Produktbeschreibung
Dieses Paket eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Sushi, Nigiri Platten oder Poke Bowls.
Mit beeindruckenden 240 Gramm präsentiert sich der Ora King Lachs als zartes Juwel des Meeres. Dieses Lachsfilet hat einen sanften, buttrigen Geschmack, der auf Deiner Zunge schmilzt und Dich in einen Zustand purer Glückseligkeit versetzt. Seine saftige Textur ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Das fettreiche Fleisch des Ora King Lachses besitzt einen außergewöhnlichen Schmelz sowie einen hervorragenden Geschmack und eignet sich durch die Sashimi-Qualität bestens für Sushi.
In Japan gilt der Hamachi Yellowfin Kingfish schon lange als wahrer König seiner Art. Er wird als einer der besten Sashimi-Fische geschätzt. Sein frischer, leicht mineralischer Geschmack dank des kräftigen, festen Fleisches kommt roh ausgezeichnet zur Geltung. Mit stattlichen 300 Gramm wird dieser Fisch, der auch unter dem Namen Hiramasa Kingfish bekannt ist, Dich mit seinem reichhaltigen Geschmack und seinem saftigen Fleisch in Verzückung versetzen.
Unser Thunfisch Saku Block in bester Qualität ist in einer perfekten Form für Sushi sowie Sashimi zugeschnitten und gehört als klassischer Sashimi-Fisch dazu. Mit 200 Gramm ist er der perfekte Begleiter für deine Sashimi-Abenteuer. Seine fleischige Konsistenz und sein intensiver Geschmack werden Dich umhauen. Du wirst förmlich die Frische des Meeres am Gaumen spüren, wenn Du diesen Fisch roh genießt.
Perfekt geeignet für:
Deinen nächsten Sushi-Abend
Poke Bowl
Ceviche
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Mit beeindruckenden 240 Gramm präsentiert sich der Ora King Lachs als zartes Juwel des Meeres. Dieses Lachsfilet hat einen sanften, buttrigen Geschmack, der auf Deiner Zunge schmilzt und Dich in einen Zustand purer Glückseligkeit versetzt. Seine saftige Textur ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Das fettreiche Fleisch des Ora King Lachses besitzt einen außergewöhnlichen Schmelz sowie einen hervorragenden Geschmack und eignet sich durch die Sashimi-Qualität bestens für Sushi.
In Japan gilt der Hamachi Yellowfin Kingfish schon lange als wahrer König seiner Art. Er wird als einer der besten Sashimi-Fische geschätzt. Sein frischer, leicht mineralischer Geschmack dank des kräftigen, festen Fleisches kommt roh ausgezeichnet zur Geltung. Mit stattlichen 300 Gramm wird dieser Fisch, der auch unter dem Namen Hiramasa Kingfish bekannt ist, Dich mit seinem reichhaltigen Geschmack und seinem saftigen Fleisch in Verzückung versetzen.
Unser Thunfisch Saku Block in bester Qualität ist in einer perfekten Form für Sushi sowie Sashimi zugeschnitten und gehört als klassischer Sashimi-Fisch dazu. Mit 200 Gramm ist er der perfekte Begleiter für deine Sashimi-Abenteuer. Seine fleischige Konsistenz und sein intensiver Geschmack werden Dich umhauen. Du wirst förmlich die Frische des Meeres am Gaumen spüren, wenn Du diesen Fisch roh genießt.
Perfekt geeignet für:
Deinen nächsten Sushi-Abend
Poke Bowl
Ceviche
Inhaltsstoffe
Herkunft
Der Ora King, mit lateinischem Begriff Oncorhynchus tshawytscha, stammt aus nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur in Neuseeland. Von den kristallklaren Wassern der Te Waikoropupū bis zu den reinen und isolierten Meeresgewässern der Marlborough Sounds werden Ora King Lachs im Einklang mit der Natur aufgezogen. Der Hamachi Kingfish wird mit lateinischem Begriff Seriola lalandi genannt. Er stammt aus nachhaltiger, antibiotika- und gentechnikfreier Aquakultur im australischen Spencer Gulf. In dieser abgelegenen Natur zwischen den eisigen Gewässern der Antarktis und der Weite des großen Südlichen Ozeans liegt die nachhaltige ASC-zertifizierte Aquakultur. Hier werden die Brutbestände speziell auf die überlegenden Qualitätsmerkmale ausgewählt. Ein engagiertes Team von Tierärzt:innen und Fischgesundheitstechniker:innen kümmert sich um die Gesundheit und Qualität der Fische. Fische sind eben nur so gut, wie die Gewässer in dem sie schwimmen. Der Thunfisch, mit lateinischem Begriff Thunnus albacares, wird mit Haken und Langleinen im Südostpazifik (FAO 87) gefangen.
Verpackung & Versand
Bewertungen
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