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Wagyu Japanese Cut Steaks auf Teller fotografiert
Wagyu Japanese Cut

Dry-Aged

CHF 29.99*

CHF 230.69 /kg

Schottisches Lachsfilet auf Eis

Ausverkauft

Schottischer Lachs

mit Haut

ab  CHF 11.99*

Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von oben fotografiert

Ausverkauft

Hummer Bouillon

Basis für Suppen & Saucen

ab  CHF 13.99*

Yuzu Saft von vorne fotografiert
Yuzu-Saft "Kitomura"

100% Direktsaft

CHF 18.99*

CHF 189.90 /l

Schwertmuscheln auf Teller liegend von oben fotografiert

Ausverkauft

Schwertmuscheln

mit Schale, vorgekocht

CHF 15.99*

CHF 63.96 /kg

Seeigelrogen auch Uni genannt auf weißem Teller von oben fotografiert

Ausverkauft

Seeigelrogen, Wildfang

Unifresco Seeigel Rogen

CHF 44.99*

CHF 529.29 /kg

Sauvignon Blanc Weinflasche von HONEST CATCH mit Fisch auf Etikett
HONEST CATCH Sauvignon Blanc

CHF 12.99*

CHF 17.32 /l

yammi Mango Sorbet mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert
Mango Sorbet

ab  CHF 4.60*

Zwei halbierte europäische Hummerschwänze mit Schale vor weißem Hintergrund
Europäischer Hummerschwanz, halbiert

in Schale

CHF 28.99*

CHF 263.55 /kg

Sardine Pollastrini Di Anzio in der Dose
Sardinen in Öl, Dose

Pollastrini

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

Happy Foie Gras mit Freilandsgans im 130 g Glas

Ausverkauft

Happy Foie, Freilandgans

Von ungestopften Gänsen

CHF 29.99*

CHF 230.69 /kg

Geöffnete goldene Dose Yarra Valley Lachskaviar Shoyu mit schwarzem Etikett und sichtbaren orangenen Lachskaviar-Perlen.

Ausverkauft

Lachskaviar - Soja

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  CHF 33.99*

geöffnete Lachskaviar-Dose

Im Angebot

Lachskaviar - geräuchert

Yarra Valley Premium Kaviar

ab  CHF 25.99*

Carabinero Tiefseegarnelen auf einem Teller auf Eis liegend von oben fotografiert

Ausverkauft

Carabinero Rote Riesen-Tiefseegarnele

ohne Kopf, mit Schale

ab  CHF 143.99*

Oritz Sardinen in der Dose auf weißem Hintergrund

Ausverkauft

Sardinen in Olivenöl, Dose

Ortiz

CHF 7.99*

CHF 57.07 /kg

Soft-Shell Crab auf Eis, auf einem Teller liegend
Soft-Shell Crab

küchenfertig

CHF 39.99*

CHF 49.99 /kg

yammi Stracciatella Cremeeis mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert
Stracciatella Cremeeis

ab  CHF 4.60*

Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand von oben fotografiert

Im Angebot

Gourmet Räucherlachs

geschnitten

ab  CHF 9.99*

Fischfond von HONEST CATCH in blauer Verpackung frontal
Fischfond

CHF 11.99*

CHF 29.98 /l

Linguine aus Hartweizen in der 500 g Packung
Linguine aus Hartweizen

CHF 4.99*

CHF 9.98 /kg

yammi Zitronen Sorbet mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert
Zitronen Sorbet

ab  CHF 4.60*

yammi Erdbeer Sorbet-Eis mit Bio-Siegel auf hellgrauem Hintergrund
Erdbeer Sorbet

ab  CHF 4.60*

yammi Haselnuss-Cremeeis mit Bio-Siegel auf hellem Hintergrund fotografiert
Haselnuss Cremeeis

ab  CHF 4.60*

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

Genuss-
welt

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì mit Garnelen
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella mit Garnelen
Ein Teller mit Thunfisch Pasta: Mezze Rigate mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven, mit Petersilie garniert

Fisch

Thunfisch Pasta mit Sardellen
Topshot von einem Teller mit Sous-vide gegartem Thunfisch auf Tomatenrelish, garniert mit Basilikum.

Fisch

Thunfisch Sous-vide auf Tomatenrelish
Draufsicht auf einen Teller Panzanella mit Sardinen, garniert mit Basilikum

Fisch

Panzanella mit Sardinen
Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat mit Kresse-Garnitur

Fisch

Confierter Hamachi auf Tomaten-Bohnensalat
Roher Hamachi Scheiben auf einem weißen Teller mit Kapern, Kumquats und einem Yuzu-Calamansi Dressing

Fisch

Hamachi Sashimi mit Kapern und Kumquats
Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme

Fisch

Hamachi auf Zitronen-Kartoffelcreme
Gegrillte Calamari in Olivenöl und gehackter Petersilie in einer Gusspfanne.

Meeresfrüchte

Gegrillte Calamari mit Salsa Verde