Gambero Rosso - die rubinrote Delikatesse

Die Gambero Rosso lebt auf 700 Metern unter dem Meeresspiegel in den eiskalten Tiefen der Adria. Nur dort in der absoluten Abgeschiedenheit kann sie ihren einzigartigen, süßlich-vollen Geschmack entwickeln. Die rubinrote Delikatesse wird nachhaltig gefischt und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren. Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

Gambero Rosso - die rubinrote Delikatesse

Die Gambero Rosso lebt auf 700 Metern unter dem Meeresspiegel in den eiskalten Tiefen der Adria. Nur dort in der absoluten Abgeschiedenheit kann sie ihren einzigartigen, süßlich-vollen Geschmack entwickeln. Die rubinrote Delikatesse wird nachhaltig gefischt und unverzüglich auf dem Fischerboot gefroren, um den einzigartigen Geschmack der Tiefsee in Sashimi-Qualität zu konservieren. Die Gambero Rosso aus den Gewässern der Adria ist zu Recht eines der beliebtesten Krustentiere der internationalen Sterneküche.

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Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller

Carpaccio di Gambero Rosso

portionierfertig

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Essenz der Gambero Rosso vor weißem Hintergrund

Corallo di Gambero Rosso

portionierfertige Essenz

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Drei rote Garnelen mit Kopf und Schale auf einem mit Eis bedeckten weißen Teller

Ausverkauft

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mit Kopf & Schale

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Sublime Pulver der roten Tiefseegarnele

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Carpaccio di Gambero Rosso & Gobetto

portionierfertig

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SO SCHMECKT DIE GAMBERO ROSSO AM BESTEN

1. GAMBERO ROSSO ROH Die Gambero Rosso ist ideal zum Rohverzehr geeignet. Hierzu die Gambero Rosso im Kühlschrank auftauen und anschließend den Schwanzteil pulen. Anschließend die Gambero Rosso mit Olivenöl und Meersalz mariniert auf dem Teller platzieren. 2. GAMBERO ROSSO GEBRATEN Die Gambero Rosso im Kühlschrank auftauen und sodann entdarmen und pulen. Anschließend von beiden Seiten jeweils ca. 1 Minute anrösten und unmittelbar servieren. 3. CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO Das Carpaccio di Gambero Rosso vorsichtig aus der Schutzfolie nehmen und gefroren auf einen Teller platzieren. Sodann das Carpaccio mit Olivenöl und Meersalz marinieren und nach ca. 10 Minuten aufgetaut und noch leicht gekühlt servieren. *Rohverzehr bitte unverzüglich nach Auftauen des Gambero Rosso.

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1. GAMBERO ROSSO ROH Die Gambero Rosso ist ideal zum Rohverzehr geeignet. Hierzu die Gambero Rosso im Kühlschrank auftauen und anschließend den Schwanzteil pulen. Anschließend die Gambero Rosso mit Olivenöl und Meersalz mariniert auf dem Teller platzieren. 2. GAMBERO ROSSO GEBRATEN Die Gambero Rosso im Kühlschrank auftauen und sodann entdarmen und pulen. Anschließend von beiden Seiten jeweils ca. 1 Minute anrösten und unmittelbar servieren. 3. CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO Das Carpaccio di Gambero Rosso vorsichtig aus der Schutzfolie nehmen und gefroren auf einen Teller platzieren. Sodann das Carpaccio mit Olivenöl und Meersalz marinieren und nach ca. 10 Minuten aufgetaut und noch leicht gekühlt servieren. *Rohverzehr bitte unverzüglich nach Auftauen des Gambero Rosso.