Probierpaket Matjesfilet
Matjes
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller mit Kräutern, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
Matjessalat
Probierpaket Matjesfilet
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Matjes auf weißem Teller mit Kräutern, von oben fotografiert
Matjes auf weißem Teller, von oben fotografiert
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Matjessalat

Probierpaket Matjesfilet

24,99 €*

27,96 €*

24,03 € / kg

Du sparst 11 %

Unser Probierpaket Matjesfilet ist ideal, wenn Du die verschiedenen Arten von Matjes ausprobieren möchtest. Mit diesem Probierpaket erhältst Du eine Auswahl aus Natur, Sherry, geräuchertem und Kräuter Matjesfilet. Entdecke Deinen persönlichen Favoriten!

Ein Paket - Vier Matjesfilet-Sorten 

Aus nachhaltiger Fischerei

Von Hand verarbeitet

Ich bin auch als Firmengeschenk erhältlich

Varianten:

In den Warenkorb Ausverkauft Menge nicht verfügbar
Informationen zu Click & Collect

Produktbeschreibung

Die Naturvariante ist der klassische Matjes, der lediglich mit Salz und Zucker eingelegt wurde und daher den natürlichen Geschmack des Fisches hervorhebt. 

 

Die Räucher-Variante hat einen intensiveren, rauchigen Geschmack, der durch das Räuchern des Fisches erreicht wird. 

 

Die Kräuter-Variante wird mit einer Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt, die dem Fisch ein zusätzliches Aroma verleihen. 

 

Die Sherry-Variante ist etwas süßer und hat eine leicht fruchtige Note durch das Einlegen in Sherry-Essig.

honest-catch-matjessalat-tab2.jpg

Ob pur als Snack, auf einem Baguette oder als Teil eines Salats. Wie wäre es mit einem Matjessalat mit Apfel dazu? Die Matjesfilets aus diesem Probierpaket bieten zahlreiche Möglichkeiten, um sie zu genießen. Probiere sie alle aus und finde Deine Lieblingssorte heraus. Eine wunderbare Idee auch als Geschenk für Freunde oder Familie, die gerne Fisch essen oder Neues ausprobieren möchten.

Die Naturvariante ist der klassische Matjes, der lediglich mit Salz und Zucker eingelegt wurde und daher den natürlichen Geschmack des Fisches hervorhebt. 

 

Die Räucher-Variante hat einen intensiveren, rauchigen Geschmack, der durch das Räuchern des Fisches erreicht wird. 

 

Die Kräuter-Variante wird mit einer Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt, die dem Fisch ein zusätzliches Aroma verleihen. 

 

Die Sherry-Variante ist etwas süßer und hat eine leicht fruchtige Note durch das Einlegen in Sherry-Essig.

honest-catch-matjessalat-tab2.jpg

Ob pur als Snack, auf einem Baguette oder als Teil eines Salats. Wie wäre es mit einem Matjessalat mit Apfel dazu? Die Matjesfilets aus diesem Probierpaket bieten zahlreiche Möglichkeiten, um sie zu genießen. Probiere sie alle aus und finde Deine Lieblingssorte heraus. Eine wunderbare Idee auch als Geschenk für Freunde oder Familie, die gerne Fisch essen oder Neues ausprobieren möchten.

Inhaltsstoffe

Variante: 4 x 260 g | Jeweils 1x Matjesfilet natur, Räuchermatjesfilet, Sherrymatjesfilet & Kräutermatjesfilet

 

Zutaten

 

Matjesfilet natur

Matjesfilets (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Apfel-, Zitronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft: Dextrose, Gewürze, Aroma), Rapsöl

 

Räuchermatjesfilet

Matjesfilets (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma

 

Kräutermatjesfilet

Matjesfilets (Heringsfilets, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Zitronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft; Rotholzpulver, Dextrose, Rapsöl, Aroma), Rapsöl, Kräuter 1%, Gewürze

 

Sherrymatjesfilet

Heringsfilets, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Sherry 0,4%, Rotwein, Gewürze, Rotholzpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Lorbeerblätter, Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Ascorbin-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma

 

Allergene: Fisch 

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Die Nährwerttabellen sind den einzelnen Produkten zu entnehmen.

Brennwert (kJ/kcal)0
Fett (g)0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g)0
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)0
Salz (g)0

Herkunft

Der Matjes, mit lateinischem Begriff Clupea harengus, wurde mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetze in Nordostatlantik (FAO 27 IV a) gefangen.

Verpackung & Versand

Bewertungen

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