Tafel mit verschiedenen Seafood-Gerichten, unter anderem Hummer und Krabbenbeine, Muscheln, Pasta mit Vongole und gebratene Garnelen

FISHMAS Bestseller

Discover our exquisite selection of seafood bestsellers that are perfect for the festive season. Whether it's fine smoked salmon, tender Norway lobster or fine seafood - this collection brings together our most popular delicacies for your Christmas feast. Be inspired by our festive highlights and bring a piece of the sea to the table for an unforgettable culinary experience this Christmas.

FISHMAS Bestseller

Discover our exquisite selection of seafood bestsellers that are perfect for the festive season. Whether it's fine smoked salmon, tender Norway lobster or fine seafood - this collection brings together our most popular delicacies for your Christmas feast. Be inspired by our festive highlights and bring a piece of the sea to the table for an unforgettable culinary experience this Christmas.

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Neuseeländische Grünschalenmuscheln mit Schale auf einem mit Eis bedeckten Teller

Sold out

New Zealand Green Shell Mussel

with shell, blanched

CHF 19.99*

CHF 24.99 /kg

Venusmuscheln auf Eis gelegt und von oben fotografiert

Sold out

Clam

with shell

CHF 34.99*

 

CHF 39.99*

CHF 34.99 /kg

Schwarzes Seehechtfilet auf Eis auf weißem Hintergrund, mit MSC-Siegel

Sold out

Patagonian Toothfish

with skin

CHF 19.99*

CHF 133.27 /kg

Carpaccio unserer bayerischen Garnele auf weißem Teller, von oben fotografiert

Sold out

Carpaccio Bavarian shrimp

Ready to serve in no time

CHF 16.99*

CHF 339.80 /kg

Bretonisches Seehechtfilet auf Eis, von oben fofografiert

Sold out

Breton hake fillet

with skin

from  CHF 7.99*

Zwei dicke Filets von Kabeljau auf Eis und weißem Teller

Sold out

Cod fillets, thick

Bacalao & cod

CHF 23.99*

CHF 74.97 /kg

Good Grouper Zackenbarschfilet auf einem Teller liegend von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund

Sold out

GOOD GROUPER Fillet

from our own breeding

from  CHF 14.99*

Filet der bretonischen Makrele mit Haut auf Eis

Sold out

Breton mackerel fillet

with skin

from  CHF 4.74*

Weißer Teller mit gepulten, vorgekochten Nordseekrabben

Sold out

North Sea brown shrimp

pulped

CHF 89.99*

CHF 224.98 /kg

Schottisches Lachsfilet auf Eis

Sold out

Scottish Salmon

with Skin

from  CHF 11.99*

Suppenteller mit aufgetauter Hummer Bouillon von oben fotografiert

Sold out

Lobster bouillon

Base for soups & sauces

from  CHF 13.99*

Soft-Shell Crab auf Eis, auf einem Teller liegend

Sold out

Soft Shell Crab

ready to cook

CHF 44.99*

CHF 56.24 /kg

Schwertmuscheln auf Teller liegend von oben fotografiert

Sold out

Razor clams

with shell, pre-cooked

CHF 16.99*

CHF 67.96 /kg

Carabinero Tiefseegarnelen auf einem Teller auf Eis liegend von oben fotografiert

Sold out

Carabinero Red Giant Deep Sea Shrimp

headless, with shell

from  CHF 143.99*

Drei Kaisergranate im Ganzen vor weißem Hintergrund

Sold out

Langoustine

with head, shell & scissors

from  CHF 89.99*

Flache Filets vom Kabeljau auf Eis und weißem Teller

Sold out

Cod fillets, flat

Bacalao & cod

CHF 20.99*

CHF 74.96 /kg

Tagliatelle di Sepia auf einem weißen Teller, von oben fotografiert
Tagliatelle di Sepia

ready for portioning

CHF 28.99*

CHF 72.48 /kg

Weißes Heilbutt Filet auf Eis, auf weißem Teller von oben fotografiert.

Sold out

White halibut fillet

with skin

from  CHF 16.99*

Happy Foie Gras mit Freilandgans in der 250 g Rolle
Happy Foie, roll with free-range goose

without force-feeding

CHF 49.99*

CHF 199.96 /kg

Ganze Landbased Lachsseite auf weißem Teller mit ASC Logo in der unteren linken Ecke
Faroe Islands salmon side

with skin

from  CHF 47.99*

Ganze Landbased Lachsseite auf weißem Teller mit ASC Logo in der unteren linken Ecke

Sold out

Land based salmon side

mit Haut

from  CHF 59.99*

Schollenfilet auf weißem Teller mit blauem MSC Logo in der unteren linken Ecke

Sold out

Plaice fillets

without skin

CHF 19.99*

CHF 36.35 /kg

Kaisergranat Karkassen auf weißer Platte

Sold out

Langoustine carcasses

Head, scissors & shell

CHF 49.99*

CHF 12.50 /kg

Waller Filet von der Innenseite, von oben fotografiert

Sold out

Catfish fillet

with skin

from  CHF 16.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Draufsicht auf einen Hotpot-Topf mit zwei verschiedenen Brühen

Meeresfrüchte

Hot Pot - Chinese Fire Pot
Ein Teller mit einem Lachsfilet, das auf Pilaw-Gewürzreis und Tamarinden-Tomatensoße liegt. Garniert mit Pistazien- und Granatapfelkernen.

Fisch

Salmon fillet on tamarind tomato sauce and pilaf rice
Ein Teller mit Rehkeule in brauner Soße und gewürfeltem Kürbis als Beilage.

Fleisch

Venison haunch with pumpkin
Drei Stückchen Rehrücken auf Pastinaken-Creme mit Pilzen und einem Jus

Fleisch

Venison loin on parsnip cream
Draufsicht eines Tellers mit ganzen Garnelen in einer orangefarbenen Buttersoße, garniert mit Petersilie

Garnelen

Shrimp in butter sauce
Cremige Spaghetti mit gebratenen Garnelen auf einem grauen Teller

Garnelen

Creamy shrimp spaghetti
Draufsicht auf einen Teller mit einer Schüssel Thunfischcreme, garniert mit Schnittlauch und Kapern

Fisch

Tuna cream
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì with shrimp
Gambas al Ajillo

Garnelen

Gambas al Ajillo
Paella in einer schwarzen Pfanne auf einer grauen Platte getoppt mit ganzen Garnelen und Zitronenspalten

Garnelen

Paella with shrimp