Produktbeschreibung
Französische Jakobsmuschel - Genuss für Feinschmecker
Französische Jakobsmuscheln gehören zu den feinen Klassikern aus dem Meer: zartes, fast cremiges Fleisch mit einer festen, aber butterweichen Textur. Im Geschmack klar, leicht süßlich, mit einem dezenten Nuss-Aroma, das beim Anbraten richtig zur Geltung kommt. Hol Dir den Genuss der Sternegastronomie in Deine eigenen vier Wände und bereite die feine Muschel ganz nach Deinen Wünschen roh, confiert oder scharf angebraten zu.
Die Jakobsmuschel zaubert Dir mit wenig Aufwand ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch, egal ob als elegante Vorspeise oder besonderer Hauptgang. Wenn Du bisher noch nicht mit Jakobsmuscheln gekocht hast, findest Du in unserem Blogpost einige Tipps zur Zubereitung.
Jakobsmuscheln zubereiten - einfach & lecker
Die Jakobsmuschel ist sehr vielseitig in ihrer Zubereitung und Du kannst Deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Wie wäre es beispielsweise mit Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree? Oder Du kombinierst die Jakobsmuschel mit einer feinen Velouté und einem selbstgemachten Kräuteröl. Ein ganz besonderes Highlight zu festlichen Anlässen sind Jakobsmuschel mit Kaviar und Speck - weitere Rezepte findest Du in unserer Rezeptwelt.
Perfekt geeignet für:
Risotto
Besondere Anlässe
Sashimi-Genuss
Französische Jakobsmuschel - Genuss für Feinschmecker
Französische Jakobsmuscheln gehören zu den feinen Klassikern aus dem Meer: zartes, fast cremiges Fleisch mit einer festen, aber butterweichen Textur. Im Geschmack klar, leicht süßlich, mit einem dezenten Nuss-Aroma, das beim Anbraten richtig zur Geltung kommt. Hol Dir den Genuss der Sternegastronomie in Deine eigenen vier Wände und bereite die feine Muschel ganz nach Deinen Wünschen roh, confiert oder scharf angebraten zu.
Die Jakobsmuschel zaubert Dir mit wenig Aufwand ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch, egal ob als elegante Vorspeise oder besonderer Hauptgang. Wenn Du bisher noch nicht mit Jakobsmuscheln gekocht hast, findest Du in unserem Blogpost einige Tipps zur Zubereitung.
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Die Jakobsmuschel ist sehr vielseitig in ihrer Zubereitung und Du kannst Deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Wie wäre es beispielsweise mit Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree? Oder Du kombinierst die Jakobsmuschel mit einer feinen Velouté und einem selbstgemachten Kräuteröl. Ein ganz besonderes Highlight zu festlichen Anlässen sind Jakobsmuschel mit Kaviar und Speck - weitere Rezepte findest Du in unserer Rezeptwelt.
Perfekt geeignet für:
Risotto
Besondere Anlässe
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Inhaltsstoffe
Herkunft
Mit wissenschaftlichen Namen heißt die Jakobsmuschel Pecten maximus. Die Jakobsmuschel wird mit Schleppnetzen im Nordwestatlantik (FAO 27) gefangen.
Hersteller: Cinq Degrés Ouest, 22 Boulevard Jean-Pierre Calloc'h, CS 40002-56324 Lorient Cedex, FR
Verpackung & Versand
Bewertungen
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Top Ware
Super im Geschmack und von der Konsistenz! Trotz Preis auf jeden Fall wieder
hervorragend
👍
Köstlich - sehr empfehlenswert. Vernünftige Größe. Frage: handelt es sich um Bioware?
👍
In Ordnung
Zart und lecker - obwohl ich wegen der Tiefkühlung bedenken hatte
Traumhaft!!!
Ganz großartige Ware, alle weitestgehend die gleiche Größe, was die Portionierung sehr einfach gemacht hat
Die Besten auf dem Seafood-Markt! Ich mariniere sie in etwas Olivenöl, Piment d'Espelette und grob geschrotetem Anis-Fenchel-Kümmel. Dann kurz in die Grillpfanne und fertig. Dazu wahlweise Safransauce oder flüssige Kräuterbutter oder nur etwas bestes Olivenöl.
Genial