Oktopus - aus den kalten Tiefen der Meere

Der Oktopus wächst in den kalten Tiefen der Meere und kann dort seinen einzigartig-feinen Geschmack entwickeln. Er verfügt über ein weißes, besonders feines Fleisch und einen ausgeprägten Geschmack, der in seiner Intensität unübertroffen ist.

Bei HONEST CATCH kannst Du diese Tintenfische online kaufen –Spanischen bzw. australischen Pulpo roh als ganzes Tier oder die küchenfertigen vorgekochte Arme des Oktopus.

Oktopus - aus den kalten Tiefen der Meere

Der Oktopus wächst in den kalten Tiefen der Meere und kann dort seinen einzigartig-feinen Geschmack entwickeln. Er verfügt über ein weißes, besonders feines Fleisch und einen ausgeprägten Geschmack, der in seiner Intensität unübertroffen ist.

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Spanische Oktopusarme

vorgekocht

ab 28,99 €*

Spanischer Oktopus, ganz

roh

59,99 €*

26,66 € /kg

Liegender apulischer Oktopus auf weißem Hintergrund von der Seite fotografiert

Australischer Oktopus

rohe Arme, ohne Kopf

49,99 €*

49,99 € /kg

SO SCHMECKT DER APULISCHE PULPO AM BESTEN

1. GANZER PULPO, ROH Den Oktopus über Nacht im Kühlschrank auftauen und ca. 1,5 Stunden kochen. Anschließend nach Belieben teilen und genießen. Alternativ in der Pfanne anbraten. 2. VORGEGARTE OKTOPUS-ARME Die Arme des Pulpo sind vorgegart und sollten zunächst aufgetaut werden. Für höchsten Genuss die Arme sodann mariniert genießen oder auf dem Grill oder in einer Pfanne anbraten. 3. GETRÄNKEBEGLEITUNG Als Getränkebegleitung eignet sich ein gut gekühlter trockener Weißwein. *Rohverzehr bitte unverzüglich nach Auftauen des Oktopus.