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Pasta di Campofilone Pappardelle verpackt auf weißem Hintergrund

Sold out

Pappardelle

Pasta di Campofilone | 250 g

CHF 8.99*

CHF 35.96 /kg

Drei rohe Barschfilets mit Haut von oben fotografiert auf Eis und weißem Teller

Sold out

Perch fillet

with skin | 250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 /kg

Illustration eines auftauchenden Hummers in blauer Farbe mit Schrift darüber
Lobster carcasses

5 kg - european, canadian

CHF 79.99*

Drei Maränenfilets mit Haut auf einem mit Eis bedeckten weißen Teller

Sold out

Whitefish fillet

with skin | 300 g, 400 g

from  CHF 12.99*

Verpackung für japanische Wasabi Paste von vorne fotografiert

Sold out

Wasabi Paste

42 g

CHF 6.99*

CHF 16.64 /100g

Salz-Spray von HONEST CATCH SEA SALT SPLASH von vorne fotografiert
Sea Salt Splash - Your salt spray

Sea Salt Splash | 100 ml

CHF 6.99*

CHF 69.90 /l

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett

Sold out

Rice vinegar

200 ml

CHF 13.99*

CHF 69.95 /l

T-Bone Steak von oben auf hellem Teller fotografiert

Sold out

T-bone steak from alpine beef

Dry Aged | 700 g

CHF 89.99*

CHF 99.99 /kg

Eine geräucherte Lachsseite auf einem hellgrauen
Faroe Islands smoked salmon side

cut | 700 g - 900 g

from  CHF 49.99*

Eine Sardanelli Thunfischdose von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund
Sardanelli yellowfin tuna in olive oil

in a can | 160 g

CHF 8.99*

CHF 56.19 /kg

Shiro Miso Paste von vorne fotografiert

Sold out

Miso paste

100 g

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

Waldschwein Schweinebraten Stück auf hellgrauem Teller liegend von oben fotografiert mit Bio-Siegel in der unteren rechten Ecke

Sold out

Roast from Bavarian organic forest pig

820 g

CHF 36.99*

CHF 45.11 /kg

Apfel-Zimt Sorbet Verpackung von yammi. Mit Bio-Siegel in der linken unteren Ecke
Apple-cinnamon sorbet

450 ml

CHF 9.60*

CHF 21.33 /l

Schneekrabbe Cocktailscheren auf einem Teller liegend fotografiert mit MSC-Logo in der linken unteren Ecke
Snow Crab - Cocktail claws

cooked | 200 g (6-7 pcs.)

CHF 59.99*

CHF 299.95 /kg

Ein Hummer-Carpaccio auf einem Teller liegend von oben fotografiert
Lobster carpaccio

ready to serve | 50 g

CHF 18.99*

CHF 379.80 /kg

Ein Black-Cod Fisch Filet in Miso Marinade mit MSC Siegel in der linken unteren Ecke
Black Cod in Miso Marinade

with skin | 170 g

CHF 17.99*

CHF 105.82 /kg

Gegrilltes Lachsfilet auf einem Teller von oben fotografiert
Grilled salmon fillet

Flame grilled & cooked | 110 g

CHF 8.99*

CHF 81.73 /kg

Bio-Waldschwein-Filet auf hellgrauem Teller fotografiert

Sold out

Fillet of Bavarian organic forest pig

300 g (4 pcs.)

CHF 21.99*

CHF 84.58 /kg

Mango Senf von Mari Bayerische Senfmanufaktur
Mango Mustard

180 g

CHF 7.99*

CHF 44.39 /l

Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

Sold out

Roasted sesame oil

Cold-pressed | 65 ml

CHF 17.99*

CHF 27.68 /100ml

2 Rehrücken-Filets auf einem weißen Teller auf einer grauen Fliese liegend von oben fotografiert

Sold out

Venison loin

boneless | 300 g

CHF 51.99*

CHF 173.30 /kg

Nori Algenblatt auf hellgrauem Hintergrund

Sold out

Nori seaweed

10 pieces

CHF 10.99*

Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi molds

Maki and nigiri

from  CHF 6.99*

Eine ausgelöste Rehkeule auf einem weißen Teller auf hellgrauem Hintergrund von oben fotografiert

Sold out

Venison haunch

boneless | 800 g

CHF 54.99*

CHF 68.74 /kg

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

Meeresfrüchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten Meeresfrüchten, Zitronenspalten und Dip

Meeresfrüchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-Zitronensoße, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon