Fisch kaufen - HOONEST CATCH

Fisch Discount Collection

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Draufsicht auf das Akami Carpaccio vom Blauflossen Thunfisch
Bluefin tuna Akami carpaccio

ready to serve | 55 g - 110 g

from  CHF 11.99*

Draufsicht des Akami Saku Block vom Blauflossen Thunfisch
Bluefin tuna Akami saku block

without skin, sashimi quality | 220 g - 300 g

from  CHF 38.99*

Ein Black-Cod Filet auf einem Teller mit MSC-Siegel im linken unteren Bereich
Alaskan black cod

with skin | 150 g, 1 kg

from  CHF 15.99*

Rohes Albacore Thunfischsteak auf Eis auf rundem Teller von oben fotografiert
Albacore Tuna Steaks

Sashimi quality | 150 g

CHF 9.99*

CHF 66.60 /kg

Ein Bio Lachsfilet auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit Bio-Siegel in der linken unteren Ecke

MEER-Rabatt

Organic salmon fillet

with skin | 160 g

CHF 9.99*

CHF 62.44 /kg

Black Cod Filet auf einem Teller mit Eis auf hellgrauem Hintergrund

MEER-Rabatt

Black cod fillet

with skin | 2 x 125 g

CHF 35.99*

CHF 143.96 /kg

Ein Black-Cod Fisch Filet in Miso Marinade mit MSC Siegel in der linken unteren Ecke

Sold out

Black Cod in Miso Marinade

with skin | 170 g

CHF 17.99*

CHF 105.82 /kg

Filets der bretonischen Sardine mit Haut auf Eis und weißem Teller

Sold out

Breton sardine

ready to cook | 130 g - 500 g

from  CHF 6.99*

Eine ganze Seezunge auf einer Servierplatte von oben fotografiert
Breton sole

with head & skin, gutted | 400 g, 1 kg

from  CHF 44.99*

Bretonisches Seehechtfilet auf Eis, von oben fofografiert

Sold out

Breton hake fillet

with skin | 100 g - 250 g

from  CHF 7.99*

Filet des bretonischen Seeteufels ohne Haut auf Eis

Sold out

Breton monkfish fillet

without skin | 200 g - 400 g

from  CHF 19.99*

Draufsicht des Chutoro Saku Block vom Blauflossen Thunfisch
Bluefin tuna Chutoro saku block

with skin, sashimi quality | 230 g - 305 g

from  CHF 43.99*

Doradenfilet mit Fleischseite oben von oben fotografiert auf einem weißen Teller mit schwarzem Rand

MEER-Rabatt

Sea bream fillet

with skin | 135 g

CHF 11.99*

CHF 88.81 /kg

Eine geräucherte Lachsseite auf einem hellgrauen
Faroe Islands smoked salmon side

cut | 700 g - 1,1 kg

from  CHF 49.99*

Ein Lachsfilet ohne Haut auf einem Teller liegend von oben fotografiert, mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Faroe Islands salmon fillet

skinless | 165 g

CHF 9.99*

CHF 60.55 /kg

Ganze Landbased Lachsseite auf weißem Teller mit ASC Logo in der unteren linken Ecke

Sold out

Faroe Islands salmon side

with skin | 1.1 kg - 1.6 kg

from  CHF 46.99*

Räucherlachs auf einem Teller liegend von oben fotografiert mit ASC-Siegel in der linken unteren Ecke
Faroe Islands smoked salmon

sliced | 200 g

CHF 16.99*

CHF 84.95 /kg

Drei rohe Barschfilets mit Haut von oben fotografiert auf Eis und weißem Teller

Sold out

Perch fillet

with skin | 250 g

CHF 19.99*

CHF 79.96 /kg

Eine Fischfilet-Seite eingeschweißt auf einer hellgrauen Fläche fotografiert mit MSC-Siegel
French Toothfish

with skin | 1.4 - 1.8 kg

from  CHF 169.99*

Gegrilltes Lachsfilet auf einem Teller von oben fotografiert

MEER-Rabatt

Grilled salmon fillet

Flame grilled & cooked | 110 g

CHF 8.99*

CHF 81.73 /kg

HONEST CATCH Thunfisch Steak auf weißem Teller

MEER-Rabatt

Yellowfin tuna steak

Sashimi quality | 180 g

CHF 20.99*

CHF 116.61 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Bauchstücke von oben fotografiert
GOOD GROUPER Belly

from our own farm | 200 g

from  CHF 12.99*

GOOD GROUPER Zackenbarsch Filet Portion auf einem Teller liegend fotografiert auf hellgraeum Hintergrund

MEER-Rabatt

GOOD GROUPER Fillet

from our own farm, with skin | 150 g

CHF 18.99*

CHF 126.60 /kg

GOOD GROUPER Zackenbarsch Filetspitzen auf einem Teller mit grauem Hintergrund
GOOD GROUPER fillet tips

from our own farm, with skin | 130 g - 250 g

from  CHF 11.99*

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce

World ofenjoyment

Weißes Fischfilet knusprig gebraten, garniert mit Schaum und Kräutern, serviert mit grüner und orangener Sauce
Teller mit Limetten Ingwer Garnelen und Knoblauch Naan Brot, garniert mit Limette

Garnelen

Lime-ginger shrimp with naan
Hummer Carpaccio auf einem Teller, garniert mit Grapefruit, Zitronencreme und Basilikum

Meeresfrüchte

Lobster carpaccio with grapefruit & lemon cream
Kaisergranat Carpaccio mit Pfirsich & Miso-Mayonnaise

Meeresfrüchte

Langoustine carpaccio with peach & miso mayonnaise
Teller mit frittierten Meeresfrüchten, Zitronenspalten und Dip

Meeresfrüchte

Fritto Misto with Harissa lemon dip
Drei panierte Sardinenfilets auf einer Jogurt-Zitronensoße, garniert mit Petersilie und Zitronenspalten

Fisch

Stuffed sardine fillets with yogurt-lemon sauce
Ein Teller mit einem Doradenfilet mit knusprig gebratener Haut auf Pastinaken-Kartoffelpüree, garniert mit Mandelblättchen und Salbeiblättern

Fisch

Sea bream with parsnip and potato mash
Ein Teller mit Austern Ceviche: ausgelöstes Austernfleisch mit Fenchel und Schalotten in einem Calamansi-Dressing.

Meeresfrüchte

Oyster ceviche
ein Teller mit sechs Stücken paniertem Austernfleisch, Spitzkohl, zwei Limettenspalten und einer kleinen Schale mit rotem Dip.

Meeresfrüchte

Panko-crusted oysters
Fischragout

Fisch

Fish stew
Teller mit knusprig gebratenem Wolfsbarschfilet auf Mangold und Kartoffeln, weißer Teller auf grauem Hintergrund

Fisch

Sea bass with chard and potatoes