Saucen & Fonds
Ausgewählte Saucen & Fonds von Stonewall Kitchen & Belfond
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Seafood Adventskalender
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Scharfe Mango Aioli
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Barbecuesauce mit Orange, Maracuja und Thai Curry
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Cremig-milde Aioli aus geröstetem Knoblauch
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im Zedernholzfass gereift
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Honig-Senf-Sauce
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Asiatische Barbecuesauce mit Soja und Five spices
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ungeschält, im Ganzen
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aus San Marzano Tomaten
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Kräftige Aioli aus sonnengereiften Chilis
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Ganze, geschälte Tomaten
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Zitrus-Rosmarinsauce mit Orange, Ananas, Zitrone und Senf
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Im Angebot
Scharfe rote Salsa mit roten Jalapeno, Paprika und Tomaten
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Grüne Salsa mit Tomatillos, Gurke, Limette & Jalapeno
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Genuss-
welt
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Meeresfrüchte
One-Pot Seafood Boil
Garnelen
Carabinero Ceviche
Fisch
Tuna Tataki auf Julienne-Möhren
Fleisch
Hackbällchen in Parmesan-Sahne-Sauce mit Spaghetti
Fleisch
Tomapunk Steak vom Bio-Waldschwein mit Pommes Rissolées
Fleisch
Saltimbocca alla Romana vom Bio-Waldschwein