Vorgegarte spanische Oktopusarme auf einem weißen Teller mit grauem Untergrund

Detailansicht der Oktopusarme von der Seite, die Textur der Tentakel ist sichtbar.

Ein gebratener Oktopusarm auf Kartoffelpürree mit Kirschtomaten

Nahaufnahme des Oktopusarms, die zarte Struktur ist erkennbar.

Oktopusarm auf einem weißen Teller, seitliche Aufnahme

Spanische Oktopusarme

vorgekocht | 340 g, 1,5 kg

29,99 €*

88,21 € / kg

Lust auf schnellen, unkomplizierten Oktopusgenuss? Die Oktopusarme sind bereits vorgegart, was sie besonders einfach in der Zubereitung macht. Der spanische Pulpo überzeugt durch sein mildes, leicht süßliches Aroma und sein zartes, hellweißes Fleisch von bester Qualität.

Außergewöhnliche Qualität mit zartem, weißem Fleisch

Vorgekocht für eine einfache Zubereitung

In gefiltertem Meerwasser geschwenkt, ohne Konservierungsstoffe

Tiefgefroren, für fangfrischen Geschmack

Varianten:

340 g (3 St.) 1,5 kg (8 St.)

29,99 €*

88,21 € / kg

Sofort lieferbar

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Seafood Store München - verfügbar

Produktbeschreibung

Spanische Oktopusarme – Premium-Qualität und verantwortungsvolle Herkunft

Unsere spanischen Oktopusarme stammen von dem Familienunternehmen Moyseafood, bei dem die Tiere respektvoll mit handwerklichen Fanggeräten, Reusen und Fallen gefangen werden. Diese selektive Fangmethode trägt wesentlich zum Schutz der Meeresumwelt bei. Zudem werden die Fangbeschränkungen unterstützt, damit sich die reichen Fischbestände in diesen außergewöhnlichen Fanggebieten Saison für Saison erholen und erhalten bleiben.

Neben der verantwortungsvollen Herkunft überzeugen die spanischen Oktopusarme auch durch ihre außergewöhnliche Qualität. Ihr zartes, weißes Fleisch und der milde, leicht süßliche Geschmack sorgen für zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und macht den spanischen Pulpo auch in der Spitzengastronomie zu einem beliebten Produkt.

Grauer Teller mit Kartoffelpüree, gebratenen Tomaten und einem gebratenen Oktopusschwanz, grauer Hintergrund

Mediterrane Küche ganz unkompliziert

In der Zubereitung sind die vorgekochten Oktopusarme die ideale Wahl, wenn es schnell und einfach gehen soll. Nach dem Auftauen kannst Du sie beispielsweise direkt fein für ein leichtes Oktopus-Carpaccio aufschneiden oder Du brätst sie kurz an und servierst sie als Oktopus auf Kartoffelstampf. Ein besonderer Hingucker sind außerdem auch Oktodogs, also Hotdogs mit Oktopusarmen. Du hast Lust auf ein kulinarisches Abenteuer? Dann versuch Dich an der Zubereitung von ganzem Oktopus - unsere Tipps und Tricks dazu findest Du im Blogpost Oktopus richtig zubereiten.

Perfekt geeignet für:

Grill-Abende

Einfache Rezepte

Unkomplizierten Seafood-Genuss

Spanische Oktopusarme – Premium-Qualität und verantwortungsvolle Herkunft

Unsere spanischen Oktopusarme stammen von dem Familienunternehmen Moyseafood, bei dem die Tiere respektvoll mit handwerklichen Fanggeräten, Reusen und Fallen gefangen werden. Diese selektive Fangmethode trägt wesentlich zum Schutz der Meeresumwelt bei. Zudem werden die Fangbeschränkungen unterstützt, damit sich die reichen Fischbestände in diesen außergewöhnlichen Fanggebieten Saison für Saison erholen und erhalten bleiben.

Neben der verantwortungsvollen Herkunft überzeugen die spanischen Oktopusarme auch durch ihre außergewöhnliche Qualität. Ihr zartes, weißes Fleisch und der milde, leicht süßliche Geschmack sorgen für zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und macht den spanischen Pulpo auch in der Spitzengastronomie zu einem beliebten Produkt.

Mediterrane Küche ganz unkompliziert

In der Zubereitung sind die vorgekochten Oktopusarme die ideale Wahl, wenn es schnell und einfach gehen soll. Nach dem Auftauen kannst Du sie beispielsweise direkt fein für ein leichtes Oktopus-Carpaccio aufschneiden oder Du brätst sie kurz an und servierst sie als Oktopus auf Kartoffelstampf. Ein besonderer Hingucker sind außerdem auch Oktodogs, also Hotdogs mit Oktopusarmen. Du hast Lust auf ein kulinarisches Abenteuer? Dann versuch Dich an der Zubereitung von ganzem Oktopus - unsere Tipps und Tricks dazu findest Du im Blogpost Oktopus richtig zubereiten.

Perfekt geeignet für:

Grill-Abende

Einfache Rezepte

Unkomplizierten Seafood-Genuss

Inhaltsstoffe

Varianten: 340 g (3 Stück, je ca. 115 g) | 1,5 kg (8 Stück, je 150 g - 200 g)

Zutaten: Oktopus

Allergene: Weichtiere

Auftauhinweis:

Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

Lagerung & Haltbarkeit:

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Brennwert (kJ/kcal)	339/81
Fett (g)	1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,3
Kohlenhydrate (g)	0,2
- davon Zucker (g)	0
Eiweiß (g)	16,0
Salz (g)	0,4

Herkunft

Der Oktopus (Octopus vulgaris) wird mit Reusen und Fallen im mittleren Ostatlantik (FAO31-1.31-1.32) gefangen.
Hersteller: Moyseafood S.A., ES A11569167, Apt de correos 374, 11500 El Puerto de Santa Maria, Cádiz, Spain

Verpackung & Versand

Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich spanische Oktopusarme grillen?

Absolut – genau dafür sind die Oktopusarme perfekt. Da sie bereits vorgegart sind, sparst Du Dir auch eine lange Vorbereitung: Einfach für ca. 20 Minuten marinieren – beispielsweise mit Öl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer – und dann pro Seite für 5-6 Minuten grillen, sodass sie innen schön zart bleiben.

Sind die Oktopusarme gekocht?

Ja, die Oktopusarme sind bereits vorgegart, was die Zubereitung deutlich leichter macht.

Wie schmeckt der spanische Oktopus?

Das zarte, weiße Fleisch des Oktopusses schmeckt mild und leicht süßlich.

Kann ich die Oktopusarme auch als Koch-Anfänger zubereiten?

Absolut – keine falsche Scheu vor der Zubereitung! Da die Oktopusarme bereits vorgegart sind, sind sie ideal für Anfänger geeignet und Du kannst bei der Zubereitung nicht viel falsch machen: sie müssen nur kurz erhitzt werden und verzeihen viel.

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