Fisch kaufen - HOONEST CATCH

Fisch Discount Collection

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Ein Black-Cod Filet auf einem Teller mit MSC-Siegel im linken unteren Bereich
Alaskan black cod

with skin | 150 g, 1 kg

from  CHF 15.99*

Rohes Albacore Thunfischsteak auf Eis auf rundem Teller von oben fotografiert

Sold out

Albacore Tuna Steaks

Sashimi-Quality

CHF 9.99*

CHF 66.60 /kg

Apulische Sardellen im Butterfly-Schnitt auf einem weißen Teller von oben fotografiert

Sold out

Apulian anchovy fillets

ready to cook | 250 g

CHF 26.99*

CHF 107.96 /kg

Bio Lachsfilet aus Schottland, mit Bio-Siegel

MEER-Rabatt

Organic salmon fillet

with skin | 160 g

CHF 9.99*

CHF 62.44 /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black cod fillet

with skin | 2 x 125 g

CHF 35.99*

CHF 143.96 /kg

Filets der bretonischen Sardine mit Haut auf Eis und weißem Teller

Sold out

Breton sardine

ready to cook | 130 g - 500 g

from  CHF 6.99*

Ganze bretonische Seezunge mit Haut von oben

Sold out

Breton sole

with head & skin, gutted | 400 g

CHF 44.99*

CHF 112.48 /kg

Bretonisches Seehechtfilet auf Eis, von oben fofografiert

Sold out

Breton hake fillet

with skin | 100 g - 250 g

from  CHF 7.99*

Filet des bretonischen Seeteufels ohne Haut auf Eis

Sold out

Breton monkfish fillet

without skin | 200 g - 400 g

from  CHF 19.99*

Doradenfilet mit ASC-Logo auf Eis gelegt, auf weißem Teller und von oben fotografiert

Sold out

Sea bream fillet

with skin | 145 g, 170 g

from  CHF 9.99*

Eine geräucherte Lachsseite auf einem hellgrauen
Faroe Islands smoked salmon side

cut | 700 g - 900 g

from  CHF 42.99*

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von oben fotografiert, mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Faroe Islands salmon fillet

skinless | 165 g

CHF 9.99*

CHF 60.55 /kg

Ganze Landbased Lachsseite auf weißem Teller mit ASC Logo in der unteren linken Ecke

Sold out

Faroe Islands salmon side

with skin | 1.1 kg - 1.6 kg

from  CHF 46.99*

Räucherlachs auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Faroe Islands smoked salmon

sliced | 200 g

CHF 16.99*

CHF 84.95 /kg

Drei rohe Barschfilets mit Haut von oben fotografiert auf Eis und weißem Teller

Sold out

Perch fillet

with skin | 250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 /kg

Eine Fischfilet-Seite eingeschweißt auf einer hellgrauen Fläche fotografiert mit MSC-Siegel

Sold out

French Toothfish

with skin | 1.1 - 1.4 kg

from  CHF 141.99*

Gegrilltes Lachsfilet auf einem Teller von oben fotografiert

Sold out

Grilled salmon fillet

Flame grilled & cooked | 110 g

CHF 8.99*

CHF 81.73 /kg

HONEST CATCH Thunfisch Steak auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Yellowfin tuna steak

Sashimi quality

from  CHF 19.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauchstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Belly

from our own farm | 200 g

CHF 19.99*

CHF 99.95 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Filet Portion auf einem Teller liegend fotografiert auf hellgraeum Hintergrund
GOOD GROUPER Fillet

from our own farm, with skin | 150 g

CHF 18.99*

CHF 126.60 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Halsstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Collar

from our own farm | 2 x 125 g

CHF 29.99*

CHF 49.98 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Kopf auf einem Teller liegend von oben fotografiert
GOOD GROUPER Head

from our own farm | 600 g

CHF 11.99*

CHF 19.98 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Loin Portion auf einem Teller liegend von oben fotografiert
GOOD GROUPER loin

from our own farm, with skin | 150 g

CHF 19.99*

CHF 133.27 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Seite auf einem Teller liegend fotografiert auf hellgrauem Hintergrund
GOOD GROUPER side

from our own farm, with skin | 600 g, 700 g

from  CHF 75.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
ein Teller mit Zackenbarsch-Crudo auf dünnen Blutorangenscheiben, garniert mit Fenchel, Peperoni und Dill

Fisch

Grouper Crudo
Teller mit Zackenbarsch Ceviche, garniert mit Limette, Zwiebel und Chili

Fisch

Grouper ceviche
Zackenbarsch Halsstück mit Sojasauce

Fisch

Grouper Collar with Soy Sauce and Sesame
Zackenbarsch Bauch mit Fischgewürz Rub

Fisch

Pan-fried grouper belly with fish spice
Gedämpftes Zackenbarsch Filet

Fisch

Steamed Grouper Fillet on Vegetables
Grouperkopf in einem Kochtop mit Suppengemüße für einen Fischfond

Fisch

Fish stock from grouper head
Ein Teller mit drei Onigiris mit Thunfisch, daneben steht eine kleine Schüssel mit Sojasoße und Sesamsaat

Fisch

Tuna Onigiri
zwei Black Cod Filets, die auf grünem Spargel, Erbsen und Reis liegen und mit einer Miso-Butter-Soße beträufelt sind.

Fisch

Black cod on asparagus with miso butter sauce
Ein Teller mit Garnelen, grünem und weißen Spargel und Chili aus dem Wok mit Sesamsaat garniert und einer Spalte Limette daneben.

Garnelen

Asparagus and shrimp wok with chili and ginger
ein Teller mit einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln und Passionsfrüchten, garniert mit Basilikum und Kräutern.

Meeresfrüchte

Scallop Carpaccio