Ein Gyoza mit Stäbchen gehalten welches gerade in einer Schale mit Sojasoße gedippt wurde

Asian fish specialties & delicacies

Join us on a culinary journey to Asia! Discover the diversity of Asian cuisine - from delicious sashimi fish and gyoza to sushi shapes and delicacies such as roasted sesame oil. Get authentic enjoyment from the Far East straight to your home!

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Nori Algenblatt auf hellgrauem Hintergrund
Nori seaweed

CHF 10.99*

Thunfisch Saku Block auf Teller.
Tuna Saku Block

Sashimi quality

CHF 22.99*

CHF 114.95 /kg

Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi molds

Maki and nigiri

from  CHF 6.99*

Verpackung für japanische Wasabi Paste von vorne fotografiert
Wasabi Paste

CHF 5.99*

CHF 14.26 /100g

Garnelen Gyoza auf einem hellen Teller fotografiert
Shrimp Gyoza

Steamed and lightly grilled

CHF 7.99*

CHF 39.95 /kg

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett
Rice vinegar

CHF 9.99*

CHF 49.95 /l

Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen
Roasted sesame oil

Cold-pressed

CHF 12.99*

CHF 19.98 /100ml

Shiro Miso Paste von vorne fotografiert
Miso paste

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black cod fillet

CHF 27.99*

CHF 111.96 /kg

Seeigelrogen auch Uni genannt auf weißem Teller von oben fotografiert
Sea urchin roe, wild caught

Unifresco sea urchin roe

CHF 44.99*

CHF 529.29 /kg

Yuzu Saft von vorne fotografiert
Yuzu juice “Kitomura”

100% direct juice

CHF 18.99*

CHF 189.90 /l

Yuzu Ponzu Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Etikett
Yuzu Ponzu

CHF 8.99*

CHF 52.88 /l

Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
Yuasa Tamari soy sauce

matured in cedar wood barrels

CHF 19.99*

CHF 66.63 /l

HONEST CATCH Thunfisch Steak auf weißem Teller

BBQ Wochen - spare 30%!

Yellowfin tuna steak

Sashimi quality

from  CHF 12.59*

Flasche Shimousa Sojasauce mit minimalistischem Etikett in Cremefarben und schwarzen japanischen Schriftzeichen.
Soy sauce "Shimousa"

CHF 14.99*

CHF 74.95 /kg

Bayerische Garnelen-Asiasuppe im Ramen-Style

MEER-Rabatt

Bavarian Shrimp Asia Soup

CHF 11.99*

CHF 29.98 /kg

Fünf geöffnete australische Greenlip Abalone auf Eis auf weißem Teller von oben
Australian Greenlip Abalone

with shell

CHF 79.99*

CHF 79.99 /kg

Good Grouper Zackenbarsch Collar auf Teller liegend von oben fotografiert auf hellgrauem Hintergrund
GOOD GROUPER Collar

from our own breeding

CHF 15.99*

CHF 63.96 /kg

Glasflasche Belberry Yuzuessig mit hellem Etikett und silbernem Deckel, leuchtend gelbe Flüssigkeit – edler Fruchtessig aus Yuzu.
Japanese Yuzu Vinegar

CHF 15.99*

CHF 79.95 /l

Geöffnete goldene Dose Yarra Valley Lachskaviar Shoyu mit schwarzem Etikett und sichtbaren orangenen Lachskaviar-Perlen.

On sale

Salmon caviar - soy

Yarra Valley Premium Caviar

from  CHF 21.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Kopf auf einem Teller liegend von oben fotografiert
GOOD GROUPER Head

from our own breeding

CHF 9.99*

CHF 16.65 /kg

3 mal Lachskaviar mit geöffneter Dose

On sale

Salmon caviar tasting package

Yarra Valley Premium Caviar

CHF 79.99*

 

CHF 101.97*

Geöffnete Lachskaviar Dose

On sale

Salmon caviar - First Harvest

Yarra Valley Premium Caviar

from  CHF 33.99*

Hiramasa Kingfish von vorne fotografiert

Sold out

Hamachi Yellowtail Kingfish Side

with skin & bones

from  CHF 59.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Knackige Garnelen aus dem Airfryer auf Kokosreis mit Koriander, Chili und Limettenscheiben

Garnelen

Asian prawns from the airfryer with coconut rice
Frische Lachsbowl mit Avocado, Reis, Edamame und Sesam, farbenfroh angerichtet im modernen Bowl-Stil.

Fisch

Salmon bowl
Gebratene Abalone mit aromatischer Sauce

Meeresfrüchte

Fried abalone with aromatic sauce
Wantan der Bayerischen Garnele in Suppe

Garnelen

Wontons from Bavarian shrimp
Grouperkopf in einem Kochtop mit Suppengemüße für einen Fischfond

Fisch

Fish stock from grouper head
Zackenbarsch Halsstück mit Sojasauce

Fisch

Grouper Collar with Soy Sauce and Sesame
Wagyu Nigiri mit Nitsume auf Teller

Fleisch

Wagyu Nigiri with Nitsume
Dünn angebratene Wagyu-Rindfleischscheiben, serviert auf einem weißen Teller mit Gurken und Sesam

Fleisch

Wagyu Tataki with Smashed Cucumber
Ein tiefes, rundes Keramikgefäß, gefüllt mit weißem Sushi-Reis, darauf sechs gleichmäßig angeordnete Streifen medium gegartes Wagyu-Rindfleisch, in der Mitte ein rohes Eigelb, garniert mit fein geschnittenem Schnittlauch.

Fleisch

Wagyu bowl with sushi rice