Detailaufnahme einer Frau mit Gyoza und Dip in der Hand haltend

Saucen & Fonds

Runde Deinen Seafood-Genuss perfekt ab mit leckeren Begleitern. Von verschiedenen Fonds, sei es von uns oder von Belfond, über leckere Dips wie Aioli oder Wasabi Mayonnaise, bis hin zu leckerem Senf oder schmackhafter Sojasoße: Hier ist für jede:n was dabei.

Saucen & Fonds

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Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
Yuasa Tamari Sojasauce

im Zedernholzfass gereift | 300 ml

24,99 €*

83,30 € /l

Habanero Mango Aioli im Glas

Ausverkauft

Habanero Mango Aioli

Scharfe Mango Aioli | 291 g

15,99 €*

54,95 € /kg

Mirin
Mirin "Mikawa Original"

150 ml

17,99 €*

119,93 € /l

Five Spices Teriyaki Sauce in der Glasflasche
Szechuan Teriyaki Sauce

Asiatische Barbecuesauce | 240 ml

10,99 €*

45,79 € /l

Zitronen-Rosmarin Sauce in der Glasflasche
Citric Rosemary Sauce

Zitrus-Rosmarinsauce | 240 ml

10,99 €*

45,79 € /kg

Belberry San Marzano Ketchup in Glasflasche mit schwarzem Etikett, edles Tomatenketchup mit Krone im Logo.
Tomaten Ketchup

aus san Marzano Tomaten | 250 g

8,99 €*

35,96 € /l

Belfond Hummerfond im Glas

Ausverkauft

Hummerfond

im Glas | 240 ml

7,99 €*

33,29 € /l

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Onigiri mit Thunfisch
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black Cod auf Spargel mit Miso-Butter-Soße
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Spargel-Garnelen-Wok mit Chili und Ingwer
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Jakobsmuschel Carpaccio
ein Teller, auf dem zwei gebratene Lachsfilets auf weißem Spargel mit Bärlauch-Hollandaise liegen

Fisch

Lachs mit Spargel und Bärlauch-Hollandaise
ein Teller mit Lachs Carpaccio, Gurken- und Radieschenstückchen, und Kresse in einer Zitrus-Soja-Marinade

Fisch

Lachs Carpaccio
Eine Schüssel mit Sepia in Tomatensauce, serviert mit Petersilie und einer krossen Scheibe Brot

Meeresfrüchte

Sepia in Tomatensauce
Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing

Fisch

Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing
Ein Teller mit einem halben überbackenem Hummer auf Spinat und gebratenen Champignons.

Meeresfrüchte

Hummer Thermidor
Lachs in Blätterteig, garniert mit Dill und Zitrone, auf weißem Teller und grauem Hintergrund

Fisch

Lachs im Blätterteig