Fleisch

Entdecke unser nachhaltiges Fleisch-Sortiment: zartes Wagyu Fleisch, hochwertiges Fleisch vom Almrind und Weideochsen, saftiges Bio-Waldschweinfleisch mit feiner Marmorierung sowie vollmundige Foie Gras aus nachhaltiger Zucht.

Fleisch

Entdecke unser nachhaltiges Fleisch-Sortiment: zartes Wagyu Fleisch, hochwertiges Fleisch vom Almrind und Weideochsen, saftiges Bio-Waldschweinfleisch mit feiner Marmorierung sowie vollmundige Foie Gras aus nachhaltiger Zucht.

Almoxx - Bavarian Prime Fleisch vom Almrind & Weideochsen

Almrind
Wagyu aus Deutschland Illustration

Wagyu
Foie Gras Gans Illustration

Foie Gras

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Cremesuppe der bayerischen Garnele mit Garnelenspieße
Wagyu Burger Patties auf hellgrauem Teller fotografiert
Wagyu Burger Patties

Dry-Aged | 2 x 110 g, 2 x 170 g

ab  12,99 €*

Rinderfilet vom Weideochsen von oben fotografiert

Ausverkauft

Rinderfilet vom Weideochsen

Center Cut, Wet-Aged | 200 g

29,99 €*

149,95 € /kg

Roastbeef Prime vom Almoxx von oben fotografiert

Ausverkauft

Roastbeef vom Bavarian Prime Almrind

Dry-Aged | 300 g

38,99 €*

129,97 € /kg

Steak vom Bavarian Prime Entrecote Dry Aged (Almrind) von oben fotografiert
Entrecote vom Bavarian Prime Almrind

Rib Eye, Dry Aged | 300 g

36,99 €*

123,30 € /kg

Steak vom Weideochsen Entrecote von oben fotografiert

Ausverkauft

Entrecote vom Weideochsen

Rib Eye, Wet-Aged | 300 g

26,99 €*

89,97 € /kg

Wagyu Roastbeef auf einem weißen Teller

Im Angebot

Wagyu Roastbeef

Dry-Aged | 250 g

ab  69,99 €*

Wagyu Australian Cut Steak auf Teller liegend fotografiert
Wagyu Australian Cut

Dry-Aged | 320 g

54,99 €*

171,84 € /kg

Wagyu Rinderfilet Steak auf Teller fotografiert
Wagyu Filet Steak

Dry-Aged | 150 g

69,99 €*

466,60 € /kg

Happy Foie Gras von der Ente im 130 g Glas

Im Angebot

Happy Foie, Ente

von ungestopften Enten | 130 g

13,99 €*

 

19,99 €*

107,62 € /kg

Happy Foie Gras mit Ente und Trüffel im 130 g Glas

Ausverkauft

Happy Foie, Ente mit Trüffel

von ungestopften Enten | 130 g

19,99 €*

 

26,99 €*

153,77 € /kg

Wagyu Japanese Cut Steaks auf Teller fotografiert
Wagyu Japanese Cut

Dry-Aged | 130 g

29,99 €*

230,69 € /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roastbeef vom Weideochsen

Wet-Aged | 300 g

27,99 €*

93,30 € /kg

Wagyu American Cut Steak auf Teller fotografiert
Wagyu American Cut

Dry-Aged | 240 g

54,99 €*

171,84 € /kg

Wagyu Probierpaket auf drei Tellern

Im Angebot

Wagyu Probierpaket

American Cut, Japanese Cut & Burger Patties

74,99 €*

 

97,97 €*

127,10 € /kg

Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle

Ausverkauft

Happy Foie, Rolle mit Freilandgans

von ungestopften Gänsen | 250 g

39,99 €*

159,96 € /kg

Happy Foie Gras mit Freilandsgans im 130 g Glas

Ausverkauft

Happy Foie, Freilandgans

von ungestopften Gänsen | 130 g

24,99 €*

192,23 € /kg

2 Rehrücken-Filets auf einem weißen Teller auf einer grauen Fliese liegend von oben fotografiert

Ausverkauft

Rehrücken

ohne Knochen | 300 g

49,99 €*

166,63 € /kg

Eine ausgelöste Rehkeule auf einem weißen Teller auf hellgrauem Hintergrund von oben fotografiert

Ausverkauft

Rehkeule

ohne Knochen | 800 g

49,99 €*

62,49 € /kg

Surf & Turf klassisch – Kombination aus Roastbeefscheiben und bayerischen Garnelen

Ausverkauft

Bavarian Prime Surf & Turf

Roastbeef vom Almrind & Bayerische Garnele, easy peel

42,99 €*

 

49,98 €*

104,85 € /kg

Genuss-
welt

Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller

Genuss-
welt

Wagyu Rinderfilet im Carpaccio auf Teller
Dünn angebratene Wagyu-Rindfleischscheiben, serviert auf einem weißen Teller mit Gurken und Sesam

Fleisch

Wagyu Tataki mit Smashed Cucumber
Saltimbocca alla Romana vom Bio Waldschwein auf einem Teller

Fleisch

Saltimbocca alla Romana vom Bio-Waldschwein
Ein tiefes, rundes Keramikgefäß, gefüllt mit weißem Sushi-Reis, darauf sechs gleichmäßig angeordnete Streifen medium gegartes Wagyu-Rindfleisch, in der Mitte ein rohes Eigelb, garniert mit fein geschnittenem Schnittlauch.

Fleisch

Wagyu-Bowl mit Sushireis
Saftiger Wagyu-Burger in einem Brioche-Brötchen, belegt mit Mayonnaise, karamellisierten Zwiebeln und frischem Salat.

Fleisch

Wagyu Burger
Dünn geschnittenes Wagyu-Rindfleisch, roh serviert auf einem weißen Teller, garniert mit Rucola, Parmesanraspeln und einem Spritzer Olivenöl.

Fleisch

Wagyu Carpaccio
Schweinebraten mit Sauce auf Teller

Fleisch

Schweinebraten vom Bio-Waldschwein mit krosser Kruste