Osterbrunch-Bild mit HONEST CATCH Königslachs, Lachstatar und Garnelen im Spargelsalat

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Gourmet Räucherlachs geschnitten auf einem hellgrauem Teller mit schwarzem Rand von oben fotografiert
Gourmet smoked salmon

cut | 100 g

CHF 13.99*

CHF 139.90 /kg

Wildlachsfilet beidseitig fotografiert
Wild Salmon Fillet “Coho”

with skin | 2 x 125 g

CHF 34.99*

CHF 139.96 /kg

Black Tiger Riesengarnelen mit Kopf und Schale auf weißem Teller
Black Tiger king prawn, whole

with head & shell | 800 g, XL - XXL

from  CHF 74.99*

Kanadischer Hummer-Tail fotografiert auf weißem Teller, mit MSC-Siegel
Canadian lobster tail

in shell | 120 g, 190 g

from  CHF 25.99*

Räucherlachs auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Faroe Islands smoked salmon

sliced | 200 g

CHF 16.99*

CHF 84.95 /kg

Roastbeef vom Weideochsen von oben auf hellem Teller fotografiert
Roast beef from pasture-oxen

Wet-Aged | 300 g

CHF 29.99*

CHF 99.97 /kg

Zanderfilet von oben fotografiert
Zander fillets

with skin | 250 g

CHF 20.99*

CHF 83.96 /kg

Carpaccio der roten Tiefseegarnele auf weißem Teller
Carpaccio di Gambero Rosso

ready to serve | 50 g

CHF 15.99*

CHF 319.80 /kg

Wagyu Japanese Cut Steaks auf Teller fotografiert
Wagyu Japanese Cut

Dry-Aged | 130 g

CHF 31.99*

CHF 246.08 /kg

Geöffnete Lachskaviar Dose
Salmon caviar - First Harvest

Yarra Valley Premium Caviar | 30 g, 100 g

from  CHF 36.99*

Ein Black-Cod Filet auf einem Teller mit MSC-Siegel im linken unteren Bereich
Alaskan black cod

with skin | 150 g, 1 kg

from  CHF 15.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Tuna Onigiri
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black cod on asparagus with miso butter sauce
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Asparagus and shrimp wok with chili and ginger
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Scallop Carpaccio
ein Teller, auf dem zwei gebratene Lachsfilets auf weißem Spargel mit Bärlauch-Hollandaise liegen

Fisch

Salmon with asparagus and wild garlic hollandaise
ein Teller mit Lachs Carpaccio, Gurken- und Radieschenstückchen, und Kresse in einer Zitrus-Soja-Marinade

Fisch

Salmon Carpaccio
Eine Schüssel mit Sepia in Tomatensauce, serviert mit Petersilie und einer krossen Scheibe Brot

Meeresfrüchte

Cuttlefish in Tomato Sauce
Räucherlachs an Marktsalat mit Orangendressing

Fisch

Smoked salmon on market salad with orange dressing
Ein Teller mit einem halben überbackenem Hummer auf Spinat und gebratenen Champignons.

Meeresfrüchte

Lobster Thermidor
Lachs in Blätterteig, garniert mit Dill und Zitrone, auf weißem Teller und grauem Hintergrund

Fisch

Salmon in puff pastry