Tafel mit roter Tischdecke, in der Mitte ist ein Hotpot-Topf mit zwei Brühen, verschiedene Zutaten stehen in Schalen und Schüsseln drumherum, zwei Hände halten Zutaten über den Topf

Recipes for every season

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Recipes

Get inspired by our delicious recipe ideas! Discover versatile starters, main courses and desserts with the finest seafood, fresh fish and high-quality meat. Ideal for festive occasions or simple, fast dishes.

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Hamachi on lemon-potato cream
Gebeizte Lachsfilets auf Apfel-Fenchel-Salat

Marinated salmon fillets on apple-fennel salad
Jakobsmuschel mit Kaviar und Speck

Scallops with caviar and bacon on cauliflower puree
Cremiges Risotto auf einem Teller, garniert mit Stücken von Hummerscherenfleisch

Risotto with lobster
Drei Jakobsmuscheln, serviert in ihrer Schale mit Safrancreme und Lachskaviar, auf einem Salzbett

Scallops with salmon caviar
Austern Rockefeller mit Spinat und Parmesan gratiniert, angerichtet auf grobem Meersalz mit Zitronenspalten

Oysters Rockefeller style
Zanderfilet in Fischcurry neben Reis. Garniert mit grünen Chilis und Lorbeerblättern

Fish curry with zander fillet

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Ein cremiges Orzo-Nudel-Risotto, angerichtet auf einem weißen Teller, belegt mit einem ganzen Kaisergranat (Langoustine)

Meeresfrüchte

Langoustine on orzo pasta risotto

Tatar von Lachs mit Avocado und Mango, angerichtet auf einem weißen Teller.

Garnelen

Langoustine tatar on avocado-mango salad

Kaisergranat auf einem Bett aus grünem Salat und Frühlingszwiebeln, serviert mit Zitrone.

Meeresfrüchte

Norway lobster with mango Brussels sprouts

Discover our favorites

Mehrere Garnelen angerichtet auf einem hellen Teller, angerichtet mit Chilistücken und Kräutern
Bio Black Tiger Riesengarnelen ohne Kopf und entdarmt auf Eis und weißem Teller von oben fotografiert, mit Bio-Siegel

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Organic Black Tiger king prawn, easy peel

headless, deveined

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Frische blaue White Tiger Garnelen auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert

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GOOD GAMBA shrimp, whole

with head & shell

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Fünf argentinische Rotgarnelen ohne Kopf auf Eis auf weißem Teller von oben fotografiert

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Argentine red shrimp, easy peel

headless, deveined

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Garnelen Gyoza auf einem hellen Teller fotografiert
Shrimp Gyoza

Steamed and lightly grilled

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Gekochte Bio Blacktiger Garnelen auf Teller mit weißem Hintergrund, mit Bio-Siegel

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