Ein Gyoza mit Stäbchen gehalten welches gerade in einer Schale mit Sojasoße gedippt wurde

Asian fish specialties & delicacies

Join us on a culinary journey to Asia! Discover the diversity of Asian cuisine - from delicious sashimi fish and gyoza to sushi shapes and delicacies such as roasted sesame oil. Get authentic enjoyment from the Far East straight to your home!

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Sashimi Filets mit Thunfisch, Lachs und Hamachi Filets auf weißem Teller fotografiert

On sale

Sashimi fish box

Perfect for sushi | Loch Duart salmon, Saku block, and Hamachi fillet

CHF 71.99*

 

CHF 80.95*

CHF 105.87 /kg

Ein Black-Cod Fisch Filet in Miso Marinade mit MSC Siegel in der linken unteren Ecke
Black Cod in Miso Marinade

with skin | 170 g

CHF 17.99*

CHF 105.82 /kg

Seeigelrogen auch Uni genannt auf weißem Teller von oben fotografiert
Sea urchin roe, wild caught

85 g

CHF 46.99*

CHF 552.82 /kg

Ora King Lachsfilet mit Haut auf weißem Teller mit Eis

MEER-Rabatt

Ora King King Salmon Fillet

with skin | 190 g, 240 g

from  CHF 20.99*

Thunfisch Saku Block auf Teller.
Tuna Saku Block

Sashimi quality | 200 g

CHF 24.99*

CHF 124.95 /kg

Sushi Form Maki Verpackung auf hellem Hintergrund fotografiert
Sushi molds

Maki and nigiri

from  CHF 6.99*

Ein Black-Cod Filet auf einem Teller mit MSC-Siegel im linken unteren Bereich
Alaskan black cod

with skin | 150 g, 1 kg

from  CHF 15.99*

Vorteilspackung Lachsfilet

On sale

Ora King Salmon value pack

with skin | 8 x 190 g

CHF 151.92*

 

CHF 167.92*

CHF 99.95 /kg

Zwei Stücke eines Hamachi Loins auf einem Teller, ASC-Logo im unteren Eck
Hamachi Yellowtail Kingfish Loin

without skin | 400 g - 700 g

from  CHF 46.99*

Garnelen Gyoza auf einem hellen Teller fotografiert
Shrimp Gyoza

steamed | 200 g (8 pieces)

CHF 7.99*

CHF 39.95 /kg

Reisessig-Flasche von vorne fotografiert mit Blick auf das Schmuck-Etikett

Sold out

Rice vinegar

200 ml

CHF 13.99*

CHF 69.95 /l

Rohes Hamachi Kingfish Filet liegt auf einem weißen Teller, von oben fotografiert, mit ASC-Siegel
Hamachi Yellowtail Kingfish Fillet

without skin | 100 g - 120 g

from  CHF 14.99*

Geröstetes Sesamöl mit Vorderansicht auf Etikett mit japanischen Schriftzeichen

Sold out

Roasted sesame oil

Cold-pressed | 65 ml

CHF 17.99*

CHF 27.68 /100ml

Shiro Miso Paste von vorne fotografiert

Sold out

Miso paste

100 g

CHF 6.99*

CHF 69.90 /kg

Yuzu Saft von vorne fotografiert

Sold out

Yuzu juice “Kitomura”

100% direct juice | 100 ml

CHF 20.99*

CHF 209.90 /l

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

Sold out

Black cod fillet

with skin | 2 x 125 g

CHF 35.99*

CHF 143.96 /kg

Yuasa Tamari Sojasauce in Flasche von vorne fotografiert
Yuasa Tamari soy sauce

matured in cedar wood barrels | 300 ml

CHF 24.99*

CHF 83.30 /l

HONEST CATCH Thunfisch Steak auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Yellowfin tuna steak

Sashimi quality

from  CHF 20.99*

Flasche Shimousa Sojasauce mit minimalistischem Etikett in Cremefarben und schwarzen japanischen Schriftzeichen.
Soy sauce "Shimousa"

200 ml

CHF 18.99*

CHF 94.95 /l

Bayerische Garnelen-Asiasuppe im Ramen-Style

MEER-Rabatt

Bavarian Shrimp Asia Soup

400 g

CHF 11.99*

CHF 29.98 /kg

Fünf geöffnete australische Greenlip Abalone auf Eis auf weißem Teller von oben
Australian Greenlip Abalone

with shell | 1 kg

from  CHF 89.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Collar

from our own farm | 2 x 125 g

CHF 29.99*

CHF 49.98 /kg

Glasflasche Belberry Yuzuessig mit hellem Etikett und silbernem Deckel, leuchtend gelbe Flüssigkeit – edler Fruchtessig aus Yuzu.
Japanese Yuzu Vinegar

200 ml

CHF 15.99*

CHF 79.95 /l

Geöffnete goldene Dose Yarra Valley Lachskaviar Shoyu mit schwarzem Etikett und sichtbaren orangenen Lachskaviar-Perlen.
Salmon caviar - soy

Yarra Valley Premium Caviar | 25 g, 85 g

from  CHF 38.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Yaktori Grillspieße mit Fisch und Frühlingszwiebeln und Daikon auf einem weißen Teller

Fisch

Yakitori with grouper belly and daikon
Zackenbarsch Halsstück mit Sojasauce

Fisch

Grouper Collar with Soy Sauce and Sesame
Grouperkopf in einem Kochtop mit Suppengemüße für einen Fischfond

Fisch

Fish stock from grouper head
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Tuna Onigiri
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black cod on asparagus with miso butter sauce
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Asparagus and shrimp wok with chili and ginger
Soup Dumpling

Garnelen

Soup Dumpling Lasagna
Ein Teller mit zwei Banh Mis: zwei Stücke vietnamesisches Baguette, jeweils gefüllt mit Garnelen, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chilis. Daneben liegen zwei Limettenspalten.

Garnelen

Bánh Mì with shrimp