Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
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Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz
Tristan Langustenschwanz

Tristan Langustenschwanz

in Schale

16,99 €*

226,53 € / kg

Dank optimaler Lebensbedingungen besitzt die Languste einen süßlichen Geschmack. Es handelt sich hierbei um den Schwanz der Languste. Um die Bestände gesund und stabil zu halten, sind die Fangmengen der Fischereien sind begrenzt. 

Sashimi-Qualität – für den Rohverzehr geeignet

Nachhaltiger Fang wegen ihrer nachhaltigen Fischerei MSC-zertifiziert

Seltene Delikatesse – Fangmengen sind auf ca. 300 Tonnen pro Saison begrenzt

Varianten:

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Produktbeschreibung

Namensgeber der Kaltwasserlanguste Tristan ist die Insel Tristan da Cunha im Südatlantik. Sie gilt als die als die abgelegenste bewohnte Insel der Welt gilt. Alles auf dieser kleinen Insel dreht sich um Langusten. Die Bewohner:innen tragen das Krustentier in ihrem Wappen auf der Staatsflagge. 

 

Alle auf Tristan da Cunha wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraum für Mensch und Tier. Daher wird dieser durch strege Regularien geschützt. Im kalten und sauerstoffreichen Wasser um die Insel hat die Languste optimale Lebensbedingungen. Die Fischer:innen achten darauf, dass nur starke und vollfleischige Langusten dem Meer entnommen werden.

 

Die Tristan Languste sucht in Einzigartigkeit und Geschmack ihresgleichen.

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Perfekt geeignet zum:

Braten

Confieren

Grillen

Namensgeber der Kaltwasserlanguste Tristan ist die Insel Tristan da Cunha im Südatlantik. Sie gilt als die als die abgelegenste bewohnte Insel der Welt gilt. Alles auf dieser kleinen Insel dreht sich um Langusten. Die Bewohner:innen tragen das Krustentier in ihrem Wappen auf der Staatsflagge. 

 

Alle auf Tristan da Cunha wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraum für Mensch und Tier. Daher wird dieser durch strege Regularien geschützt. Im kalten und sauerstoffreichen Wasser um die Insel hat die Languste optimale Lebensbedingungen. Die Fischer:innen achten darauf, dass nur starke und vollfleischige Langusten dem Meer entnommen werden.

 

Die Tristan Languste sucht in Einzigartigkeit und Geschmack ihresgleichen.

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Perfekt geeignet zum:

Braten

Confieren

Grillen

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Inhaltsstoffe

Varianten: 75 g - S | 100 g - M | 140 g - L | 165 g - XL | 120 g - J

 

Zutaten: Langustenschwanz in Schale

 

Allergene: Krebstiere

 

Auftauhinweis

  • Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
  • Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.

Hier erfährst Du alles zu unseren Auftauhinweisen.

 

Lagerung & Haltbarkeit

Lagere dieses Produkt bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank. Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf dem Produktetikett.

Nährwerttabelle (pro 100 g)

 

Brennwert (kJ/kcal)428/101
Fett (g)1,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate (g)1,3
- davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)20,6
Salz (g)0,18

Herkunft

Die Tristan Langusten werden mit lateinischem Fachbegriff als Jasus tristani bezeichnet. Ihre Heimat sind die Küsten der wohl abgelegensten, bewohnten Insel der Welt, Tristan da Cunhas im Südostatlantik (FAO 47). Dort werden die MSC-zertifizierte Kaltwasserlangusten mit Reusen und Fallen nachhaltig gefischt.  Die Bewohner:innen der Insel leben traditionell von dem Fang der Delikatesse. Sie wissen um die Einzigartigkeit des Lebensraums der Languste und schützen ihn durch strenge Fangquoten. 

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Gefischt in: Tristan da Cunha

Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.

Gefischt in: Tristan da Cunha

Die Insel gilt als abgelegenste bewohnte Insel der Welt.

Verpackung & Versand

Bewertungen