen und Oktopusarmen auf einem weißen Teller über einem gedeckten Holztisch

Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde

Zart, aromatisch und schnell zubereitet – so gelingen Calamari perfekt. Die Tuben kommen direkt auf den heißen Grillrost, während die Tentakeln separat auf einer Plancha oder in einer gusseisernen Grillpfanne goldbraun braten. Anschließend beides mit sanft angeschwitzten Schalotten und frischer Salsa Verde vermengen. Serviert mit knusprigem Baguette, das die würzige Sauce aufsaugt – ein mediterraner Genuss, der nach Sommer schmeckt.

Zum Rezept

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde

Zart, aromatisch und schnell zubereitet – so gelingen Calamari perfekt. Die Tuben kommen direkt auf den heißen Grillrost, während die Tentakeln separat auf einer Plancha oder in einer gusseisernen Grillpfanne goldbraun braten. Anschließend beides mit sanft angeschwitzten Schalotten und frischer Salsa Verde vermengen. Serviert mit knusprigem Baguette, das die würzige Sauce aufsaugt – ein mediterraner Genuss, der nach Sommer schmeckt.

Zum Rezept

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Gegrillte halbierte Hummer, serviert mit grünem Spargel, Zucchini-Scheiben, wildem Brokkoli, Butter, Zitronensaft und -schale, Knoblauch, Petersilie, und Estragon auf einem Teller

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Meeresfrüchte & Fisch grillen - So geht's

Garnelenspieße mit Marinade auf einem Grillrost mit Flammen.

Wie grille ich Garnelen richtig?

Meeresfrüchte grillen - Seafood perfekt gegrillt

Marinierte Lachsscheiben mit Haut auf einem Grillrost mit gegrilltem Gemüse und Rosmarin.

Wie grille ich Lachs richtig?

Hummerschwanz auf dem Grill mit Flammen.

Wie grille ich Hummer richtig?

Lachsfilet auf dem Grillrost mit Zitrone und Rosmarin mit Flammen im Hintergrund.

Fisch grillen - Spezialitäten für Deinen Grillabend

AUTOR

Marco von HONEST CATCHUnser Head of Operations Marco bringt neben seiner Produktexpertise auch eine große Leidenschaft für gutes Essen mit. Im Sommer findet man ihn regelmäßig am Grill, wo er unser Seafood auf den Punkt zubereitet.

Zuletzt aktualisiert: 26.04.2026