Produktbeschreibung
Feinstes Carpaccio der Bayerischen Garnele
Spontaner Besuch? Kein Problem mit dem Carpaccio der Bayerischen Garnele - in wenigen Minuten aufgetaut und individuell verfeinert beeindruckst Du Deine Gäste mit der feinen Delikatesse. Leg Dir ein paar auf Eis, sodass Du immer für Besuch gewappnet bist. Unsere bayerische Garnele wird in einer hochmodernen Aquakultur mit RAS-Technologie nachhaltig gezüchtet. Sie zeichnet sich durch ihren süßlich-nussigen Geschmack aus, welcher im Carpaccio besonders gut zur Geltung kommt.
Vorspeisen-Genuss im Handumdrehen
Carpaccio Scheibe vorsichtig aus der Verpackung entnehmen & das Schutzpapier von einer Seite entfernen. Das Carpaccio auf dem Teller platzieren und die restliche Folie abziehen. Bei Zimmertemperatur 10 Minuten auftauen lassen. Anschließend nach Belieben verfeinern, beispielsweise mit etwas Olivenöl, einer Prise Salz & etwas Pfeffer oder mit etwas Basilikum. Du willst es ausgefallener? Dann toppe das Carpaccio doch mit Kaviar und Yuzusaft - das Rezept findest du hier.
Perfekt geeignet für:
Vorspeisen
Dinnerpartys
Zeitengpässe
Feinstes Carpaccio der Bayerischen Garnele
Spontaner Besuch? Kein Problem mit dem Carpaccio der Bayerischen Garnele - in wenigen Minuten aufgetaut und individuell verfeinert beeindruckst Du Deine Gäste mit der feinen Delikatesse. Leg Dir ein paar auf Eis, sodass Du immer für Besuch gewappnet bist. Unsere bayerische Garnele wird in einer hochmodernen Aquakultur mit RAS-Technologie nachhaltig gezüchtet. Sie zeichnet sich durch ihren süßlich-nussigen Geschmack aus, welcher im Carpaccio besonders gut zur Geltung kommt.
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Carpaccio Scheibe vorsichtig aus der Verpackung entnehmen & das Schutzpapier von einer Seite entfernen. Das Carpaccio auf dem Teller platzieren und die restliche Folie abziehen. Bei Zimmertemperatur 10 Minuten auftauen lassen. Anschließend nach Belieben verfeinern, beispielsweise mit etwas Olivenöl, einer Prise Salz & etwas Pfeffer oder mit etwas Basilikum. Du willst es ausgefallener? Dann toppe das Carpaccio doch mit Kaviar und Yuzusaft - das Rezept findest du hier.
Perfekt geeignet für:
Vorspeisen
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Inhaltsstoffe
Herkunft
Im Süden Deutschlands, um genau zu sein, in Langenpreising bei München züchten wir unsere Bayerischen Garnelen in einer nachhaltigen Aquakultur. Mit einer innovativen RAS-Technologie machen wir die landbasierte Aufzucht von Garnelen möglich. Eine echte genussvolle Alternative ohne Kompromisse! Du brauchst nicht über überfischte Meere, den Zusatz von Medikamenten, Hormonen oder andere künstliche Eingriffe grübeln. Das alles haben wir aufgrund unseres geschlossenen Kreislaufsystems mit integrierter Wasseraufbereitung nicht nötig. Ganz im Gegenteil, als urbane Fischer:innen setzen wir uns bewusst für Regionalität, kurze Transportwege und Nachhaltigkeit ein. Saison- und witterungsunabhängig werden unsere Bayerische Garnelen großgezogen. Dabei setzen wir auf bestes Futter und eine geringe Besatzdichte. Die Bayerische Garnelen aus der Farm direkt auf Deinen Teller. Zum Schluss noch etwas Geplänkel vom Fach: Um genau zu sein, sind unsere Salzwassergarnelen Zehnfußkrebse. Ihre lateinische Bezeichnung lautet Litopenaeus vannamei. Vielleicht hast Du auch schon mal von der Bezeichnung White Tiger Garnele oder Weißbeingarnele gehört. Auch mit diesen Bezeichnungen sind unsere Bayerischen Garnelen gemeint.
Gezüchtet in: München
Anstatt in bestehende biologische Systeme wie die Mangrovenwälder oder den Eisbach einzugreifen, züchten wir die bayerische Garnele in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie.
Gezüchtet in: Kiel
Unsere norddeutsche Partnerfarm produziert ebenfalls Salzwassergarnelen in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie und verpackt diese nach unseren Qualitätsstandards.
Gezüchtet in: München
Anstatt in bestehende biologische Systeme wie die Mangrovenwälder oder den Eisbach einzugreifen, züchten wir die bayerische Garnele in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie.
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Unsere norddeutsche Partnerfarm produziert ebenfalls Salzwassergarnelen in einer nachhaltigen Aquakultur mit RAS-Technologie und verpackt diese nach unseren Qualitätsstandards.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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