Produktbeschreibung
Ganze Bananengarnelen - Genuss aus Australien
Die Bananengarnele stammt aus den Gewässern des Golfes von Carpentaria in Northern Queensland, Australien. Sie wird wild gefangen und ist sowohl MSC-zertifiziert als auch klimaneutral – ein Garant für nachhaltige Fischerei. Die Garnelen werden direkt nach dem Fang im Ganzen schockgefroren, wodurch die Qualität optimal erhalten bleibt. Ihren Namen erhält sie durch ihre gelbliche Färbung und das mild-süße Aroma. Mit ihrer fettarmen und festen Textur ist sie die perfekte Basis für vielfältige Gerichte. Dank Kopf und Schale entfaltet sich beim Garen zusätzlich ein intensives Aroma, das sich auf die übrigen Zutaten überträgt. Ob in Currys, Pasta oder auf dem Grill – sie bringt stets den vollen Geschmack Australiens auf den Teller.
Vielseitig in Suppen, Currys oder auf dem Grill
Die Bananengarnele eignet sich mit ihrem süßlich-milden Geschmack und dem zarten, aber festen Fleisch hervorragend für den Grill, die Pfanne oder für Currys und Eintöpfe. Der Klassiker unter den Garnelenrezepten sind Garnelen in Buttersoße, verfeinert mit Knoblauch und dem Saft einer Zitrone. Durch das Braten der ganzen Garnelen erhält die Soße ein wunderbar intensives Krustentieraroma - das gilt außerdem auch für Suppen oder Currygerichte.
Perfekt geeignet für:
Pfannengerichte
Knoblauch & Butter
Kurzbraten
Ganze Bananengarnelen - Genuss aus Australien
Die Bananengarnele stammt aus den Gewässern des Golfes von Carpentaria in Northern Queensland, Australien. Sie wird wild gefangen und ist sowohl MSC-zertifiziert als auch klimaneutral – ein Garant für nachhaltige Fischerei. Die Garnelen werden direkt nach dem Fang im Ganzen schockgefroren, wodurch die Qualität optimal erhalten bleibt. Ihren Namen erhält sie durch ihre gelbliche Färbung und das mild-süße Aroma. Mit ihrer fettarmen und festen Textur ist sie die perfekte Basis für vielfältige Gerichte. Dank Kopf und Schale entfaltet sich beim Garen zusätzlich ein intensives Aroma, das sich auf die übrigen Zutaten überträgt. Ob in Currys, Pasta oder auf dem Grill – sie bringt stets den vollen Geschmack Australiens auf den Teller.
Vielseitig in Suppen, Currys oder auf dem Grill
Die Bananengarnele eignet sich mit ihrem süßlich-milden Geschmack und dem zarten, aber festen Fleisch hervorragend für den Grill, die Pfanne oder für Currys und Eintöpfe. Der Klassiker unter den Garnelenrezepten sind Garnelen in Buttersoße, verfeinert mit Knoblauch und dem Saft einer Zitrone. Durch das Braten der ganzen Garnelen erhält die Soße ein wunderbar intensives Krustentieraroma - das gilt außerdem auch für Suppen oder Currygerichte.
Perfekt geeignet für:
Pfannengerichte
Knoblauch & Butter
Kurzbraten
Inhaltsstoffe
Herkunft
Die Bananengarnele trägt den lateinischen Fachbegriff Penaeus merguiensis. Sie wird in Australien (FAO 71) mit Schleppnetzen gefischt
Hersteller: Austral Fisheries, Level 4, 50 Oxford Close, West Leederville WA 6007
Verpackung & Versand
Bewertungen
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Die Bananengarnelen sind geschmacklich top, aber die Verpackung ist nicht stabil genug für die scharfen Kanten der Tiere und so bildet sich dann mehr Eis.