Meeresfrüchte Discount Collection

Meeresfrüchte Discount Collection

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Halber kanadischer Hummer mit Schale und Scheren auf weißem Teller, mit MSC-Siegel

Sold out

Canadian lobster, halved

with head, shell & scissors | 130 g, 160g

from  CHF 22.99*

Carpaccio aus Kaisergranat auf einem weißen Teller
Langoustine carpaccio

ready to serve | 50 g

CHF 20.99*

CHF 419.80 /kg

Kaisergranat Karkassen auf weißer Platte

Sold out

Langoustine carcasses

Head, scissors & shell | 4 kg

CHF 49.99*

CHF 12.50 /kg

Ein Teller mit einem bunten Mix aus Meeresfrüchten, mit Garnelen, egenfisch, Sardellen und Tintenfisch von oben fotografiert
Seafood Mix (Frittura Mista)

boneless, for frying | 500 g

CHF 26.99*

CHF 53.98 /kg

Easy Peel Garnelen auf einem Teller auf Eis liegend von oben fotografiert
GOOD GAMBA shrimp, easy peel

headless, deveined | 120 g

CHF 17.99*

CHF 149.92 /kg

Illustration eines auftauchenden Hummers in blauer Farbe mit Schrift darüber
Lobster carcasses

5 kg - european, canadian

CHF 79.99*

Geschälte und entdarmte Garnelen auf einem Teller von oben fotografiert
GOOD GAMBA shrimp, ready to cook

without head & shell, deveined | 120 g

CHF 19.99*

CHF 166.58 /kg

Schneekrabbe Cocktailscheren auf Teller fotografiert

Sold out

Snow Crab - Cocktail Scissors

steamed | 300 g

CHF 59.99*

CHF 199.97 /kg

Ein Hummer-Carpaccio auf einem Teller liegend von oben fotografiert
Lobster carpaccio

ready to serve | 50 g

CHF 18.99*

CHF 379.80 /kg

Ausgelöstes austernfleisch auf einem Teller mit Eis von oben fotografiert
Oyster meat

shucked | 1 kg

CHF 44.99*

CHF 44.99 /kg

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

Meeresfrüchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten Meeresfrüchten, Zitronenspalten und Dip

Meeresfrüchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-Zitronensoße, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon