Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand von oben fotografiert
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert
Ganzer Lachs auf hellgrauem Hintergrund
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert im Detail
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand von oben fotografiert
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert
Ganzer Lachs auf hellgrauem Hintergrund
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert im Detail

Gourmet Räucherlachs

geschnitten

7,99 €*

79,90 € / kg

Zart, aromatisch und einfach unwiderstehlich – unser Gourmet Räucherlachs ist Genuss in seiner reinsten Form. Feinster Lachs wird mit erlesenen Zutaten veredelt und nach traditioneller Handwerkskunst schonend geräuchert. Dank der innovativen CleanSmoke-Technologie erfolgt die Räucherung besonders rein und kontrolliert – für ein unverfälschtes Aroma ohne unerwünschte Schadstoffe. Das Ergebnis ist ein butterzartes Filet mit feinem Raucharoma und perfekter Balance zwischen Würze und Frische.

Gourmet-Genuss für jede Gelegenheit

Handwerkliche Veredelung & schonende Räucherung

Butterzarte Textur & perfektes Aroma

Varianten:

7,99 €*

79,90 € / kg

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Produktbeschreibung

Gourmet Räucherlachs – Tradition trifft auf Innovation


Unser handfiletierter norwegischer Gourmet Räucherlachs stammt aus nachhaltiger Aufzucht und wird nach schwedischer Tradition mit feinem Meersalz veredelt. Anschließend wird er besonders schonend mit der innovativen und nachhaltigen CleanSmoke Methode geräuchert – ein modernes Verfahren, das für ein reines, intensives Raucharoma sorgt und gleichzeitig unerwünschte Nebenstoffe minimiert. Diese einzigartige Kombination aus traditioneller Veredelung und moderner Räuchertechnik schafft eine Delikatesse, die Feinschmecker begeistern wird.


Entdecke auch unsere weiteren Räucherlachs Delikatessen.

Wildlachs, von Hand in Filets geschnitten.
Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert im Detail mit Gabel

Feinster Geschmack & vielseitiger Genuss


Dieser Räucherlachs überzeugt mit seiner zarten, saftigen Textur und einer perfekt ausbalancierten milden Rauchnote, die das natürliche Aroma des Lachses wunderbar unterstreicht. Sein feines, buttriges Mundgefühl macht ihn zu einem echten Highlight für Genießer.

Ob klassisch auf knusprigem Brot, als edle Vorspeise mit frischem Dill und Zitrone oder in raffinierten Gerichten wie einer Räucherlachs Quiche – dieser Räucherlachs ist unglaublich vielseitig und bringt hochwertigen Genuss in Deine Küche. Besonders köstlich wird er mit unserem Honig-Dill Senf, der mit seiner süß-würzigen Note perfekt mit dem feinen Raucharoma harmoniert.


Perfekt geeignet für:

Gourmet Liebhaber

Genussmomente im Alltag

Festliche Anlässe

Gourmet Räucherlachs – Tradition trifft auf Innovation


Unser handfiletierter norwegischer Gourmet Räucherlachs stammt aus nachhaltiger Aufzucht und wird nach schwedischer Tradition mit feinem Meersalz veredelt. Anschließend wird er besonders schonend mit der innovativen und nachhaltigen CleanSmoke Methode geräuchert – ein modernes Verfahren, das für ein reines, intensives Raucharoma sorgt und gleichzeitig unerwünschte Nebenstoffe minimiert. Diese einzigartige Kombination aus traditioneller Veredelung und moderner Räuchertechnik schafft eine Delikatesse, die Feinschmecker begeistern wird.


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Wildlachs, von Hand in Filets geschnitten.

Feinster Geschmack & vielseitiger Genuss


Dieser Räucherlachs überzeugt mit seiner zarten, saftigen Textur und einer perfekt ausbalancierten milden Rauchnote, die das natürliche Aroma des Lachses wunderbar unterstreicht. Sein feines, buttriges Mundgefühl macht ihn zu einem echten Highlight für Genießer.

Ob klassisch auf knusprigem Brot, als edle Vorspeise mit frischem Dill und Zitrone oder in raffinierten Gerichten wie einer Räucherlachs Quiche – dieser Räucherlachs ist unglaublich vielseitig und bringt hochwertigen Genuss in Deine Küche. Besonders köstlich wird er mit unserem Honig-Dill Senf, der mit seiner süß-würzigen Note perfekt mit dem feinen Raucharoma harmoniert.


Perfekt geeignet für:

Gourmet Liebhaber

Genussmomente im Alltag

Festliche Anlässe

Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand seitlich fotografiert im Detail mit Gabel

Inhaltsstoffe

Variante: 100 g | 400 g

 

Zutaten: Lachsfilet, Speisesalz, Zucker, Rauch

 

Allergene: Fisch

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)810/194
Fett (g)11,7
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,2
Kohlenhydrate (g)1,8
- davon Zucker (g)1,2
Eiweiß (g)20,8
Salz (g)3,1

Herkunft

Der Lachs, mit lateinischem Begriff Salmon salar, stammt aus nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur in Norwegen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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