Räucherlachs auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Räucherlachs auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert
Ein ganzer Lachs auf hellgrauem Hintergrund
Räucherlachs mit einer Gabel auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert
Räucherlachs auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert
Räucherlachs auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Räucherlachs auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert
Ein ganzer Lachs auf hellgrauem Hintergrund
Räucherlachs mit einer Gabel auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert
Räucherlachs auf einem cremefarbenen Teller liegend seitlich fotografiert

Färöer Räucherlachs

geschnitten

11,99 €*

59,95 € / kg

Der Färöer Räucherlachs vereint nordische Handwerkskunst mit modernen, ASC-zertifizierten Zuchtmethoden. In den klaren, kalten Gewässern der Färöer-Fjorde herangewachsen, überzeugt er durch seinen vollmundig-rauchigen Geschmack und eine zarte, buttrige Textur. Vom nachhaltigen Futter über die umweltbewusste Aufzucht bis hin zur schonenden Verarbeitung – jeder Schritt liegt in eigener Hand. Fein geräuchert entsteht ein Lachs, der mit intensivem Aroma, reiner Herkunft und Premiumqualität begeistert, ganz getreu dem Motto "a taste of the Faroe Islands".

Intensiver Lachsgeschmack

Schonend geräuchert

Aus ASC-zertifizierter Zucht

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

11,99 €*

59,95 € / kg

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Produktbeschreibung

Färöer Räucherlachs – Tradition trifft auf Genuss


Der Färöer Räucherlachs stammt aus verantwortungsvoller Aquakultur in den kalten Fjorden der Färöer-Inseln. Hier wachsen die Fische langsam und stressfrei in sauberem Meerwasser heran – ideale Bedingungen für außergewöhnliche Qualität. Nach der Verarbeitung wird der Lachs schonend über ausgewähltem Holz geräuchert, wodurch ein feines, harmonisches Aroma entsteht. So verbindet sich die Frische des Nordatlantiks mit einer milden Rauchnote zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Das Ergebnis: zartes, saftiges Lachsfleisch mit leuchtender Farbe – für alle, die echten Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität schätzen.

Wildlachs, von Hand in Filets geschnitten.
Räucherlachs auf grünen Pancakes mit pochiertem Ei und Dill

Feinster Geschmack & vielseitiger Genuss


Ob klassisch auf frischem Brot, als Highlight auf dem Frühstückstisch oder zum Brunch mit Deinen Liebsten – der Färöer Räucherlachs ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine edle Note. Durch seinen intensiven Lachs-Geschmack harmoniert er ideal mit frischen Zutaten wie Avocado, Zitrone oder Frischkäse. Für besondere Anlässe kannst Du ihn als elegante Vorspeise auf Rote Bete Blinis oder mit grünen Pancakes servieren - ein kulinarisches Highlight für Auge und Mund. Und wenn’s schnell gehen soll, einfach auftauen, anrichten, genießen – ganz ohne Aufwand, aber mit maximalem Geschmack..


Perfekt geeignet für:

Brunch und Frühstück

Genussmomente im Alltag

Festliche Anlässe

Färöer Räucherlachs – Tradition trifft auf Genuss


Der Färöer Räucherlachs stammt aus verantwortungsvoller Aquakultur in den kalten Fjorden der Färöer-Inseln. Hier wachsen die Fische langsam und stressfrei in sauberem Meerwasser heran – ideale Bedingungen für außergewöhnliche Qualität. Nach der Verarbeitung wird der Lachs schonend über ausgewähltem Holz geräuchert, wodurch ein feines, harmonisches Aroma entsteht. So verbindet sich die Frische des Nordatlantiks mit einer milden Rauchnote zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Das Ergebnis: zartes, saftiges Lachsfleisch mit leuchtender Farbe – für alle, die echten Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität schätzen.

Wildlachs, von Hand in Filets geschnitten.

Feinster Geschmack & vielseitiger Genuss


Ob klassisch auf frischem Brot, als Highlight auf dem Frühstückstisch oder zum Brunch mit Deinen Liebsten – der Färöer Räucherlachs ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine edle Note. Durch seinen intensiven Lachs-Geschmack harmoniert er ideal mit frischen Zutaten wie Avocado, Zitrone oder Frischkäse. Für besondere Anlässe kannst Du ihn als elegante Vorspeise auf Rote Bete Blinis oder mit grünen Pancakes servieren - ein kulinarisches Highlight für Auge und Mund. Und wenn’s schnell gehen soll, einfach auftauen, anrichten, genießen – ganz ohne Aufwand, aber mit maximalem Geschmack..


Perfekt geeignet für:

Brunch und Frühstück

Genussmomente im Alltag

Festliche Anlässe

Räucherlachs auf grünen Pancakes mit pochiertem Ei und Dill

Inhaltsstoffe

Variante: 200 g

 

Zutaten: Atlantischer Lachs, Salz, natürlicher Holzrauch

 

Allergene: Fisch

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.


Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Weitere Tipps zur Lagerung findest Du in unseren Aufbewahrungshinweisen. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)855/204
Fett (g)13
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)22
Salz (g)2

Herkunft

Der Lachs, mit lateinischem Begriff Salmo salar, stammt aus einer umweltbewussten Aquakultur in den eiskalten Fjorden der Faröer-Inseln. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung liegen alle Produktionsschritte direkt in der Hand des Unternehmens. Das Engagement für umweltbewusste Produktionspraktiken ist außerdem GlobalG.A.P-zertifiziert.
Hersteller: P/F Bakkafrost • Bakkavegur 9 • FO-625 Glyvrar • Faroe Islands

Verpackung & Versand

Bewertungen

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