Delicacies - the ideal complement to your seafood.

To truly savor our seafood and fish, it's not just about expert preparation; it's also about top-notch oils, salts, and spices, along with the perfect wine or champagne pairing.

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Caviar

Fischkonserven Illustration

Canned fish

Trüffel Illustration

Truffle

Foie Gras Gans Illustration

Foie Gras

Wagyu aus Deutschland Illustration

Wagyu

Olivenöl & Essig Illustration

Oil & Vinegar

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Sauces & Fonds

Wein & Champagner Illustration

Wine & Champagne

Pasta und Reis Illustration

Pasta & Rice

Gewürze und Salze Illustration

Spices & Salts

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Habanero Mango Aioli im Glas
Habanero Mango Aioli

Spicy mango aioli

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Gewürzmühle Rosenheim Schwarzer Knoblach
Black organic garlic

peeled off

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129,90 € /kg

Weinflasche mit Chardonnay

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Bzikot Chardonnay 2019

Puligny Montrachet "La Rouselle"

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73,32 € /l

Stonewall Kitchen Sriracha Aioli
Sriracha Aioli

Strong aioli made from sun-ripened chilies

13,99 €*

46,95 € /kg

Markus Schneider RIesling in grüner Glasflasche

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Markus Schneider Riesling 2018

Saumagen

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39,99 € /l

Goma Wakame Seealgensalat

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Wakame seaweed salad

with sesame

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33,27 € /kg

Ein Perlmuttlöffel mit Vorder- und Rückseiten-Ansicht

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Mother of pearl spoon with wooden handle

single spoon, mother of pearl

9,99 €*

Ein Stück Kaviarbutter mit Kaviarkügelchen und einer ganzen Packung der Butter im Hintergrund auf dunklem Untergrund

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N25 caviar butter

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399,80 € /kg

Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle
Happy Foie , roll with free-range goose

without force-feeding

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Happy Foie Finesse, Gänseleber-Mousse auf hellgrauem Hintergrund

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Happy Foie Finesse, goose liver mousse

Of unstuffed geese

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