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T-Bone Steak von oben auf hellem Teller fotografiert

Ausverkauft

T-Bone Steak vom Almrind

Dry Aged

CHF 79.99*

CHF 88.88 /kg

Fresh Tomatillo & Lime Salsa in der Glasflasche
Fresh Tomatillo & Lime Salsa

Grüne Salsa mit Tomatillos, Gurke, Limette & Jalapeno

CHF 10.99*

CHF 45.79 /l

Riunart Champagner Rosé Flasche auf hellem Hintergrund stehend

Ausverkauft

Ruinart Champagner Rosé

CHF 84.99*

CHF 113.32 /l

Pasta di Campofilone Pappardelle verpackt auf weißem Hintergrund
Pappardelle

Pasta di Campofilone

CHF 7.99*

CHF 31.96 /kg

Vakuumiertes Hummerkonzentrat vor weißem Hintergrund

Ausverkauft

Hummer Konzentrat

Tomalley

CHF 19.99*

CHF 199.90 /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roastbeef vom Weideochsen

Wet-Aged

CHF 27.99*

Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert
Wagyu Australian Cut

Dry-Aged

CHF 59.99*

CHF 187.47 /kg

Waldschwein Schweinebraten Stück auf hellgrauem Teller liegend von oben fotografiert mit Bio-Siegel in der unteren rechten Ecke
Braten vom bayerischen Bio-Waldschwein

CHF 36.99*

CHF 45.11 /kg

Schneekrabbe Cocktailscheren auf Teller fotografiert

Ausverkauft

Schneekrabbe - Cocktailscheren

gedämpft

CHF 59.99*

CHF 199.97 /kg

Shiro Miso Paste von vorne fotografiert
Miso Paste

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

yammi Cassis Sorbet-Eis mit Bio-Siegel auf hellgrauem Hintergrund
Cassis Sorbet

ab  CHF 4.60*

Perlmuttlöffel für Kaviar vor hellgrauem Hintergrund
Umai Kaviar Perlmuttlöffel

einzelner Löffel

CHF 9.99*

Illustration eines auftauchenden Hummers in blauer Farbe mit Schrift darüber
Hummer Karkassen

CHF 79.99*

Salz-Spray von HONEST CATCH SEA SALT SPLASH von vorne fotografiert
Meersalz-Spray

Sea Salt Splash

CHF 6.99*

CHF 69.90 /l

Hechtfilet mit Haut auf Eis auf einem weißen, runden Teller
Hecht Filet

mit Haut

CHF 18.99*

CHF 75.96 /kg

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett
Reisessig

CHF 9.99*

CHF 49.95 /l

Hamachi Loins liegend auf einem weißen Teller auf einer grauen Platte
Hamachi Yellowtail Kingfish Loin

ohne Haut

ab  CHF 49.99*

Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

Ausverkauft

Geröstetes Sesamöl

Kaltgepresst

CHF 12.99*

CHF 19.98 /100ml

Bio-Waldschwein-Filet auf hellgrauem Teller fotografiert
Filet vom bayerischen Bio-Waldschwein

CHF 21.99*

CHF 84.58 /kg

Champagnerflasche 750 ml
Enfant de la Montagne Champagner

Champagne Bertrand-Delespierre

ab  CHF 27.99*

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì mit Garnelen
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella mit Garnelen
Ein Teller mit Thunfisch Pasta: Mezze Rigate mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven, mit Petersilie garniert

Fisch

Thunfisch Pasta mit Sardellen
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Thunfisch Sous-vide auf Tomatenrelish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella mit Sardinen
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi Sashimi mit Kapern und Kumquats
Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde